優馬と晩酌シリーズは
優馬が魚や魚介類をさばいたり、
調理してつまみを作り晩酌するシリーズ
今回はスルメイカのさばき方を解説しつつ
最後はビールで晩酌を楽しみます!
優馬と一緒に作ってもよし
優馬の作る姿を肴に飲んでもよし
晩酌のお供にお楽しみください!
【配信スケジュール】
◆毎週水曜日・土曜日 22時配信
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24 Comments
優馬くんの教え方めちゃわかりやすくて素晴らしい💗イカの美味しさ伝わるわぁ~
イカ好きだけど自分で捌くとなると…ってなってたけど時間に余裕ある時にやってみようと思えました!美味しそう!!
3:00 こちらのお顔あと15分見せていただいてもよろしいでしょうか…🤭とっても勉強になりました☺️✨実はそんなにイカ好きじゃないのだけれど食べたくなりました🦑😋
説明が丁寧で分かりやすい!真似したくなる!
ぜひ今度、包丁の手入れについて紹介してほしいです。
さばきなから話せるの本当にすごい!!うんちく聞けるの嬉しい!
さすがさかなクン🐡✨
じゃなかった😁優馬くん♡
知識すごいし、説明上手だし、面白いし、かっこいいし、かわいいし…最高🦑
生魚は苦手なんだけど優馬くんがさばいてくれたらなんでも食べられる気がする😆
晩酌シリーズ〜🍻最高!!
しかもさばきよる姿フルでみれるなんてー!!いろんな知識あってすごい!
そしてかっこよき!勉強になります🫡💙ྀི
ごま油と🦑で食べたこと無かった😳
ご飯食べたあとやのに食べたくなったよー🤤
陽気やなぁ😂❤️可愛い🤦♀️❤
みんなお待ちかね笑
優馬と晩酌シリーズ
力強く言い切りましたね笑
シリーズ笑
ビールがすすんでないような?笑
もう少し小さいイカなら、うまうまクッキングの梅干しとイカのトマトソースパスタを作るときに捌きました。ホタルイカが手に入らないし冷凍ミックスで作ったら、うーんって感じだったから
晩酌シリーズめっちゃいい🍺✌🏻!
イカ捌き始めたとき、いつもより気持ちテンション高くて早口な気がして、笑っちゃった(笑)優馬くんが楽しそうにしてると、こちらも笑顔になるー!
お料理できればしたくないので楽しくなる方法教えてください😂
晩酌シリーズいいですね!この時間に観てしまい口がイカ食べたくなってきた🦑ごま油で食べるのやってみます。
イカ刺し美味しいよね
説明が分かりやすくてさすが!
ゲソのごま油おいしそー
今度やってみる!
したくなります。晩酌 乾杯
肝醤油にするのかと思ったらボイルなのね、勉強になります。🦑を語る優馬くんの目がバッキバキでイイ❣虫がキライな優馬くんでもアニサキスは直視出来るものなの?🤔🤔🤔
魚やイカになって捌かれたり胃袋の中にいたいなど考えてしまいました。
豆知識も教えてくれてありがとう。アニサキスも冷凍
優馬くんの料理って、清潔感ハンパない✨ちょっとポチャ手も可愛い😊
茹でられたい
えーと。
お仕事って何でしたっけ???
って位の
アイドルの名を借りた
包丁人❓❓❓💞👍
アニサキスって青魚だけじゃないのん???
勉強になります〜🙌💞
KAT-TUNの亀梨くんもイカが大好きだからイカ食べながらイカについて語る会して欲しいです!!
亀担も優馬担も絶対観てくれると思う笑
イカ墨になってパスタに使われたい♡イカは甘い 私も熟成させてOK
生姜いか学びました
イカの白子は火を入れれば食べれるけど、あまり美味しいものではないそう。
不用意に食べると危険もあるみたい↓
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
オスのイカの内臓部分には、透明な袋状になっている「精莢嚢(せいきょうのう)」という生殖器官があり、その中には約100個もの「精莢(せいきょう)」が蓄えられています。この精莢は直径0.1mmほど、長さ0.5~2㎝ほどの細長い筒状になっています。
オスのイカは腕で精莢をメスに渡して突き刺しますが、精莢の先端に刺激が与えられると、中から「精子塊」が勢いよく発射される仕組みとなっています。もしも人間が万が一、この精莢を食べてしまうと、口腔内に精子塊が発射されてしまうこととなり、激痛を伴います。
しかもこの精子塊の先端は、抜けにくいようにトゲ状になっています。口腔内に刺さってしまうと自力で取り出すことが難しいため、口腔外科で摘出手術を行わないといけない場合があります。
https://jocr.jp/raditopi/2023/06/21/511738/
調理学校みたい 感動 エンペラー