【ぐるナイ】小栗旬 & 尾野真千子 – 世界が認めた自然派イタリラジ・口内調理 設定金額1万5000円

今夜若き新メンバーを加えて新たなゴバトル開幕若ね [拍手] グルメチキンレースごちになります。マナイティになります。 [拍手] なります。 なんかずれてんな。 全然合わなかった。 でも挟まれるとおじさんですね。 まあまちょっと嬉しすぎますね。 あ、これかもなったしね。 2人いよいよ今回から戦でございます。 閉めろや。 閉めた方がいいんですか? これがマイスタイルなんですけど。 マイスタイル。 はい。そうなんですけど。 ええよ。そしたらえ さあ、そしてさん、 もう全く違和感なし。 わかんないな。 可いい。 ま、去年までもう高校生だったので。 そっか。 はい。 でもなんか素材が高いやつ使ってますよ。 なんか読めると違うんですけど。 うちのこの1枚、煮れ1 枚だけですけどジャケットまでついててもいいずるい。今夜はですね、全国地の厳選食材を使った癖がすごいけど美味しいフレンチバトルということでゲストをお呼びしております。 この方々です。どうぞ [拍手] りの二方です。 がすごいだ。 いや、今もう大活躍でしょ。 いやいや、全然熱そうもない。 ご地に出れるなんかな。もう最高の思い出です。 ただあんまり嫌かな。 ま、そんなこと いや、で こっちの方が皆さんのこれと わしゃらのこれは違う。 そうばっか。そんなことないやろ。 [拍手] 岡山の漫才番長千の食歴とは。長番長。 第5は1980年。 ええ、かいい。 岡山県の瀬戸内会に浮かぶ信号もない小さな島北島で生まれる。 島での第5家の食事といえば。 おい、大子。 もう坊主だ。今夜のお風しがか。へえ。 向かった先はスーパーではなく よし。 なんと海 そうは前満のように海に潜り、おかずのアジやしを捕まえていた。 [音楽] ええ、 そんな魚ばかりの生活に最後は他の食べ物への興味が次第に膨らみある夜 [音楽] なあ、父ちゃんこの世で 1番うめえ食いもんって何じゃ? 今週にはなグラタン中の世で一番うまいがある。可愛い。 グラタン。 しかしこれが死ぬほどあちいのじゃ。 そんなに あちいんだ。あちいのか。 こうして島を出てグラタンを食べに行くことになった第 5 拳。その前の夜後はなんと熱い味噌汁で熱いグラさに耐えるを。な [音楽] い。 これが原因で口の中を火けし当日グラタンの味が全くわからなかったという。 落語みたいな話。 一方は1979年。岡山 県吉町現在の茨生まれ。実は信の母千子さんはちょっと料理が苦手で得意料理も一風変わったもの。それは白菜の牛乳に鍋。塩と胡椒だけで味付けしたシンプルなものだったが [音楽] 味が薄いのじゃ。 母の料理のほとんどは水気が多くとても薄味だったという。 [音楽] そんな信は岡山県立笠岡商業高校に進学。ここで相方大後と出会うの? ノはこの学職である料理に衝撃を受けたと言う。 [音楽] うわ、なんやこれ。味が濃くでめちゃめちゃうまい。 それは何の変哲もないカレーライス。 うん。 しかしの薄味で育ったのは味があるものに大感動。う わかった。外食がうか。 味が濃いんじゃ。 それ以来のぶは味が濃いイコール美いしいと勘違いしているらしい。そして 2000年2人は千取を結成。 売れっことなった現在焼肉店にもたくさん通えるようになったが大後は肉よりも大好きなものがこれさあればご飯何倍でもいけるんじゃ。 [音楽] それはなんと焼肉のタレ。 へえ。 本人曰く焼肉が好きになりすぎ肉を通り越しタレが大好きになったと言え。するわ。が強い。 うん。 くせじゃ。うん。 大した食品歴もない取りだが、今回は癖がすごいが美味しいフレンチご地。果たして勝負の行は のぶさんのお母さんの料理はそんなにやっぱりまずいもの? [拍手] いや、もう本当変なもん食うてんな。 テレビで言うもんじゃないっすよ。うちをね、ずっと作ってくれたんですから。 高校の時泊まりに行ったりするやないですか。 その時に出てきたカレーがあ、これが流行りのスープカレーなんやつ。 違う、違う、違う、違う。北海道のやつやろ。 さあ、今夜の舞台は東京丸の内です。 戦後にGHQ が使っていました国の重要文化剤明治生命館にあります。 フレンチレストランロゼットさんです。ゼット モダンクラシックな店内は上品な赤を貴重としています。重厚感と鮮やかな色彩が極上の一時を演出します。 ここで料理を手掛けるのが智友智さん。 この小だわりは一見フレンチにあそうな日本の地方食材や伝統料理を一く癖ある料理にし上げます。一くある。 例えばこちらのお料理に使われるホアグラは ちょっぴり癖の強い食材酒カすと南番味噌を合わせまして 3 週間け込んでいきます。3 週間 すると日本酒独特の風味と南番味噌の甘みが国をみ斬新なホアグラ料理が完成します。 