【直撃】谷原章介が農水省へ ｢古古古米｣ を実食！ 味に違いは？ 小泉進次郎農水相にインタビュー【サン！シャインニュース】

【直撃】谷原章介が農水省へ ｢古古古米｣ を実食！ 味に違いは？ 小泉進次郎農水相にインタビュー【サン！シャインニュース】

いつぐらいまでにいい値段で並ぶことを目指してらっしゃいますか? 早ければですね、え、6 月の頭ぐらい。いいします。 小泉慎郎農林水産大臣の番組出演からに持っていきたいという発言がありましたけれ おはようございます。谷原正介です。僕自身も昨日の放送で 1 番食べてみたいのはここまを食べたいと言ったことが大臣の耳にいた。届いたそうです。一切忖度なし。 きちんと、え、味わっていきますので、どうかお楽しみに。 [音楽] 谷原翔介、いざ農林水産へ。 [音楽] 谷原さんが、え、この備蓄前に興味があると はい。 一度食べていただきたいなと思ったんです。 はい。 小泉大臣からの指名を受け備蓄の実食にここまやこ [音楽] 新マと比べた目や味に差はあるのでしょうか? 白さ全然変わんないんですよ。若干こっちの方がもちもち感を感じるかもしれません。 [音楽] 昨日生活用品大手アイリス大山の生マ工場に到着したのはず意契約した 2022年3の 備蓄契約からわずか3日後に届く慰例の速 さで契約した1万tのうち第1弾の12t が引き渡されました。 新前が発売される時期になってくれば当然あの在庫を残しちゃはいけないという氷の、え、思いも出てくるかと思いますので、ま、その一席を投じるような、え、今回の、え、美蓄前の報出になったんじゃないかな。 不純物がないかなどの品質の結果。問題ないと判断された備蓄。 [音楽] 出来上がったパッケージには政府備蓄の シールが価格は5kg税込み2160円。 来週月曜日から店頭販売される予定です 。これに先立ち、昨日午後1 時ネット販売の予約が始まりましたが [音楽] 、すでにアクセスが集中し、ページを閲覧 しにくい状態になっております 。アクセスが 集中しエラー に販売から45分で昨日の予約分は完売と なりました 。楽天グループも昨日証午から5km 税抜き1980円で販売を開始しましたが 早くも売り切れの表示 がまたLINE風も昨夜自社の通販サイト で政府備蓄50t分の予約販売を始めすに 機能分は在庫切れという状態になってい ます。 図契約の備蓄が流通する中、脳水晶は昨日 新たに中のスーパーや街の米店を対象とし たオンライン説明会を開催 。サン社員はその説明会に参加した 米専門店を取材しました。 の我々のところに備蓄前が広く雪き渡ると いう点ではとてもありがたいなとは思って います。備蓄というか少し安いものがあっ たりいいものがあったりりってことで専門 ではの選ぶ楽しみの是非提供したいので私 はすぐにお話を聞いてから申し込もうと 思いました 。午後4 [音楽] 時半から始まった説明会。参加希望者は 1000人超。 うーん。資料は分かりませんね。 あ、えっと資料が見れてない方がいらっしゃいますね。すいません。 参加人数が多く資料の共有はできない状況に。 10t。 [音楽] 今回の申し込みでは引き渡し量は10t もしくは12t の倍数などの条件が明らかに。1 時間ほどで説明会は終了しましたが、 街のお米屋さんって10 tってことはですよ。で、5kgの袋って 1800袋です。1800 袋売るお米屋さんって日本でどれだけあるのかなって僕は正直思います。こちらのコメでは仲間たちと共同で申し込みを検討すると言います。 [音楽] では今後取引が始まるコ前の味はどうなのでしょうか? 昨日脳水晶で行われたのは メディアを集めての備蓄前の試食会です。 うん。 ちょっと硬いな。 僕はどれ食べても美味しくいただけます。 なので僕の感覚はこういう感覚なんです けどこれは中立性をかけるのでどうか記者 の皆さん食べてみてご判断いいただきたい と思います。 というわけで谷原介も試職に参加。 家族の夕飯作りを引き受ける料理の達人。その下はどう判断するのでしょうか? 小、ここま、ここま、そして昨年取れたお米を、え、 4 つ食べさせていただけるということです。 まずは今出回っている2024 年さんの米と 水分も2023年さんの試食 も下の 美味しい。僕はこっちのが固めなんで好きかもしれません。 味匂い共にほとんど変わらないという評価。 うん。うん。 