東出昌大 / 本場のサムギョプサル

これはうまい。 うん。やば。うま。美味しそう。うまい。 やば。なんでさ、 味染み込みやすいように。 おお。塩。よいしょ。 韓国で美味しいサム魚プサル屋さん連れてってあげるって言われて、 向こうのサム魚プサルってま、豚肉で でもすごいどこもうまくて はい。 日本のサム魚ピサルやもうまいけどなんか違うんすよ。 同じ豚のはずなのに。 うん。 鉄板で焼くだけじゃないですか?あとこっちじゃんとキムチ入れ食べるだけだから。うん。 てことは多分下ごが違うんだと思って 行った店が白ワインにつけてるんですって言ってたんですよ。 はい。えへつって やってみようっていう。ま、うまいでしょう。まずいもん。入ってないから。 オ、これで夜まで寝かします。はい。 [拍手] Ja.

47 Comments

  1. 確かに日本の韓国料理屋でサムギョプサル食べても美味しくない…牛肉の焼肉は日本の方がうまいのに😂

  2. 上手い店のメニューを再現するコツの第一位は何度も通ってその店で鍋振ってる人と仲良くなる事。別にバラしても構わないって言われてたからバラすけど、西荻の町中華の焼肉定食が死ぬ程上手くて何度も通ってレシピを推理するのを繰り返してたらおやっさんが観念して「安い豚コマをリンゴジュースに半日漬け込んで焼いたらエバラの焼き肉のタレを仕上げに大匙3絡めただけ」って教えてくれた。

  3. 楽しそうに下拵えしてるの素敵ですね☺レタスもシャキシャキ良い音してる!

  4. Xでも前に韓国のサムギョプサルは白ワインに漬けるから美味しいってバズってたからマジだろうね

  5. 189cmの男性。健康そうだし、こういう事やってても安心感すげーなw

  6. 韓国で食べると本当においしい。
    1週間ほど熟成してるらしく、柔らかくて臭みが無くて最高でした。
    豚肉が上手に熟成されて仕上がっていました。

  7. なんで刺すのかもわからんとか、撮影してるやつは こどおじなのか?

  8. コチュジャンつけてる?サムジャンだよね。まぁコチュジャンも美味しいと思うけど

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