さあ、そんなロジットさんの設定金額ですが、今年の面白そうでちょっぴり盛り上がりました。この方に発表していただきます。 何? あれ? みんなでひょっこりハを呼んでみよう。 ひょり。 せーの ひょり。 ああ、ひょりこ。あ、 ヤッホー。 ひょっこりハだよ。 ひょっこりハか。 どこからひょっこりするかみんなで当ててね。それではミュージックスタート。 [音楽] スリートーワゴー。 え、どこから出てくるの? [音楽] どっから? 絶対ここ。 はい。 どこに?逆 設定額2万円。やっぱり ということで本当設定金 2万円でございます。2 万円さんどうですか?せっかくだからはい。 ひょっこりしてみますか。めちゃめちゃ急ですね。 思いますよ。 始まりましたよ。 どうかな?どうかな? どっから来る? どっちから出るんだろう? え、ど、どっちだろ?どこだ? どっこり? こっち。ナイス。い まさんナイスよっり。 おお。サンキっこり。サキり。 っこり。り。 岡村さん。 はい。 あ、 ちょっと見せていただいて。 先輩兄さんの。 これはね、 先輩がすごいです。どっから出るのか。嘘でしょ? もう見えてる。もう見えてる。 新メンバーみたい。見えてるけど。 はい。これ歌舞伎ひょっこり。歌舞 [笑い] [拍手] ひょっです。 ナイスり。あ、サンキュー。よっこり。 サンキュー。よっこり。 さあ、いよいよ新レギュラーの方もそのゴちバトりに参戦ということになります。では中島さんからまず最初のオーダーお願いいたします。 イ牛フィレ肉のグリエ生してみを添えて。 なぜこれを イ牛っていうのがちょっと気になって、どういうお肉なのかなっていうのとちょっと高級そうですごく食べたいなっていう思 大杉さん と佐赤サーロインの 大子さん 鳥っ取田牛サーロインうん 楽居のコンデモン山武道を [笑い] 分かってないやろ いやでもこんデモンが うん そのどんなもんなんか のぶさん65°でゆっくり引い入れし ガーリックポーク 65°っていうこのなんでしょう?温度を書いてる癖。 橋本さん シャヶ島アビのパイytt 肝を裏越ししたソースで お願いします。 意外と渋いのが好きやったもんな。渋 んですか?あの渋いのが好きっていうその影響っていうのは。 影響でもお父さんと職は似てると思います。 へえ。そうだね。 お父さんいくつ? 今が54歳だった。54、 そのお父さんよりもさらにあら、 もうじじでしょ。 じ、じ、じ、 ちょっと喜んでるじゃない。みさん、 石黒農場ほロ町の粘土包み焼き。 うん。なぜこれ行きました? いや、ほロほロ町も聞いたことないですし、 あと粘土包み焼きってのがどういう部分?まれてるか? ちょっと怖いですね。岡村さん トワダコ和牛桃の低音ローストナン番味噌ソースうん あそう さあ来ましたよなみさんです 石黒農場ホロほロ町の粘土包み焼き ああ うわすっごい美味しそうと違う あ美いしそう フランスで高級食材として扱われている生の鳥ホロほロ町は日本で育てられた気象でフレッシュなものを使用その旨味が濃い身 [音楽] の爽やかな香りでくある風に 粘土で包みオーブで焼き上げる身にゆっくりと火が入り柔らかくジにしやがさの香りをまとった極の鳥んのり甘いソースでご堪能あれ [音楽] いただきますわ。結構皮もパリパリしてて うん。 うわあな 半端ですね。 広格が半端ない。うん。ま、そう。わあ。 え、おあ、これうまいわ。これうまいわ。い。 [音楽] うわあ、 うまそうに食うな、こいつ。ほんま。そうなん 超脂。なんかソースともすごい味が絡み合ってめっちゃ美味しいす。 うわあ。 なみさん、もうこ内園治りました。 こ内治りました。 前回全部閉めちゃって全然感想言えなかったです。 濃いソース濃い ソースは薄めです。結構 薄い店か。 大子さんはプライベートで直みさんとお食事とか行かれるんですか? あ、行きます。行きます。 こいつね、もうすっごいいいもの食おうとするんですよ。 美味しいもの。 美味しいもの。 なおみご飯行きませんって言うからあ行こうかつって何食べたいって言ったらお寿司食べたいですって言うからほんなら寿司や直み予約しとけやつって。 最後がそれ絶対払わなあかんね。もが 先輩なんで で行ったんすよ。 ま、そのおいおいガチの寿司や。 わしは寿司風でかかって言ったら 3人であれ10万。 ええ、1人4万ぐらい。 マジで頼むよ。それでも金なさすぎるから。 この前もスニーカー買うロケやあってスニーカー買ったんですけど 2万円ぐらいのスニーカーで 8回払いし。 聞いたことない。衝撃の ま、それあのニューバランスやったんけど Nが取れるまで入っちゃった。 そこがもうなくなるや。 さあ、じゃあ予想いきましょう。なさんホロほロ町の年土包住み焼きです。 高級な鳥なんですよね。 4000円。 4000円。本さんどうですか? 私はもうちょい高いんじゃないかなと思った。 お、ぐらい?