来週にも大手売業者での販売が開始される 2022年のここ前は 本当驚くんですけど白さが全く一生変わらなくて臭みがあるんじゃないかとかってこと僕自身僕自体は今感じないですね。あきます。うん。 [音楽] えっと、つ立ち感とかうん。あと完触だったりとかっていうのはほぼほぼ変らないです。とてもなんかあっさりした味わいのお米っていう感じです。若干こっちの方がもちもち感を感じるかもしれません。うん。 味は甘みが若干薄れるもののもちもち感は アップするという意外な評価。 のスーパーや町の米店向けに今日から申請が始まる 2021 年のここ前1番興味があるのはこれ えここ 最も気になる2021年さんコ舞いは 見てくださいんです 若干黄色みがかってるような気はしないで もないですけども、でも正直そんな違いは 感じないですね。で、じゃあ香りの方 はうん。あ、臭みとかそういうものがある とかっていうよりさらにやっぱり香りが 弱くはなってます 。見た目に遜はなし。ではその味はうん 。 うん。僕は普通に美味しいと思いますけどね。やっぱり噛で甘みが出てくるまでは時間はかかりますけれども、味わ自体がどんどんタパにはなっていきますが、ま、僕はすごく好きです。うん。 [音楽] [音楽] ここ前でも十分美味しいという感想。 どうもそこにありがとうございました。 よろしくお願いします。 ありがとうございます。お願いします。 どう?あ、すいませ。 小泉農水大臣に直接話を聞くことにございます。 番組の方にお出にいただいた時に6 月頭には点灯届けたいと。これかなり現実見帯びてきました。今のご自身のお気持ちいいかがでしょうか? ありがたいことに今日無事に、 え、備蓄前初めてのものが、え、出航了したと聞いています。 これで週明けには店頭に並んでいる姿を出現できると思います。 気になる価格差については [音楽] すでにやっぱり流通してしまっている。 もう4200 円で平均相場になってるお米の残る可能性があると思うんですけれども、例えばガソリンのように、え、何らかの補助金を出してその今売られてる米自体を下げるとか、もしくは緊急輸入するようなお考えてのはありますか? これはですね、まずはこれだけ厚すぎてるマーケットに落ち着いてもらわなければいけないので はい。必要な備蓄は、え、もっと無制限に 出していくというメッセージはこれからも出していきたいと思います。 はい。 ただ一方で今おろの業界の方とか氷の方からお話を聞いてるとやはり今回の随約の備蓄前が出てくことのインパクトが一定あるので、 え、少し動きがあるのではないかと聞いています。 え、まずこれを見て、 え、その後のこと考えたいと思います。 はい。 安い 備蓄前の登場に今後消費者はどう反応していくのでしょうか?実は谷原キャスター備蓄前で確かめたいことがありました。それは [音楽] お米単体で味わうのとプラスやっぱりですね、あの味付けをちょっと試してみたいなと思いまして。 [音楽] 振りかけ付けのりそれと梅干とあとはこののリのつとあと僕あの生卵と醤油も買ってきたんですけども今回お茶碗では残念ながらいただけなくですね。え、それはなくなく、え、断念をいたしました。 これご自身で買ってこられたんですか? はい。スーパー寄ってきました。いや、家から持ってこいと思ったんですけど忘れちゃったんですよ。 で、途中の道で気づい思い出し思い出して、あ、ちょっと止めてって言って寄ってきました。 どんなご飯のおがうのか。 [音楽] いや、ちょっとね、あの、少しずつ残してたのごめんなさい。あの、みんな朝に食べていただくためじゃなくて、あね、ちょっと食べ確かめたいな。振りかけどれにしよう。卵、カツお、タらコ、鮭ケ。 [音楽] 子供のことを考えてやっぱり玉かな。じゃ 、のり玉ここにちょっと貸してもらって 。のり玉の香りですね 。うん 。うん 。美味しい 。じゃあ次ちょっと昆布いただきます 。うん 。 いや、僕思うんですけど、ご飯のお供を受け止めるのはもしかしたらここまじゃないかな。味があっさりしてるから振りかけだったりとこのノのりとかの味をすごく意止めてくれる。うん。 [音楽] [音楽] ご飯のおにはここまがよく合うという感想。 [音楽] うん。1 番そのなんか違いがあ、違うなっていう。 ここか ここ小前はね、本当に香りが一気に収まっ ちゃう。で、ここ前はえっと同じように 香りはちょっと弱いんだけど甘味がまだ ここよりは早く出てくる。