[速水もこみち] #47 揚げごぼうの和風サラダ
※日本語字幕ついてます / English subtitle available / 增加中文繁體字幕 / 中文簡體字幕
【材料／分量】※3〜4人分
ごぼう／1本
揚げ油／適量
パプリカ(赤)／1/3個
パプリカ(黄)／1/3個
チコリ／1個
赤唐辛子／1/2本
白ごま／大さじ1/2
A）ーーーーーーーーーーー
マヨネーズ／大さじ3
塩・こしょう／各少々
サラダ油／大さじ2
りんご酢／大さじ1
練りからし／小さじ1/2
【調理工程】
①ごぼうは皮をこそげ、縦半分に切ってから斜め薄切りし、水にさらしてあく抜きした後水気を取ってから素揚げする。
②パプリカは細切りにし、軽く水にさらした後水気を切る。チコリは細切りにし、赤唐辛子は縦半分に切って種を除いてから斜め薄切りにする。
③Ａをボウルに入れて混ぜドレッシングを作る。
④別のボウルに②を入れ、①の揚げごぼうひとつかみと白ごまを加えて全体を和える。
⑤器に④を盛り付け、③をかけ、残りの揚げごぼうを乗せる。
【ポイント】
・揚げたてのごぼうの一部をドレッシングにつけて味の含みをよくしてもよい。今回は他の野菜と和えてドレッシングをかけたものと、上からトッピングした2種類の揚げごぼうで食感を楽しめるようにアレンジしました。
ーーーーーーーーーーー
●Instagram
https://www.instagram.com/mocomichi_hayami/
●Twitter
Tweets by hayami_m_staff
#サラダ #ごぼう #カンタン
37 Comments
揚げたゴボウと香りがいいね！
やっぱ、包丁🔪使い、上手❗️😊💖 ゴボウの素揚げはおやつにもいけますね😉✨あ、レンコンチップも🎶
ここが噂の2200年TVですか？
これアレだな。具なしの塩焼きそばを作って、その上に乗せて食べても旨そうだ。
揚げごぼうの和風サラダ焼きそば。
M's TABEL 見てから
この男は人生最大の過ちです を見て
ギャップを楽しむのが最近の楽しみ（笑）
最近エシャロットロスがすごい
何がすごいって手際の良さ
0:04 ここで既にトキメキが止まらない
この前食事にでてきたミニ白菜みたいな野菜なんだろうと思ってたけどチコリだったか…
今日の油鍋めっちゃ可愛い。どこの？
夜に見ちゃったよ…お腹空いてくる😇
最後の食べるシーンだけどさくさに紛れて参加したい
フレッシュチリって和風なんだ…
Looks amazing 👏👏👏👏
perfact job 👏👏👏👏
高評価ボタン👍ポチッ
ごぼうちゃん
最近、日本ユニセフ協会の大規模な募金広告がネット上で氾濫している。
あまりにもしつこいので一言説明する。
先ずこれは詐欺行為だ。
［190ヶ国で活動している］となっているが、それはユニセフであり日本ユニセフ協会ではない。
日本ユニセフ協会は、あくまでも創価学会が創った日本国内の財団法人であり、国際的な活動をしていない。というより、出来ない。
日本ユニセフ協会は日本国内の財団法人であり、一方のユニセフには東京事務所が存在し、それは〒150-8925 東京都渋谷区神宮前5-53-70 国連大学本部ビル8F。
日本ユニセフ協会の住所は、〒108-8607 東京都港区高輪4-6-12 ユニセフハウス。
つまり、日本ユニセフ協会は、ユニセフになりすまし募金活動をしているわけだ。
本来、東京に事務所を置くユニセフ支所がするのであれば分かるが、違う。募金活動はできないからだ。何故なら、ユニセフは国連本部から運営資金の予算を受け取っているからである。
おそらく、日本ユニセフは75％を［寄付］という形で渡しているらしいが、これもおかしい。なぜなら、募金広告に［190ヶ国で活動］をしているユニセフと謳ってあるからだ。