くらぐらい? 5700 円とか。 いやいやいやいや。けえよ。それは 700円。 ホロ町を高めと読んだ直みが世界は 4500 円とさらに上。フランスでは食長の女王と呼ばれる高級食材なんです。こちら第 5オーダー。年間40 等しか出荷されていない決め細かなの前牛。油みが濃い中心部分だけを贅沢に焼き合わせには楽居と黒ニンニクを合わせた一くある薬み。 [音楽] [音楽] さらにお好みで山武道の過重染み込むをつけて コンデモンどこですか? コンデモンは添え物っていう意味です。それ自体がや。 あの、 あの、右手に これが楽 ラが白い時代はもう終わったんですね。 [笑い] 楽居と肉が合うのかちょっと頂いてみましょう。な んやそれ? [笑い] うわ、楽がいるんだ。 うん。 ええ、 見た目油コインかなと思います。うん。 そんなこともない。一 番合うかも。ラッキュと肉が 1 番。どれぐらいあるの? ビギンとハンチングぐらい。1 番がないとダメ。必要 すごいな。固まってるな。 さあ、あ、大子さんですけども、島育ちでお魚に大変こだわりがある。 刺身をね、 店に読むんですけど、 分厚きりゃええみたいな。 大きめに切ってますんでって言われるけど ブリなんかは凝ってるしとるから薄切った方がうまいと ああ、そう。この魚によった切り方をしていただきたい。 ああ。 どうした?この見を橋本さんは おばあちゃんちが島なので 毎年なんとか島に行きますしそれは分かります。 あ、 なんかこうそれは確かになと思いますね。ブリとか 1 日置いた方がこう油が出てきたりとかもしますし。 わしを超えないよ。 確かにちょっとね、今ね。 さあ、じゃあ大子さん、こちらおいくらでしょうか? 今まで食ったステーキの中で1 番高い値段つけて全然 8000円。 8000円。 お、 お高く見積もった大子さんだが正解はなんと 1万3000 円と超大子さん。英語ランクの中でも最上級の前田牛をなめすぎた。 さあ、中島さんです。 はい。 はい。 牛ピレニックのグリエ生みを添えて。 わ、連シンプル シンプル。美味しいます。 いや、食べてないわ。 ゴールドフワンが喜ぶから。 貴少なイ牛の中でもキの味という高級ブランド牛を使用。その名の通りキのような柔らかい食感が特徴。そんな絶品ステーキに合わせるのが唐辛しや照などを合わせた 1くも2癖もある生み。 さ、行きます。うわ、うわ、うわ、うわ、うわ。何この色? うまいぞ。で、七身を少します。 [音楽] いいね。 名前七身いただきます。 [音楽] 犬じゃ。 いや、岡山。岡山。 七に引き込まれる感じ。引き込まれる。 引き込まれる。 引き込れる。 鼻を抜ける。この感覚が乳で得られるんで。 うん。 美味しい。 ああ。 フルメリポートしっかりしてますね。 すごいとしてカとして本当すごいこれ さ、中島さんお食事中ですけれども、新メンバーのお 2 人、まだ若いということで、今後の値段予想に生かしていただくために色々と食材を学んでいただきたいと。 今日はですね、チーズ、 こちらを学んでただきたいと思います。 チーズ、 チーズかがですか?中島さん、 あ、もう大好きです。 ええ、 ブルーチーズとか いける? あ、 大好きです。 いけんね。 いけます。け。 本さんはチーズ。 私もですね。木癖の強いチーズも さあ、ということでチーズプロフェッショナル協会のチーズマンに来ていただきました。お願いします。何?チーズ [音楽] [拍手] 一気になんかさ感が臭いな。 こう見えて日本災難間のチーズ検定の資格を持つチーズのプロチーズマンが一く癖あるチーズを紹介。これを知ればあなたもチーズ [音楽] 2。まずは癖レベル3。 匂いは控えめだが、濃厚で超高級なチーズ。 ブリド毛というチーズに贅沢にトリフを挟んだあのチーズなんですけど、トリフ [音楽] ブリートリフと言います。 ブリーフ。ブリーフ。 フランスでも高級、日本でも超高級チーズになります。 [音楽] はい。 いくらなんですか? たった100gで2200円になります。 おお。 さっきと違う。全然。 それで日本ではあの白カビチーズは有名なのはカマンベールなんですけど。 カマンベール。カマンベール。 あの、このチーズは、あの、カマベルにも全然歴史が古い。 ええ、歴史があるんだ。 ちょっと待って。喋り出したら大真面目じゃない? 結構普通の方なんす。 ちゃんとした人。 さあ、行きましょうか。 うわ、トリフ。の香り。 香りがもうトリフ。 はい、 香りがトリフ。 いただきます。 おいしい。 うわ、うまい。 はさかがですか? うん。美味しい。これ味濃いめですよね。 うん。 うん。濃いい。かこいい。 これがいい。これがいい。 もうトリフの香りがぶわって広がりますよね。 味に奥行きがある。 すごい。 そうなんだ。 のこさん、どうですか?癖は。 