そういった意味 で味わいがあっさりしたのが好きな人は ここですかね。うん。でも本当普通に 美味しいよ。正直これ4つパッて比べたら あ、3地の違いとか銘柄の違いとかと思う ぐらいの違いしかない。うん 。はい。 あの、全部私が独占して食べさせて いただきましてスタッフには本当米粒1つ 、え、あげなかったんですけども、あの そもそもですね、前提として僕は固めの ご飯が好きなんですよ。うん。ていうのが ありまして、そして、えっと、出て いただいたのはもうおにぎりで、ま、もう 冷えてるご飯なんですです。うん。 ですからもしかしたら炊きたでを開けた瞬間だったら例えばよく言われてるような収みたいなものがあるかもしれないですけども冷えた状態ではそういうま、臭みたいなものは全く僕は感じなかったです。 へえ。 はい。ただ普段ねマしてご飯を召し上がるほどお米に詳しいということですから谷さん 3 者を代表して食べていただいたわけですがさあではこっからのテーマこちらです。 その谷原さんが試した4 種類の備蓄味について存なしで教えていただきます。さ、 え、ここにありますけれども谷さんが召し上がった 4種類というのがこの4 種類となんですけれども うん。はい。まあまあ1つずつ味を 忖度もなしにいきますよ。え、これ 2024年ま流通してる1 番新しいお米。これを備蓄されていたものですね。 これはま、基準は4種類ですから。はい。 え、これを、えっと、じゃあベースに考えた時にやっぱりこれはもう 24 年さんですからもっちり感も水分量もしっかりあって うん。うん。 で、しかもまだまだ水分もあるから甘い。 うん。もう噛んで1紙 2ぐらいすぐにああ、お米の甘さ感じるっていうのはもうこのお米でした。 うん。うん。 で、次がですね、え、この小ですね。 この小2023年度さ。はい。うん。 えっと、これは、ま、僕自身は、ま、やっぱり水分もちょっと減る。 で、甘みも12 で出てきたのからはえっと若干3 4ぐらい噛まないと、え、甘みが出てこない感じ。ただでも小毒有の得食いって言われるあの臭みだったりとかそういうものは全く感じない。その代わりもっちりとよりも水分量減ってる分、ま、パサパサというのはちょっとだんだんと硬く感じるようになっていってるって感じですね。 [音楽] うん。 で、ここま、ここまですけども、やっぱりその新ま、ま、 1番新しいお米何が違うかって言うと、 やっぱり、ま、香りが新しいお米ってもうご飯炊いた瞬間のふわーっと顔ぐしい香りってかずさんあるじゃない? うん。はい。あります。 それ好きでしょ?みんな あの、あの匂い嗅きたいから嗅くっていうみたいあるでしょ。 で、それはやっぱ正直言うとだんだん弱まっていってるんですけど 臭みは感じないし 固め好きな僕としてはこのここ前あたりからすごくあ僕の像に入って へえバランスが一番良さそうですね。ま、 バそうですね。 全然も、あの、多分今、えっと、昨日、え、仙台の方に出航して到着をしていたのは確かこのこさんの 小泉と言われていますけれども2000 円台でいいことで流通が始まったばかり。 で、これから流通がどんどん進むんじゃないかっていうのがこの、ま、小と 2024 年さんの、え、備蓄。これが江藤さんが用意したやつですよね。 そうですね。価格で言うとですから小泉前、 2000 円台よりは少し高い流通価格になっていくんではない。 れれにある。はい。それぞれにあります。ただいしくないってことではない。そして 谷さんが一番食べてみたいとおっしゃってなってこい。皆さんすごく心配されてる方いると思うんで安くても美味しくなかったら嫌だなとか思ってる方いるかもしんないですけど 僕自身はね 香りに関してはここコよりはちょっと弱いかもしんない。 ほうほう。 ただ、え、 え、硬さに関して言うとやっぱりここ前よりもう少し硬くはなっています。 うん。 でもその分、えっと、癖がない方向に僕は行ってるような気がしたんで、ま、冷えた状態ですと。 だから調理方法だったり合う料理ってのはあるんじゃないかな。僕は本当 噛で1020 ぐらい噛まないと甘まちょっとぐらいかな。 大げさんに言うと10 ちょっとぐらい噛まないと甘みが出てこなかったので、 え、食育として長く噛んでもらうためにはいいかななんて思います。 よく噛むことで甘みを感じる。 はい。うん。はい。 ただ谷さん、いずれも同じ条件で炊かれたものである。 