今回はお好み焼きの原点
「一銭洋食」の再現に挑戦
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【準備物】
・塩
・小麦粉
・片栗粉
・水
・ネギ
・魚粉
・天かす
・紅しょうが
・オタフクソース
・オリーブオイル
【一銭洋食レシピ】
①塩 一つまみ
②小麦粉 を30ｇ加える
③片栗粉 を3g加える
④水を150cc加える
⑤①～④を混ぜ合わせる
⑥ネギを切る
⑦熱したホットプレートに生地を流し込む
⑧魚粉・天かす・紅しょうが・ネギをのせる
⑨半分に折りたたむ
（オリーブオイル）
⑩オタフクソースをかける
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【配信スケジュール】
◆毎週水曜日・土曜日 ２２時配信
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27 Comments
ちょっとぐらい間違えても、しっかり軌道修正✌️素晴らしいです🎉
見ていて、蛸のいないたこ焼き~って思いました。美味しそう😄
一銭洋食を作ってみた!!!
作ってる間にも色々話してくれて一銭洋食も美味しそうだしビジュアルもいいしで眼福でした❤
優馬くん青いストライプ（とお花🌼）のシャツがすごく似合ってる✨💕
少年時代のお話を交えて🍀手際良く再現してくれた（油を忘れてもね😂）一銭洋食からは美味しさと共に大切な大阪の食文化と歴史も伝わって来ました😊早速明日作ってみようかな～🥰
具材も好きなように色々アレンジできるし、クレープ感覚でパーティーしたら楽しそう☺️✨✨
魚みたいな形になってる
に笑いました
ほんとお魚好きだね😊
めちゃくちゃ簡単で美味しそう❤
お酒のツマミにも良さそうだよね
お料理回、お葱を切ることが多いけど、毎回リズミカルで上手に切るなぁと思っています。一銭洋食、今からの季節ビールに合いそう🍺😋
いやー！これはまたまた美味しそうなものを、、！🫶🏻
結局シンプルなんが1番美味しいよね〜！🥰✌🏻
また作ったら報告するー！
それ、よくやる「後から入れて何とかする」やねｗ 焦げずに出来たね～( *´艸｀)さすが
優馬くんの料理動画いつも簡単レシピでありがたいです！真似して作ってみます！
なるほど！優馬くんがヤバいって言っていたのは油の話か👀たこせん懐かしいです！たこ焼き入りだと豪華になりますよね👀
生地がお魚さんみたいになっていてかわいい🐡おやつやおつまみにちょっとアレンジしてもおいしそうですね🦑🐙🦐
魚捌くのは難しそうだけどこれなら試せそう！
味の感想もわかりやすく作ってみたいと思いました。
作るのが楽しみです。
今回は、おこのミュージアムで買った暖簾とエプロンの出番なかった笑
😊💕
これは簡単!!今日は仕事帰りに紅生姜を買って来ました。あとの材料は家にあるので作ってみようっと。
美味しそう💓
油忘れてもしっかり仕上げて美味しそう！！タコないたこ焼き笑…生地感は伝わりましたよ✊
エプロン姿の優馬くんもやっぱりカッコいい😭💕
優馬くんたこ焼きして〜🐙
ソースジュージューめっちゃ美味しそう😍作ります!
美味しそうーーキムチチーズは絶対美味しいね🥹
東海地方は、たこせんでなくてたませんってのが昔からあるよー。
えびせんにたこ焼きでなくて目玉焼きが挟まってるよー✨
味はソースとマヨネーズと青のり天かすふってあるの✨
えびせんが鉄板で温かいのがおいしいんだよね😊
油ひかへんねやーて思ってたら😂😂😂(笑)可愛いなぁ😂❤️
祇園に一銭洋食屋さんありますよね！
関西に帰ってきた時に、京都に行く機会があれば、ぜひ食べてみてください😊
優馬くんのお話聞いて、たこせんめっちゃ食べたくなった😅
実際やってみないと分からないことってありますね😆
関西の母体から、メニューが広がりそう❗
優馬くん、センスあるわあ👏👏👏