これは本当も相まってでチーズの濃さも相まってもうほんまに 癖がすごい。 あんまりあんまりな んでや。 誘導感がするから。 続いて癖レベル5。 濃厚。匂いがマックスのチーズ。 え、チーズの王様と呼ばれるエクワスというチーズ本当に味は絶品ですね。ミルクの旨味とかコが口の中に広がるという はい。 たしい強烈に臭いというのがま、特徴でですね。 うん。 それさえクリアすればもう最高のチーズになります。 音がすごいですか? おい、もう言うなよ。バカ。絶対に言うから俺が食べた後に飽きる。 [笑い] 是非味わってみてください。 見た目にはなんかね、癖なさすそうやけどね。 ああ。うわ、 かなり匂い。 あ、ない。 え、これ癖がすごいんですか? あの、薄い言ってるな。 じゃあ行ってみましょう。きます。 はい。 いただきます。 美いしい。 し、 めちゃめちゃ優しいです。優しい。なんか、 なんか意外にそんな癖強くない? え、嘘?こう、こうしてみ。 めっちゃくせやって。 え、お花さん食べました? 食べてよ、ここ。ほら、 ちょっと、ちょっと食べてがいいです。 ビ臭いのおさん、どうですか? 味わっていくと中からすごい臭みと旨味が出てきて味の癖がすごい。 味がでまくっと。 そんなことないぞ。 癖離れがすごいな。 さあ、では予想に戻りましょう。 中島さんイヨ牛フィレ肉のグリエ生味を添えておいくらでしょうか? はい。5500円。5500円 もうちょっとするんちゃうか? わしも行ってると思う。 どれぐらい行きます?8万ぐらい。 すごいとか絶対無理や。 どうします? あ、もうノチェンジでノチェンジ。 前回1 位で自信がありそうな中島だが実はかなりの誤差がいきなりの自ば腹か。 [音楽] 前回1位で自信がありそうな中島。 しかし正解は1 万円と超大ゴさ。初戦で地腹の洗礼を受けることになるのか。 のぶさんです。追イらせガーリック 465°のね。 うわあ、何これ?豚の確認じゃん。 [拍手] [笑い] そう。シェフが豚の確認からヒントを得たフレンチ。 ニンニクを資料として育てた青森のおらせ がありくポークに醤油や蜂蜜などを合わせ 65°のお湯で3時間かけじっくりと 火入れそうすることで甘くて柔らかな食感 に仕上げに香ばしい焼き目をつければ 醤油の甘辛いが闇つきになるの オリジナルフレンチっぴり癖 のあるニンニクのと共に いただき どうだろう? うまい。こにソースもちろん美味しいんですけど、豚の甘みがすごいんすよ。お、一 [音楽] 番甘いかもしんない。 1 番甘い。一 番甘い。 どれぐらい? チャラさんの歌い出し。 甘い。 ほぼちい。 じゃ、予想行きましょう。のぶさん。 おイらせガーリックポークおいくらでしょうか? かなりいいやつじゃね。おイらせポークって 4000円で。 4000円です。 中島さん、どう思います? もうちょっと言ってるんじゃないんですか? 45にします。 4 お前今若い子に踊らされおるよ。 そうじゃの 若者に踊らされ値段をあげたが世界は 3000 円と実はリーズナブル中島信ぶさんを誘導する作戦だったのか。 橋本さん はい。 のアービのパイズ。いよいよ初めて。 1 品目。1 品目ですよ。目 緑。 うわ。 新メンバー橋本後5 初オーダーのアワビは醤油日本酒で柔らかく蒸し上げ和の味わいに。 [音楽] そしてアンチ火を加え一くつけた直バター と共に鍋をパイで包み蒸焼きにパイで密閉 することでバターの香りを逃すことなく アワビに移すことができる。 合わせるほいソースはちょっぴり大人の味。 18歳橋本の味を伝えられるか。 もさん初レギュラーで ひしめ。 ういしい かいい。 美味しさより可愛さがっちゃった。 不思議なもんです。 可いさ回っちゃった。 びっくりするぐらい柔らかいですね。 ああ、食べたい。 しかも香りがすごいするんですよね。いや、美味しい。 さあ、今回テーマが癖がすごいけど美味しいフレンチということですけども、橋本さんの癖っていうのは 何でも丸かじりしちゃう癖があってなんだ。そう、 なんか例えばカモンベールチーズあの円形のやつを買って美味しい円形のやつをそのまま食べるっていう。すごい気がするやつじゃなくて 見た目マイルドだけど中身ワイルドだよね。 うん。 そうですかね。うまいこと言うた。 俺も俺も思いついてたからな。嘘でしょ? どんだけライバル持ってさあ、じゃあ橋は橋本さん初予想です。おいくらでしょうか? 食べたことないアビでしたし結構高いんじゃないかなと。 6000 うん。 600円。 6600円。 刻んだね。 18 歳橋本の初予想だが正解は 6400円と誤差わずか200 円。この感覚以外と才能あるかも。 大杉オーダーの土佐赤牛は年間500等 ほどしか出荷されない。赤身の旨味が濃い のが特徴のブランド牛。 することで独特の香ばしい癖のある香りを まとわせる。 