あの、改めて脳水省の方にお聞きしたんですけど、同じ炊期で同じ給水時間で同じ水分量でやったんですって。 うん。へえ。 ただやっぱり元々水分が多い2024 年さんのお米は元々水分が含んでるお米ですからもっちりとして香りも立ちますし それが徐々に減っていってるってのがすごく分かったし僕あの安心したのが うんあ4 年前のこのここ前はまちょっと一部報道でえ後にはま処分されるお米って報道もあったじゃないですか 食べたらじゃ美味しくないのかもなと思ったりもしていたんですけども美いしかったことはう じゃなくて何か災害時にこれが放出をされても十分美味しい状態で保管をしてくれてるなってのをすごい感動して 僕さっきあのオープニングでジャンパー来てちょっと取ってたじゃないですか。 脳水省の前ではい。 あん時玉川徹さんが通られてお谷さんなんて言ってあうもお疲れ様ですて話をして多分今真裏で話してるかもしれない。びっくりしたらそん時に お互いうん どれも美味しかったびちく前も美いしかった。 どれもここ前も小もどれも美味しかったねと。 で、逆に安心したよねと。その、え、ちゃんと備蓄をいい状態で保管してくれてるからこれが放出される時何か災害の時にはちゃんとみんな美味しいお米食べられるね、安心したねっていうのを 2 人であの共通のね、認識として、え、持ったままで最後、あの、頑張ってくださいって言われたんで、 [音楽] おえ。おお、頑張ってください。 微妙会やっぱなんか 川さんも全然そうですね。 て真 裏で感想語ってるんじゃないですか。も [拍手] 口じゃなかったんですね。ここに関してはね。タさんねさんのお話聞いてとなんか日本酒に似てるなって思いました。本当そのお料理に合わせてどういった甘みが必要かとかあと香りとかなんかすごくそう自分の好みで選べるものなんだなっていう印象を受けました。 あの、順大銀場とかすごく香りがって美味しいんですけど、ずって飲むにはずっと飲むには美味しすぎる。 純の方がそんなに香り立たないんだけど、長く陣割り飲むにはいいなとか。 うん。思いました。 いや、でも僕はあの、いや、今谷原さんおっしゃった通りで、あのことですごい安心はしました。やっぱりその、ま、政府の保管状態っていうのがやっぱり良かったっていうことなんでしょう。 で、あの、ま、今回に関してはやっぱりその安いお米を、ま、市場に出すという時に、あの、ま、安くてそこまで美味しくなかったらっていうような懸念がですね、ま、おそらくもう払拭されてくるんだろうと思うんです。で、これ一時的にはあの、おそらく小泉さんの策っていうのは当たると思うんですよね。ま、つ安い米を出す。 長期的にたに本当に今してこの安いお米を出すことによって何か刺激を与えることができるのかって言うと短期的にはできるでしょうと 味が味もしっかりしてたけどじゃあこれすぐ戻っちゃうんじゃないのとかね仮に一時的に安くなってもまた戻るんじゃないとか出回ったやつがなくなったらどうすんのっていうところに関してはちょっとまだあの踏み込みが甘いのかなということは感じましたね。 あ、ま、お米は1 年しか取れませんからね。 さんにも来てしかったみたいですよ。 あ、本ん当ですか? これ現場でちゃんと炊いてると思うんですよ。 うん。 でも本当に僕はもう本当実をほぼしなくてする時はまあなんか料理作るもう趣味で作る時ぐらい うん。 で炊き方も下手くそだから雑に本当に炊いて差がなくなるのかとかはどうしても疑ってしまうというか。あとはこれうん。 価格の差が結構あるじゃないですか。 はい。これ1800円とか2000 円でも十分いが伝わってしまうと今後お米のなに下がってしまって うん。 なんかそこブランドの価値とかってどうやって上げていくのかなもちろんね、その本当に美味しいお米があると思うんですよ。そういうものもちゃんと説明する方がいいんじゃない。やっぱり心配美味しいようにブランドのお米やっぱそれだけの価格の意義があるんですよねってのちゃんとなるとなんか初物の 3 万とかって無駄に高かったりするじゃないですか。 そういうみたいになんか本当にそのね、値段の価値があるのって疑れるとあんまり良くない気もするなと思 ま 今回やっぱりま、ここ前とかここ前ちょっと古いよっていうことで値段の差をつけていたりとかあと産地というよりはま、基本ブレンド前じゃないです。 