【裏側密着】〜ぱりとろショコラができるまで〜横浜バニラ爆進日記＃19
〜『横浜バニラ 爆進日記＃19』〜
今回は冬季限定、【塩バニラフィナンシェ ぱりとろショコラ】の製造の裏側の密着です✨
2層のショコラが織りなす【ぱりとろ食感】はどのように生み出されているのか！？
貴重な開発時の映像と、CEO髙橋のこだわりポイント解説も合わせて、お楽しみください🍫
今後も横浜バニラの歩みを随時お届けしていきます！
▽横浜バニラ公式サイト
https://yokohamavanilla.com/
▽横浜バニラ各種公式SNS
https://lit.link/yxfactory
#横浜バニラ
#塩バニラフィナンシェ
#塩バニラクリーミーサブレ
#髙橋優斗
19 Comments
2/7札幌に買いに行きます！楽しみです。、
ぱりとろショコラ食べました！濃厚でビターなショコラが塩バニラフィナンシェの風味と合っていて、あげた友達にも好評でした！
早速ぱりとろショコラ食べました！！人気なので早めに店舗に向かって無事購入できました！そして想像以上に美味しくて感動しました。各地のポップアップでも販売いただきありがとうございます。もうすぐフィナンシェ販売から1年なんて早くて感慨深いです。ぱりとろショコラのおかげで楽しいバレンタインになりそうです♩
ぱろとろショコラ食べました。こんなに繊細な工程で作られていたとは。優斗社長と横浜バニラの皆様のセンスと行動力、いつもすごいなあと思っています。
ぱりとろショコラ本当においしすぎました
こんなに手作業だったとは、、、
全国展開してくださって大感謝！出会えてよかった！
本当に本当に美味しかったので、ぜひ毎冬発売してほしいなって期待しています！！
髙橋優斗どこまでもこだわりが強くて好き！！！笑
更新ありがとうございます。
ぱりとろショコラ、本当に美味しいです。非常に美味しい！
横浜バニラは、毎回「美味しい」を更新していて本当にすごいなと思います。
こうして裏側を知ることで、商品のすごさや、どれだけ多くの方の手が込められているのかが伝わってきました。あれだけの手間がかかるなら、数量限定なのも納得です。
私の母もとても好みだったようで、「おいしい」と言いながら食べてくれました。
ぱりとろの新食感がたまりません。寒い部屋で保存したものを、電子レンジ500Wで15秒温めるのが一番好みの食べ方でした。
ただ、家の在庫がなくなってしまったので、また買いに行きたいと思います。
横浜高島屋特設会場の販売もすごかったですね。あのゴディバさんのお隣で、正直びびりました。
動画内では触れられていませんでしたが、箱の色味もとても好きでした。
開けたときのグラデーションの感じがきれいで、とてもいいデザインです！
冬仕様のバニ丸くんもとても嬉しいポイントで、見た瞬間わくわくしました！
P.S.私も年明けに咳をしすぎて、かなりつらいところまでいっていました。どうかお大事になさってください😌
ぱりとろショコラ本当に美味しかったです
ずっと売って欲しいからもうちょい冬でいいです
ぱりとろショコラ、ほーんとに美味しすぎてびっくりしました！！！
ひと口ひと口を大切にめちゃくちゃ味わって食べました🤭
昨日買って食べました！
チョコ好きにはたまらない味でした🍫
こんなに手作業で手間暇かかってるとは…
ママって書かれてるの好きwww
この動画は是非ぱりとろショコラ食べた方皆さんに見てほしいですね。ひとつひとつ工場の皆さんの手作業がこの美味しさを作ってるってことを実感するとより美味しさが染みるんじゃないかな。今月横浜へ行く予定なので売り切れずに買えたらこの繊細な作業を思い出しながらいただこうと思います。
チョコもココアパウダーも全て手作業だったなんて！チョコの甘さも一切妥協せず美味しさを追求してくれていて、ますます食べたくなりました！手に入ったら工場の皆さんに感謝しながらいただきます！
妥協してないから、100年後も愛される銘菓になるんだと思います。
亡き祖父は東京銘菓のひよこの開発に携わってました。福岡で作り上げたひよこと共に東京に移り住むくらいの情熱とこだわり、誇りを持ってました。
横浜バニラの歩み（邁進）を見ていると、きっと昔の祖父もこんな感じだったんだろうなと感慨深くなります。頑張ってください。
まだ食べれてないけど、早く食べたいなぁ
お忙しい中の更新ありがとうございます！
ぱりとろショコラ、毎日食べても新鮮に美味しくて感動しています。
特に真ん中に辿り着いた時が芸術的な味わいで、ココアパウダーをまとったぱりぱりのコーティングチョコ、甘すぎず苦すぎないガナッシュとそれを引き立てる岩塩。
そして底面から支える実力者 塩バニラフィナンシェがお互いにバランスを取り合って見事なチームワークを発揮していて最強です。
スタッフ様も素晴らしいスイーツを形にして下さり本当にありがとうございます！
まだ食べてないから早く食べたい！
早く買って手に入れたい🥹🥹🥹🤍🤍
ぱりとろショコラ、買えましたいただきました！めっちゃくちゃ美味しかった〜！いろんな食感があって、でも全てが活きてるし全てが合わさって素敵なスイーツになってます、すごい！ゆぴ！！！そして手作業で丁寧に作られてるとのことで、、お値段にも納得。この冬また買いたいです！シーズナル、ぜひホワイトや桜味も出してください♡ゆぴのみんなに愛される所以、突き詰めて突き詰めて最高を超えるものを作り上げる姿勢にパワーをもらいました♡