土佐の伝統料理タオの笑焼きをフレンチに 応用したシェフのアイディア光る人品。 そして岡村はトワ牛。 柔らかな肉質が特徴の高級肉をピリッと辛い南番味噌ソースで わあ、美味しそう。 美いしそう。 ああ、肉かですね、これ。 わの香りとかもします。 香ばしたし。 香ばし。 へえ。 美いしい。 美味しいです。 僕1年間やってて、1 回もコメント自分でね、あ、良かったっていうの 1回もないんですよ。 さあ、あ、のぶさんが岡村さんと合コンに行かれたんです。 さん先輩の主催のあのアロン会がありまして 婚活しようよみたいな会があるんです。 急遽このピンチッターってなぜかこの僕呼ばれます。言ったら岡村さんも言ってたんすけど衝撃でしたっていう 8時ぐらい集合して朝の 5 時ぐらいまでえ、岡村さんずっと正面のぶと喋ってる。 もったいない。 いつでも喋 綺麗すぎてなんか何喋ってかわかるな。 ああ、もう緊張しちゃ アドバイスはないですか?長島さんから気軽にこうすればいいんじゃないですかっていう。 そうですね。でも多分その岡村さんに火はないんですよ。 ああ、 多分岡村さんを巻き込んでしまったのぶさんに火な んでや。 俺がもし岡村さんの喋りてなってなかったら岡村さん 8時間よ。 ずっと下て。 さあ、大杉さん予想です。 かなりいい牛ですよね。 6500円。6500 円。さん、ト田コ和牛桃の低音ローストおいくらでしょうか? 6000円。 6000円。 ソサカーシを高めと睨んだ大杉だが世界は 7200 円とさらに上。後最年長として負けられないが大丈夫か?迷いなく 6000円予想の岡村。正解は 6500円と微妙。 若き新メンバーを迎えた初戦だが、ここで 2000 年で社会経験が少ない橋本が少し不利ではという意見もあり、今回だけ橋本に均等を上げるのはどうでしょうか?い じゃないですか?ですね。 それだって負けたら14 万ぐらい。 14万ぐらいぐら。 ありがとうございます。きましょ。 1 番人め ということで橋本に人めの予想が 1番外れている人を教え 番離れてる。 ええ、なんでそのリアクション? 皆さんはちょっと自力で頑張っていただい。 [音楽] 本日のスペシャルメニューメイン食材は フレンチでは馴染みのない食材すっポンを使いたいと思います。 そんなすっぽを江戸時代から育て続けているのがはっ取中村溶。 [音楽] 魚を混ぜた餌を与えることで臭みの少ない肉質になったす本は日本各地の高級両亭に出荷されている。 [音楽] そうなんだ。 その取り方はというと泥水にいるすポンをクで探りながら取り上げていく。 何でもやると言ったのでこの男を連れてきたぜ。 やべえ。やべ。 危ない危ない危ない危ない危ない料 痩せてるから飛んでいきよんで 声聞こえない 恐風のため何を言っているかわからないが早速捕獲開始 全然おらんぞがない全然 ああ難しいやん 当たりがないまま1 時間が経過えがおんのかお前 [音楽] すると あ あ 間違いない 行 やっと手応え。 来た。 うわ、 本が違う。 一瞬すっぽやもたやろ。 すぽの形した泥やったな。 へえ。 さらに30分経過。 ええ。 あ、痛い。 のポンか。 おお、すっ ポン。すげえ。 息のいい大物をゲット。 でか、 でか。 その捕獲したすっポを V4 などで柔らかくなるまで煮込ん、骨などの余分な部分を取り除き、クレンチの定番テリーヌにする。 [音楽] さらにこを引き出すためにホグと一緒に生地で包み、オーブで 20分間焼き上げる。 ソースはすっぽの血を合わせたバターと すっぽ出しを合わせる。 おお。 こちらがすっポンとホワグラのパートブリーゼ。旨味が凝縮されたすっポが贅沢に楽しめる一品。この料理をかけてゲームで対決。 脱ハンドアップゲーム。 [音楽] ルールは簡単。例えば それぞ。 うん。 お題がブルゾンの場合部とかぞとか弱点がついている人は手を上げそうじゃない人はしゃがむというゲーム。 [音楽] 3人間違えれば終了。 学点ハンドアップゲームミュージックスタート。 まず最初の問題はこちら。空絶 よいスタート。 くうぜ うん ぜゴ。 おお。危ない危ない 危。 はい、中島さんこっち。中島さんこっち。 はい。さあ、右にずれてください。どんどん行きますよ。どんどん行きますよ。 2 問目はこちら。 井戸会議。 よいスタート。 ば た た い。 おお、 危ない。 はい、釣れて。はい、て。 はい、この辺が。 はい。よく聞いて どんどん行くよ。 テレビ番組。 よいスタート。 テレビ 番組。 あ、やめてや。ないの?もうちょっとやらしてくれよ。しない。落ち着い。 [拍手] もうちょっとやらしてく。楽しいから。 アウト。アウト。 楽しいからもうちょっとやらしてくれよ。 もうダめ。ダめ。ダめ。ルール。おしゃ。アウト。 ダンスとかやってるのに。 ミュージックスタート。 次は6文字。織田信長。 用意スタート。 