Travis Japan 七五三掛龍也生放送で料理に挑戦。なすとひき肉のキーマカレーに挑戦

Travis Japan 七五三掛龍也生放送で料理に挑戦。なすとひき肉のキーマカレーに挑戦 | 2025年8月29日

お、 TJ、 TJ、TJ。さあ、始まりました。締めかけキッチン。締めかけさん、本日もよろしくお願いします。お願いします。お願いします。お願いします。今週はほぼ毎日ダンスリハーサルでした。トラビシャファンの締めです。はい、お願いします。 TJ。さて、今日も料理ディアのレシピをご紹介します。何を作っていただけますか? はい。え、今日はナスと挽き肉のキーマカレーです。美いしそう。はい。ナディアでも夏は、え、ナスを使ったレシピが人気で、特に挽き肉と合わせた検索が増えるです。へえ。美いし。そう。はい。フライパンで手軽に作れるキーマカレーに、え、久しぶりのシメアレンジもあるので、あ、締めアレンジあんですよ。頑張ります。シメアレンジ久しぶりなんだ。なんかいつもやってるのか。いつもやってないですよ。つもやってない。毎毎回じゃないですよ。あとちゃんと許可取ってやってます。あ、なるほど。やからね。怒られちゃね。勝手。そう。勝手にやると。はい。では早速作っていきましょ。はい。まず最初の構成です。オリーブオイルをね、したフライパンに生姜ニンニクを入れて弱火で炒める。はい、炒めていきます。はい。オリーブオイルね。そうなんです。オリーブオイルにうん。生姜とニンニコをあ、結構たっぷりメに。そうですね。たっぷりで炒めていきます。はー。いいね。羽り来たね。香ってきましたね。いよそる。うん。こう料理の初めにこうやって香りを出すためにこうやって調理していくのはなんかちょっとプロっぽくていやい確かにぽいたまになってきてるなってそうね自分で思ったの? はい。自分で思いましたよ。できるなって感じする。はい。できるなって。ああ、いい感じですね。では続いてみじん切りにした玉ねぎを中で色が変わってしんなりするまで炒める。あ、はい。入れていきます。はい。はい。玉ねぎね。玉ねぎは雨色ちょっと茶色っぽくなるまで炒めていきます。はい。はい。これやればやるほど美味しくなりそうだね。そうですね。うん。ただね、今日生放送ということで玉ねぎ炒めるまで 45分ぐらいかかるみたいなんです。そうなんです。しっかりと。なので今日は時間がないので差し替えます。で、変わった。ジが変わった。差し替えます。はい。ああ、このコーナーで差し替えがあるの珍しいみたいです。そうですね。あんまりね。うん。久々に差し替えました。いい感じに。あ、このぐらいの色。あんまりこうできないね。こ全然止まなかったです。ではの工程挽き肉。リジンギにしたピーマンを炒める。うん。はい。ここで挽き肉を入れていきます。はい。はい。挽き肉。歌な。うん。しっかりと。そしてピーマンを。ピーマン。ピーマンすごく細かく切ってあります。はい。はい。なのでピーマン嫌いなお子さんにももうすごく美味しく食べれると思います。ピーマンギ嫌は食べれない。でも今日カレーカだからカレーなんでおかせじゃないの?カレーマぐらいはあの細かく細かく切ることによってごめんね。食べれはい。ピーマンだと思わないんですよ。じゃあ入れなきゃ入れ。いや違うんです。必要なんです。食べない必要な取ってもらいそれは好きだけど。そうですね。ひみこさんは小さい頃嫌いな食べ物とかあります。あ、僕小さい頃ピーマンとナスが苦手やっぱええ。今日 2つ入るじゃん。いや、そのままなんですよ。あ、でも食べれるようになったの? でもあの僕の母親がよくピーマンの肉詰とかこうなんか料理をこう工夫して作ってくれてたのでそれで好きになります。はい。へえ。ナスもナスもそうですね、あのマーボーナスとかなんか色々こう作ってくれてはい。うん。な割には結構でかめで出してきたんだね。そう。で、食べれるようになったんだ。結構食べれるようになりました。へ、だとやっぱ苦手意識があった。あ、では続いて悪したナスを炒め合わせる。あ、悪抜きした。ナスです。はい。はい。こちらもコロコロ状に出てるね。入れていきます。はい。コロ。はい。はい。夏うまいよね。ナス。ナス美味しいですね。うん。夏らしいですもんね。ね。肉と確かに相性いいよね。夏を使ったお料理で何が好きですか? もうマーボーナスが一番大好きですね。ああ、マーボーナス美味しいよね。好きに合わせいつかここでも作りたいです。あ、作ってほしい。はい。もう今からこれマーボナスに行ける可能性はもできる。そう変更してもいいですか? バンジ入れたり。今日はカレーですよ。あ、すいません。では続いていきましょう。水、カレールー。醤油みりんを加えてよく混ぜる。はい。ここに入れていきます。はい。まずお水です。そして今日はあの中華辛を中華のルーを作使います。はい。中華辛が好きなんですか? そうなんです。