だからそういうブレンドとのま、いわゆる、ま、差別化ってのはちゃんとブランドとの差別化できてると思うし やっぱ、ま、石戸さん言うにこれ一時的なその、ま、えっと、加熱を抑えるって意味ではいいかもしれないですけど、でも今すでにも流通ってお金い麻人が乗っかってる。 これ安くなりよはないんですよ。 あれは残るわけですか? いや、僕はかなり難しいと思いますね。 だからこれを本にポイントのやっぱ味ることながらあのじゃこれ本当に米の値段っていうのは、ま、 1年間で2 倍以上がってると、ま、異常な値上がりをしてるわけですけども、この異常な値上がりに対してきちんとその政府のこの介入が効果的に行くのかっていうと、多分いかないだろうとやっぱ供給量が絶対的に不足してるっていうのが今の現実なので、 そうなってくるとやっぱりそのお米をあの供給をどうやって増やすかって言うともうこれ難しいじゃないですかと。 的なですよね。短期的な話と長期的な話は一緒に考えちゃ僕だめだと思うんですけど、分けて考えなきゃいけないし。 ま、だからやっぱり短期的にはあの先ほどもあの踏み込んだてご質問されてましたけどやっぱりこう海外からの輸入どうするんですかっていうところにはやっぱり踏み込んでかなきゃいけないし この価格差はま時的でもうすぐやっぱはっきり言って特売みたいなもんですから。え え、この特売セールは早めになくなってしまうのではというのはあります。 いや、そうなんです。備蓄前なくなったとどうするんですかって言った。 いや、備蓄前は無制限に放出をするっていうメッセージを伝えてっておっしゃるんで、 てことは 備蓄を緊急輸入するのかなとか色々考えてたんですけど、ちょっと今回そのお答えいただけなかったんですけどね。 うん。うん。うん。ちょっとじゃ、 で、ここで原さんがその4 種類召し上がった上で、じゃあどういった食べ方がおすすめなのか 料理もね、普段される谷さんならではの おすすめの食べ方教えてください。 お米ですから限界ありますよ。 まず2024年さん。はい。はい。 やっぱこれかずさんが言うように白いご飯は炊き立てそのままだくのが僕は美味しいと思いますよ。うん。うん。 やっぱそれが味わいたからパカってあげた時のうまそうが味わいたい。そのためにも炊いてるので。 あ、もう米自体食べる。そう。あの香りを嗅くために やっぱりそ、あの実炊しない顔としてはやっぱだからこそ新まとか新しいお米の価値をやっぱ高く思いたいなと思ですよね。 だからこ炊きたてのご飯に変に振りかけかけたりとかいろんな味をつけるよりはもうもう品のいい貴重なお米を食べたいと思 贅沢品として食べとして食べる。 はい。で次小ですね。小2023年さん。 うん。 これね、多分チャーハンがいいと思うんですよ。 なるほど。 ちょっと水分量が減ってるんで、パラパラチャーハンが好きな方は是ひチャーハンに ああ、ま、ちょっと片めに炊けるし。 片めに炊いて。はい。で、次2022 年さん。ここ前。 ここ前。え、 これさに、あの、水分少なくなってるんで、 ケチャップとかで水分を足してあげて、 で、なおかつ、ま、あの、甘みもちょっとだいぶ落ち着いてきてるので、まと比べたらケチャップの甘みとかで味を調味して足してあげるには向いてるのかなと思う。あ、ま、でも確かに これ炊きたてのね、あの、で、美味しいご飯っていうのを はい。 オムライスにするってちょっと贅沢かなとかちょっと思っちゃいますけどね。 こ光でもうオムライかずさん怒っちゃうよね。 怒っちゃう。赤くてもそれそれでうまいでしょ。 これは食いたいですよ。もちろん別のですよ。もう赤いから これでオーブいいな。 最後こ前のおすすめ。こ前です。ここ小前は 僕ご飯がいいんじゃないかなと思っ。あ あ、なるほど。本当にあの、え、 比較すれば香りも甘みもそんなん出ないで裏返して言うと、え、そんな癖がないってことなんです。 あ、 ですから一緒に炊き込む具材だったりとかの、え、個性を引き立ててくれるんじゃないかなと思って。どうですか?かさん。 あ、炊き込みご飯好きなので是非試してみたいなと思います。でもなんか本当今回の知のお米の問題を拝見してると なんかやっぱり問題たくさんありますけど消費者 の立場からするとこのスピード感でお値段のお米が世に出てくるっていうのはすごい日本の政治でもできるんだっていうのは私はそのこにちょっと驚いてますけども うん。 いやしかし谷原さんこんなことを真面目に考えてきたですね。 すっごい考えました。食べながら うん。