ディープ・ローカル旅 発酵する台湾｜テレビ愛知
[音楽] わ、可愛い。こんなちっちゃいの。私、はも道が真夏の台湾でディープな旅。列車に乗って出会ったのはおしゃれなや斬新なシェフの料理。おいしい。うん。 [音楽] [音楽] 台湾の住民族に伝わる伝統の知恵も。 [音楽] こんな台湾知らなかった。 一緒に食べしようぜ。 しい。
「ディープ・ローカル旅 発酵する台湾」
テレビ愛知発テレ東系全国ネット
2025年8月11日（月・祝）昼12時放送
台湾通の速水もこみちがローカル鉄道に乗って台北から花蓮へ。自然豊かな町の食材を使ったグルメや伝統文化を堪能。さらにローカルならではの魅力を発掘！
「日本人が行きたい国」上位にランクインする台湾。ただ台湾通もあまり足を運んでいないのが東海岸のエリアです。豊かな自然に、ローカルフード・・・知られていないからこその魅力はたっぷり！
今回取り上げるのはグルメとアートの町・花蓮。台湾好きとしても知られる速水もこみちがローカル鉄道に乗って初の花蓮へ。
おしゃれなアートから、若手シェフの地元食材を使った斬新な料理、そして先住民族の伝統文化まで、花蓮をとことん体感。
速水もこみちが知られざる台湾ローカルの魅力を紹介します！
出演：速水もこみち
番組HP：https://tv-aichi.co.jp/Taiwan/
見逃し配信：TVer Locipo YouTube