織田の ブな が。 さん、 もうちょっとやってくれ。 やばい、やばい、やばい。さ、大座の場合は止めれないから。 これ面白いのに。もうちょっとやらしてくれよ なあ。やってやりたいよな。 よ ミュージック スタート。 問題。 江戸時代。 よいスタート。 江戸時代や。 だけ ということで大杉岡村大子さん以外がスペシャルメニューを獲得。すっぽの旨味が詰まった絶品パイをご堪能あれ。 [音楽] 真ん中割ろうか。 あ、 真ん中割ります。 クってしてる。 これはすごい キスたっぷり。 いただきます。 どうぞ。 香りがいいですね。でもそう。 じゃ、いただきます。 かいい。 美味しい。 すっぽ食べたことある? 私ないかもしれない。初めてました。 もうちょっと私癖があると思ってました。 中島さんどうですか? ど、どれがすっぽですか? どれがすっぽですか? 中ずも初めてすっぽ。初 めて。初めて。 中じもすっぽってね、身を食うもんじゃないのよ、ほぼ。 あ、そうなん。 あの、このエキスとか癖とか。 そう、癖とかを すっで癖を食べる。 癖を食べ。 癖を食べ。 321 癖がすごい。そりゃ受けんて。 さあ、では予想していただきましょう。こちらのお料理はクリップに 書いていただきたいと思います。一斉にオープン。 じゃん。 のぶさん6000、足さん 7200、ぶさん 6000円。 はい。 あの、中島さんも大体一緒ですね。 6500円。 そうですね。ちょうど間なんで。 そうですね。1 番いいゾーンを攻めました。 なるほ。うん。うん。 ゾーン。 ゾーン。 フロングセクシズ。 これはゾンい。 中島橋本。初めてのすポン料理に少し高めの予想。 実はこの値段が結果を揺がすことに。斬新ポンのパイ。中島橋本は少し高め予想だが正解は [音楽] 5500 円。この誤差が結果に響かなければいいが。 さあではこっからラストオーダーになります。中島さんからお願いします。 はい。 前回同様1 位を狙う中島は高そうなメインは避けコの Vベースとデザート二品を追加し サンキューデ 大杉さん スペシャルなしの大杉はベニズワイガニと黒マグロの全の 2町の粘土包み焼きそしてデザートの 4追加追加し合計5 次郎の のサーロインを安く見ったさ 大丈夫か?甘 のぶさんはリーズナブルだと読み、ちょっとお高そうな車エビ、黒マグロなどを追加。その作戦がどう出るか。 本当に癖なる料理でくせくせくせくせ癖ストップ。すごいな。 すごいな。叩き出しおるわ。橋本さん。 [拍手] 浜石さんお初参戦の橋本はスペシャル料理を高学と読みメインを避け全とデザート三を追加し 合計6で勝 はい 活動ストップいいな んでかいいのみさん 社の スペシャルを食べた直がズワイガニや黒マグロにデザート 3しなんと7頼みすぎか のアベース スペシャルメニューを食べていない岡村はアンコの V におタのサラダ、ラム肉のステーキなど気品を追加。 さあ、全員トップ出ました。1 回どうなるでしょうか? 分かりません。 どうもありがとう。 こちら大子さんの異勢は相性の良いバターをかけ、こんがりとグラタン風に焼け上げた人品。エビ出しを煮詰めた濃厚なアメリケソースってグラタンね。あの憧れた。 [音楽] こんなに立派ですか?感覚で行くなよ。熱々。うわあ。いただきます。 [音楽] はい。 うわあ。うまそう。 美いしそう。 ブリブリ。 [音楽] ブリブリ。 グラタンとまさかこんなに 合うの? 合う。これこそ一番合う。一 番。 どれぐらい合うの? 立ちひと手放しバイクショットガン。 めちゃくちゃ合うや。 さあ、じゃあ予想いきましょうか。 大子さん、おいくらでしょうか? 5500円。 伊勢を丸ごと1 匹贅沢に使ったグラタン。正解は 7800 円とやばい誤差。お金のない大子さん千腹なら四活。こちら岡村直美のデザート。せ茶のグラニテとレモンムース。お茶のシャーベットの苦みとレモンムースの酸味が合わさり、独特な美味しさに。これは美味しそうだ。 [音楽] 甘かったり、 甘酸っぱかったり、 うん。 冷たかったり、 お茶の爽やかさがすごいレモンの甘さに入ってくる。 うん。お茶とレモン。これ 1番合うんちゃうか。 ええ、 どれぐらい合うんすか? 思いつかへ。 思いついてない。 思いついてからやり出してください。 そして新メンバー2 人となおみにアザイク工の中にいちごとマスカルポーネが入った一くあるデザート。 すごいクリーミー。 へえ。ええ、 これ一番相性合いますね、これ。 え、どれぐらい合う? のぐさんと大子さんの千の相性くらい。 ありがとう。 頑張るよ。元気 考える時間を与えてしまった。カジーに考える時間を与えてしまった。いいでしょ、別に。 さあ、予想参りましょうか。直みさん 2000円。村さん 1500円。 直みが少し高めに予想したデザート。正解は 900円とかなりズナブル。 