【 #小山姉弟の食卓 full#18】 #みきママ 流フォアグラステーキはレバーとあの食材で⁉「もっと本気出せー!」渾身の盛り付けに注目!

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#小山姉弟 が一緒にお料理するWEB連載「小山姉弟の食卓」、レタスクラブ WEBで配信中! 楽しすぎる撮影の模様とレシピの注目ポイントを動画で特別にお見せします💜

食べるの大好き、お料理初心者の 弟・#NEWS #小山慶一郎 さんのために、お料理が苦手な方でも作れるおすすめレシピを、お家料理研究家の姉・ #みきママ さんが厳選。
姉から弟さんに伝えたい「簡単レシピ」を、楽しい姉弟のかけあいとともにご紹介しています。#小山家 の「思い出の味」トークにも注目です!

今回は『小山姉弟の食卓』で2人が作った「なんちゃってフォアグラステーキ」の撮影現場の様子を配信!
感動のふわふわ食感にみきママさんも大興奮です✨

▽レシピはこちらから!
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『小山姉弟の食卓』はレタスクラブWEBで毎週更新!
姉弟のメディア初コラボ企画は要チェックです!

※NEWS小山慶一郎さんの動画の出演はありません※

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4 Comments

  1. 作ってみました!舌触りのなめらかさとかとろけかた、確かにフォアグラ感あります🥰粒感のあるブルーベリージャムて作るバルサミコソースもおいしかったです💓

  2. 作ってみました。
    うちにバルサミコ酢があったので作ってみましたが、こちらの味付けだとなんだか一体感がなくて、レバーが全面に来た後に酢がくる感じでイマイチでした。そこでブルーベリージャムを加えてソースを作り直したところ大正解。お酢の強さが和らいで美味しくなりました。レシピって大事

  3. WEB連載も毎週楽しみにしてます。あのお写真の裏側こんなにトークして楽しそうな雰囲気なんですねー 動画も楽しい!見せてくださってありがとうございます

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