つまり、ユニセフが募ったカネを自分に寄付している構図になる。この点がおかしいのだ。
明らかな詐欺行為だ。
以前、国連からのユニセフに対する予算の削減という噂が流れ、当時（1990年代）国連親善大使だった黒柳徹子さんが、自分の［トット基金］（1981年設立）で集めたカネを、寄付という形でユニセフに渡している。しかし、これはあくまでも［トット基金］による寄付である。
だが、1990年代後半、日本ユニセフ協会がアグネス・チャンを看板にして募金活動したことで、黒柳さんは［カラクリ］を見抜いたに違いない。ユニセフに対する寄付を止めた。でもそれまでに［トット基金］からユニセフに渡った金額は全部で約50億円になるらしい。
私から見ると、日本ユニセフ協会がしていることは詐欺行為だ。やっていることは［オレオレ詐欺］、［架空請求］、［テルミくらぶ］のカネを集めるだけ集めた上での計画倒産とたいして変わらない。
もう一つ、ネット上で［ワールド・ビジョン・ジャパン］という組織も募金活動をしている。
本部はアメリカに在るらしいが、日本の方は日本ユニセフ協会同様、創価学会が設立したに違いない。
広告内容は、［一日当たり150円で］子供達が救われるとなっているが、実際に申し込む場合、一口最低一月分、即ち4500円になる。
去年の秋には［クリスマスまでに］と書いてあった（ここで催促をする。ここで嘘をつく。なぜなら、下記にあるように、クリスマス関係なく、定期的に支払いを要求される）。
［一日当たり150円からできる］（ここで再度嘘をつく。一口、最低でも1ヶ月。更に次のようになる）
• コンビニ・郵便局からの払込み（6カ月ごと） ※1人につき6カ月ごと27,000円
• コンビニ・郵便局からの払込み（1年ごと） ※1人につき1年ごと54,000円
（これを見れば分かるが、［クリスマスまでに］が嘘であることがばれている）。
じつに大胆且つ図々しい。日本人はこんな汚い商売をしない。朝鮮人独特の［物乞いビジネス］である。
日本赤十字社も同じ。
うま、うまあ！
香りがいいねと言われたらもこみち記念日にしようと決めた人生だった──
何でキメ顔が…そんなんズルイやん。笑
ゴボウと辛子はよく合うからなぁ。おつまみ的一品料理って感じであると嬉しいそんなヤツだな。
チコリの実物を見たことないけど、白菜の芯に似てるのかな？
4:25
もこみち、初めてのヘブンズタイム
速水もこみちの本名表もこみち
モコズキッチンから来た人 ↓
生の唐辛子はフレッシュチリと呼ぶようにもこみちに調教された
チコリと聞いてチコリータを思い浮かべたのは私だけではないはず
『男が憧れる男』といえば速水もこみちさんと長瀬智也さんですね。
残念ながら ゴボウが無い国に住んでいます(´;ω;`)
日本を離れている間にゴボウの素揚げが人気となり
ファミレスのものでも美味しくて感激しました
煮ても揚げてもサラダでも美味しい ゴボウ最高！
やはり、もこみちはセンスがある。牛蒡を食す人種は世界的に少ない。フランスでは色々なレシピがある。それだけ牛蒡の良さを知っているということだ。
ところが、小泉政権の頃、戦時中に「木の根っこを食べさせられた」と訴えた数人の元イギリス兵がいた。
アホな日本政府は一人当たり140万円の補償金を支払った。
なぜ、牛蒡の美味しさを説明しなかったのか？
いいっすね 絶対うまいです
ゴボウは体に良いから、こんな美味しいサラダだと唐辛子抜きで野菜が好きじゃない子供でも食べれますね✨☺️素敵なレシピ、ありがとうございます❣️
ほんとカッコいいね、色気るし、キザが嫌味じゃない。声もグッド
4:25 (´^ω^｀)ﾌﾞﾌｫwww
今度は美味しい天ぷらの作り方を教えて欲しいです
(꒪˙꒳˙꒪ )
ごぼうでサラダ作ったこと無いので、美味しそうだから 早速にレパートリーにしてみます🤗
美味しそう 早々に作って見ます🤗