正直合わせのデザートでこの誤差は危険だ。そして新メンバーが [音楽] 1500円と1600円。直みは1800 円予想のイチゴのデザートだが果たして。 [音楽] いよいよ船運命の瞬間です。 この後5 時初戦結果発表。若き新メンバーがピッチ。 [音楽] 一度大絶賛のゴのデザート。 微妙な差をつけた予想だが、正解は 1800 円で直み磨がきターリ。今回のバトル会場は重要文化剤生命館にある癖がすごいけど美味しいフレンチの名天。結果発表 イエ。 さあ、皆さんお財布お持ちですか?お元にます。 はい。大丈夫ですか?大子さんはいくら?今日 僕財布持ってないんですよ。 で、現金で 金なかったんで、昨日これ話た今さんが貸してくれました。こい 今さんがおもろいから20万持ってけ。 ええ、 今田さんから借りて はい。 ないのか?貯金 ないっす。 え、こんなにいっぱい、 こんなに仕事してて仕事して 僕も吐きそうです。 のぶさんは? はい、僕は23万ぐらいです。 だ、ほんまに嫌。 さあ、そして中島さんはもうその財布はね、この今回のために作ったんですよね。 のたにSGKはい はい 改めてSGKが セクシーチケンティです。 何書いてますかな?何ですか?セクシー洋村孝志 張り合わなくていいんですよ。 そして橋本さんはお財布はそれは 何? これですね。マネージャーさんが作ってくれたんですよ。 ええ、 手作りされてんな。 おいくらですか?今日お持ちになっ。 今日はですね2万円。 え、2万円。 ま、大体自分の分持ってくればいいかなみたいな。い、 意味わかんないです。 さあ、再開予想です。ダゴさん、 どうでしょう?再 僕はケやと思います。 お あ、そういやんで。 いや、私あのヒレ肉もっと高いと思う。最初の やばいな。大変な 中島さんどうですか?ダゴさんかな? お うん。 ちょっとな、えぐいの来てた。 1品一品の規模が大きかったっていう。 キャビアズワイガニで伊勢ビやろ。 で、サーロンやろ。 ナポレオンが食うやつ。 中島は低く予想したと指摘されたヒレ肉の他、スペシャル料理と暗コの V ベースなどごバランスは良さそうだがこれで乗り切れるかゴさんは人島しめのサーロインを始め伊勢エビやズバイガにお高そうな料理が目立つが品数は 4 品と抑えめがどう出るか一方大杉はステーキ以外カのサラダやデザートなど安めのもので細か 調整し合計師。この作戦がコをすのか。 [音楽] 直みがね、食うなと思って。 で、私はホロ はいはい とすっぽだけでメインはあとはもう全とデザートしか食べてない。んでるんだ。 刻んでる系なんで なんか左見たらずっと食ってたかな。直みも大杉同様用メインの深品以外は前載やデザートで細かく強調整。しかし合計はダトの七。 ちょっと頼みすぎたか。のぶさんはガーリックポークスペシャル料理のスポンの他に車エビや黒マグロなど合計ゴな。全てを安く見すぎたか。 橋本さんどうですか予想? いや、ダ子さんだと思います。サチャロいを食べてるのに うん。 他の品もこう絶対高いだろうし。 ちょっときつめの酒飲もうかな。 橋本はアビやホタ大好きなカ類に加え、いいイチゴやチョコレートスフレなどデザートで合計 6 しな。これで初詮乗り切れるかも。そして岡村は桃のロースとおタ料理のステーキなど合計 5 品。メイン料理が多い気もするが果たして。 さあでは2人です。 設定2万円です。 意外とある。 来い来い来い来い。新 メンバーは初めてこの首レースに参戦しました。 2人うん。今回 なんと 左が なんと 出ませんでした。 ただはい、 リアピンの可能性は残っております。 そうすよね。 では第1位からの発表です。 怖い。 第1位の方 1万9300円。 今やピは残念でした。し お心当たりの方。 はい。はいはいはいはいはい。 絶対そう。 参ります。1万9300円で第1位の方、 [音楽] 橋本さんです。 すごい すごい すごい。 橋本さん1位。 初めてで初めて ヒントもプラスに働いてるわけじゃない。 言っていうやった。あ、ヒントは 大さんが下に値段を追いすぎてたんですよ。周りのみんなよりも。 あ、もうあんな やばい。やばい。 払うか、もう。今 ここでここで降りるはオッケー。 ダめだよ。ダメ。ダメです。ダめや。 やべえ。 さあ行きますよ。第2位の方。2万 1200円。 ちょっと上、上行きます。だったらあるか。 こ、ここで俺が来たくれ。 お心当たりの方。 あ、違う。 あげとけ、あげとけ。大関さんげてない。 大さん上げない。 あ、俺はね、下やと思った。下。 また下大作戦や。いや、 俺は下だと思う作戦。下と そうか。 下って大体いい時ですけど。 足りない。 はい。参ります。こち頼む。 頼む。 2万1200円で第2位の方。 [音楽] 大月さんです。出たったった。 出ました。出た とか言ってた。 僕1万8000 円ぐらいだと思ってたんですよ、全体で。 