中華辛甘口が好きです。ああ。あ、混ぜるってこと。はい。中華辛の甘口を。あ、別々で火によって別。ああ、火によって。はい。はい。ではお醤油でみりんを入れていきます。ではこのまま23分にいきます。簡単ないと。さあ、この後は簡単的クに締めアレンジ盛りたさんですよ。え、締めアレンジ。さて、締めかけキッチン。今日はナスと引き肉のキーマカレーに挑戦しています。 [音楽] はい。さあ、しめかさん続いての工程に行きましょう。はい。オイスターソースを加えてよく混ぜる。オイスターソース入れんだ。そうなんです。これが締めにもできる。簡単テク。お、隠し味のオイスターソースで黒ブカレー。いいよね。はい。カレーの隠し味ってあのご家庭によって色々あると思うんですけど。今回はオイスターソースでコをプラスしていきます。うまいだろうね。もう入れなくても美味しそうだなと思ったけど確かにちょっと入れると入れるとさらにコがましこれ玉ねぎためんのはま、5 分って言ってたけど簡単にできるね。いや、本当にすぐできますね。はい。初心者の僕でもパパってできちゃうんで。いやいや、いいね。あっですね。美味しそう。これでカレーは完成です。あ、もうできた。そうなんです。はい。はい。では温かいご飯にカレーをかけ、卵に乗せ、卵黄王乗せ、バンドネギを散らす。はい。うん。1 人前を添えていきます。はい。ワなんだね。醤油とかミりにそうですね。ネギとかね。うまそうな、これ。うん。美味しそう。割りとくぼみを作ってああ、卵ね。うん。そして卵をあ、トッピングします。ね。おおお。上手。あ、美味しそう。リハーサルではね、全部ロンってなっちゃったで。はい。もうここまで落ちました。こうね、詰め台にしたように行っちゃうよね。行きましたよね。で、最後にネギを振りかけていきたいと思います。らしてい。ネギ高くない? あ、こぼれた。こぼれた。よしはいはい。ああ、美味した。はいはい。これで本当はナディアのレシピは完成なんですけど、今日は久しぶりにシメアレンジを考えてきました。あのこのキマカレーにぴったりな味変をご紹介していきたいと思います。行ってきます。お、どこ?どこ?いってらっしゃい。今回はこちら食感のいいライタフーソースで爽やかに味変。ライタフ? ライタフソース。あの、ライタはカレーの本場インドのヨーグルトサラダなんですけど。はい。それをヒントにスタッフさんと考えました。薄切りにしたキュウリに塩を振って、あの、少し置いて水気を切っておいたので、ここにヨーグルトをうん。まず入れていきます。うん。プレーンのヨーグルト。はい。で、さらにすりろしたニンニクをへえ。ここに追加していきます。へえ。あ、でも美味しそうだね。はい。これでもう混ぜるだけなんです。はい。はい。これでもう完全です。え、これカレーにかけてちょっと食べたりするわけ? これをそうですね、小皿に持って添えて、あの、味がこうなんだ、飽きてきたな。団長になってきた時にそれを一緒に食べ。そうなんです。そうするとうん。すごくうん。美味しい。美味しいです。おね。うん。これを皿にはい。はい。あ、いいですね。どうだ? まあまあ、そうですね。さ、これでうわ、おしゃれ。ナスと挽き肉のキマカレーの完成です。できました。はい。ではそちらいただきまして。召、ありがとうございます。あ、上手。 [音楽] 皆さん、召し上がりください。で、まずはそのまま。はい。まずはそのまま。そうですね。ま、卵は一はい。ぜひ崩してください。はい。だきます。うわあ。美味しそうだな。いただきます。はい。うまい。うお。うん。美味しいですか? 最高。やっぱオイスターソース入れてるなからかな。髪が出るね。そうですね。これもうまい。いや、めちゃくちゃうまい。美味しい。ありがとうございます。え、美味しい。うん。ではぜひ味ソースの方。味ソもこれはもう一緒に食べる感じです。そうですね。一緒にこうかけちゃってはい。混ぜて食べる感じですね。へえ。どんどん合うね。そう、そう。うまいね。どんどん料理が増えていくね。できる。いや、そうなんですよ。本当に得意料理が増えていってな。合う、合う。はい。料理とこのヨーグね。合うね。うん。わ、美味しい。美味しいですか? うん。野菜が全部っちゃいから食べやすい。確かにでは、締めかけさんもお召し上がりください。はい。だきます。 [音楽] 美味しい。うん。ね。うん。無ね、食べやすいですね。やっぱ挽き肉とナスってすごく合いますよね。本当に夏にぴったりです。さあ、そして来週は締めかけさんお休みになります。ですね。どなたが来られるのか皆さんお楽しみに。やっぱ休るんです。

Travis Japan 七五三掛龍也生放送で料理に挑戦。なすとひき肉のキーマカレーに挑戦 | 2025年8月29日
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