食べながらも考えましたし、もう本当はどうやって食べてやろう。 食べさせてもらおう。 そこの楽しむのを僕も考えてきました。うん。 すごい。そこに僕が感動しました。ちょっと でも今回って今4000 円台のお米ね、あの渡辺さんあのあるしでも江藤さんのお米もこれから出てくる 3000代の米もあるしで2000円台 1800 円台ってのがあってそれぞれ品質だったりとか味合も違うわけじゃないですか。 そういう選択肢が増えるってのはいいことだし、 なんかちゃんと値段にグラデーションついてることが転売対策にもしかしたらなんのかもしんないな。 もちろんね、ですから選択肢ということもありますし、やっぱり値段でいう方もいると思うんですが、いろんな考え方の中で谷さんがおっしゃったような味の違いを選んでいくということが重要なのかもしれません。で、気になるのがこのこについてなんですが、え、保存方法ちょっとね、え、管理栄養師小山さんにお伺いしました。え、もし変えた場合の保存方法なんです。 ですけれども通常のお米とは保管方法を変えてください。え、冷蔵庫の野菜質に保管することをお勧めされています。野菜質がない場合でも袋のままではなくてペットボトルに入れることで、え、冷蔵庫に保管をするということ。 1 手加えるということが重要です。で、炊いた後も本を続けるのではなくて、え、ラップに包んで冷凍保存をするということが、ま、その美味しさを保つ秘訣だということなので、え、もした場合はこのような工夫をしてみてください。 そして今後の動きについてなんですけれども、今日の 10 時からもうまもなくですけれども、え、中のスーパーや、え、マ能力を持つお米店に対する前の契約の受付がスタートします。昨日ね、説明会もあったその様子ご覧いただきましたが対象となるのが 2021年3のこ前8万が対象です。価格 については1800円程度ということで 条件でここについては色々とね、意見が あるところですけれども、一事事業者に ついて10t以上1000t以下で8月 までにこれを提供するという条件がついて いるんです。で、この10t 以上どんなものかと言いますと、今回取材をさせていただきました。え、交店の小米屋さん、え、住田商店の片山さんが言っていましたが、やっぱり 1店舗だけではこの10 tっていうのはかなりの量に値しまう。 1800、え、 1800分ということですから、これは、え、今後片山さんも、ま、共同で仲間を集めてということですけども、なかなかここに、え、手が届かないという方もひょっとするといるかもしれませんから、この条件が今後どうなっていくのか、ただ氷にこういったものが、え、流れていくというのは身近なところで変えるチャンスにもなりますので、この辺をどう現場の声をね、吸い上げていくのかというところは大臣にとっての主かもしれませんね。 いろんな中そういうこう氷店さんちっちゃな交店さんが参加することで地域格差ってこれできなくなりなるように方向に行きそうじゃないですか?ただ共同工だどこに保管するのとか じゃああと3ヶ月で1800km どう売るのとかね そうですね。やっぱその契約いいどころっていうのはスピーディにあのことが進んでくってことだと思うんですけどどうしてもその不幸管というのはま、これ出てくるものですからま、あの検証は必要だと思うんですけどもやっぱりこの今回そのここに関してはま、一定の理屈はありますよね。緊急時だから。 [音楽] はい。 やっぱちょっと地域差はね、なるべく縮小する方向でね、なんか考えてほしいたいですよね。 あとは1800 円のお米でも十分美味しいんだってのが伝わることで氷側もう正規模の氷店側のメリットが生まれるのはいいなと思います。 うん。確かに。でもあの農家の皆さんが作ってくださったこの 4 年間の米大変しかったです。ごちそうさでした。

5月29日、農林水産省で行われていたのは、メディアを集めての備蓄米の試食会。
「サン！シャイン」MC・谷原章介も、小泉進次郎農水相から「一度食べていただきたい」と指名を受け、試食会に参加しました。

家族の夕食作りを担当する料理好きな谷原の舌が判断した、味の違いとは？
さらに、小泉農水相に現在の気持ちや「備蓄米」に関する疑問を直接ぶつけてみました。
（「サン！シャイン」2025年5月30日放送）

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