だ、思ってたよりは高いって 高かったんです ことですよね。 わし6万ぐらい食うてるから。 いや、ありえる、ありえる。 さあ、残り5人ですよ。いかがですか? 高かった。 ちょっと待って。やばい。ここの店すごい高級なんだ。 結構高い。 そういうことですね。少し。 うわ、やっちゃってる。 私も行っちゃってる。 私も。 うん。 私も1人だけ何も喋っておりません。 私も。 これ何ぼくれるんやろ?ギャラ なんやねん。そうだ。お金の話 聞いてねえんよ、まだわしは。これは 参ります。第3位の方 かも。 ほんまにたもうでも俺無理だ。 2 万1300円。 そうやな。 そんなもんですね。 大杉さんとほぼ一緒です。 100 円しか入りません。参ります。 2万1300円で第3位の方、 [音楽] さんです。 3位です。おめでとうございます。 ただでこんなん食べれてごち出れてめっちゃ凸した。やばい。 [拍手] まあでもいいやもう全部コンビで一緒にやっていこう。 いや、なんで半額出なけた時も勝った時もそうしません。 これは個人の責任ですから さ。あ、まずのぶさんが似てました。ここで お宮ダーツを。 はい。 本日のお宮はロゼット特性塩のケーキとレモンケーキのセット。 1人分3000円。 合計2万4000円の支払いはリに決定。 さあどうでしょう?4人残りまして。 やばい。 これは もうあれやな。上やな。そしたら 品数は少ないからな。 うん。うん。 私結構品数多いから。 はい。中島さんいかがですか? ゴシなんで はい。 逆に本当に下回りすぎてるのかもしれない。 下。 あ、 逆にね。 では続いて ああ、頼む。 ここで呼ばれたい。 第4位です。 もう頼む。 第4位の方2万3000円。 はい。 結構上行き。 ちょっと上行きましたよ。ぐらいやと思っ 円プラス3000円です。 どうなってやろ。2万3000円で第4 位の方、 [音楽] 直みさんです。直 みさんようにおめでとうございます。 抜けました。 抜けた。嬉しい。 良かった。安心した。 そうか。 少なが結構高いんやな。 スペシャルスペシャル。 スペシャルがやっぱ高いんね。意外と。 さあ、残り3人ですよ。 でもこれただわからね。しかだけで言うと大ゴがポンってくます。 は4品である。 中ずは下の可能性あね。な 僕ちょっと完全下です。これは さあ、参いりましょうか。第 5位の方2万4500円。 はこの辺だと思っ、 俺もこの辺やと思っています。 心当たりの方 こで呼ばれなかった。やばいね。やば、 2万4500円で第5位の方、 [音楽] 岡村さんです。 岡村さん抜けました。 うわ、この勝負だ。 抜けました。 さあ、お2 人のうちどちらになるんでしょうか。 払う予定はないんです。 そうですね。 なるほど。そうか。そうか。 払う予定は僕もないんです。うん。 やばさん暗すぎ。ちょっとバイクっていうのをちょっともうちょっとしてくれ。 [笑い] では中島さんか大子参加。 ええ、 いよいよ運命の瞬間です。 ではシェフお願いします。行 くぞ。ます。 来るぞ。 来てるよ。来てるよ。行 たいった。 めちゃくちゃ肩汚ねえようしてるよ。あ あ。 近い。 あ あ。ちょっとマジ本当にやめて。本当にお あ。ことはそういうことか。 きました。 やばい。 やっぱりね え。どういうことですか? 危ないぞ。何?来てる。来て。 う。あ。 違うの?長。 やば。長い。 そう。 そっちだ。 そっちだろ。なんで?やばい。やばい。やばい。本当にやばい。 あれ? やばい。リーチが。 あ、風感じる。 あ、何? 第5参ります。 [音楽] 中島さんけました。どうぞおめでとうございます。うございます。 中島さん。 はい。 いくらですよ。2万8100円。 え、です。 多いじゃん。多い方だ。 大子さん。 はい。 2万9600円。 出てる。すぎだよ。 さあ、大子さん 合計の金額を。 うわ、 うわあ。良かったやん。 19万1000円。 お台んで19万1000円です。 すごい。 どっちになります? あ、でもわ昨日そうや。 20万かれたけど昨日3 万飲んだわ。え、ちょっと待って。使わないで。使わないで。 ちょっと待って。17 足りてないやん。足りてないや。 すか? 橋本 違うや。なんでここに借りるんですか? じゃあ20万局マネージャーに3 万円を借りおし払う。 お宮台子も行ったからな。大 ご日は大子さんにごちになります。 ごちになります。 本当にもう出ません。 [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] الله [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽]

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