【超うまい】東京最高峰の淡麗系ラーメンはここ。ラーメン官僚も太鼓判を押す、全てのラーメン好きに送る究極のラーメン。をすする 中華そば しば田【飯テロ】SUSURU TV.第3512回
すごいっすよ。今お店から出てきたお客さん幸せて言いながら全員幸せみんな言ってて、これ俺ちょっと楽しみっすね。マジで影響しないんで。ス [音楽] USルTV ずるずる。どうもすルです。毎日ラーメン健康生活ということで相変わらずやってるんですけれども、東京トップクラスの実力店が移転し、さらなる実力をつけて東京ラーメン会に降臨しました。ということで、こちらです。と小田急線小前駅から徒歩 2 分くらいのところにありますカ柴田さんにお邪魔してます。 こちら柴田さんは昨年の9月に移転 オープンしまして、以前は京王線の戦駅の 方で営業しておりまして、私もね、過去に 何とか訪問してるんですけど、一度閉店し まして、そしておじしてこの小前の地に 復活を解きました。え、今回ですね、ま、 最近もだいぶ登場ヒントの高いのパイセと 一緒に柴田さんの魅力をね、お伝えできれ ばと思います早速すりに行っちゃい ましょう。 お疲れ様です。お疲れ様です。え、 ようこそ小てあんまりほぼっすね、小前。 うん。はいはいはい。 もうちょっと行くと川崎なんだよ。 本当だ。もうほぼほぼ川崎みたいな場所なん。 そうです。そうです。ここにですね。ま、あの例の大型進展が移転してきの [音楽] はいはいはい。 今間違えました。この小前の町にあの例の大型の名天がですよ。 あ、名そ新しくないすね。確かにもう名天ですね。はい。はい。が移転してどうかなと思って、え、僕食べに行ったんすけど、ちょっと一言で言うと飛んだ。おえ。え、そんなにすか? [音楽] 飛んだ。 飛んだ。 飛んだ。 もうあの完僚が語彙力を失うレベルのおいさだったと。 そう、あのうまいという言葉で表現できないとかうまいという言葉ですらチンプに映るっていうようなこと書きつらねたし。 ええ。 ああいうラーメンを前にするとやっぱ一言でうまいとかうますぎるとかっていう表現にこうまとめるっていうのがもうちょっと失礼なような気がしてきて うん。うん。うん。 手をつけられないレベルにまで行ったと。 もう手をつけられない。暴れん坊だね。 暴れん坊。今日はじゃ、そのもうほと飛ぶぐらいの塩ラーメンを食べさせてくれるってことですか? もうええよ。 なんか番組的構成とも線側から移転してるっていうような話なんでま、ま、そう、 シ田なんです。そう。はい。し、ま、多分動画のあのサムネとかそうなってますから。別に別にシバ田だってわかるですけど。 はい。ほら、前回神風行ったじゃないですか。 あ、行きましたね。はい。ました。ました。 で、あれはあの私的に僕の好みっていう意味では切り札だったんですよ。 うん。うん。うん。 今回はそれの都内版です。 なるほどなるほど。 柴田なんかほらすちゃん何回か言ってるじゃないですか。 ま、動画でも言ってますよ。はい。 なのにここさしたって意味をちょっと捉えながら噛しめてください。 分かりました。はい。 ちなみに僕あの移転してから初なんすよ、柴田。 あ、そうなのね。 ていうのもあってなんでもう本当に完全真っサ状態で食べるっていう 移転してから リッチもま、さらに最強になってんの。ここの駅のね、あの、もうほとんど目の前にあるから。 あ、そんな近いんすね。 うん。もう12分でいける。 マジすか? 楽しみだな。 ということで歩くこと30秒ぐらい。 めっちゃ近いっすね。 はい。なのですごく近い。 すごいっす。今お店から出てきたお客さん幸 幸せて言いながら全員幸せ。 みんな行ってて、これ俺ちょっと楽しみっすね、マジで。て、でも意外と並んでないですよ。土曜のお昼終わりとはいえ、あのね、この線側からここに映って若干ではあるものの食べれるっていう意味では条件良くなってる感もある。 うん。 昼も夜もあって夜も8 時半までやってくれるて。しかも駅から近いっていう。 そう、確かに。確かに。 そして店の中ね、めっちゃ広いのよ。広いから結構お客さんが入れれるという。あの、お客さんが一気に入るから溶列もできないっていう。うん。ちゃんと被害者も用意してるしね。 ホスピタリティもチりとでね、ポイントがこれ太面というのができてる。はい。なるほど。あ、そっか。前まではもうまったら細面しかなかったですもんね。 はい。これがやばいの。 直家製の太面変更した塩ラーメンがやばいって話。 これはもうやばい。さっきの聞きました。あの出てきた時の 34人ぐらい。 はいはいはい。 幸せだよ。うまかったじゃなくてあ、美味しいじゃないよ。 すごいっすよね。 幸せって何かって言うと、あれ自分の内心の表現だよ。気持ちなんだぜ。うん。うん。うん。うん。うん。うん。 その幸せを出させる一杯。 あ、もうサムネ決まりいいすね。 お客さんが幸せみたいな。 そうっすね。もうめっちゃいけるな、本当に。 で、あの、コピーでちょっとあの、イラストみたいなでこうはってしゃせな顔してるやつ。 出てきたあの4 人ぐらいのお客さん全員が言ってるのは僕もちょっと初めて初めてなんでい、ちょっととりあえず行きましょう。 行きましょう。お さあ、中華そば柴田さん。てくる食です。今回は完僚一押しの味玉塩そばと特性豚中華そばを店内連食していくぞ。 ということで塩は太面、醤油は細面で大しました。内入ってきましたけども めっちゃ広いっすね。 予さ以上です。か、またま何だったですか?お寿司屋さんとかさんとかそういうなんか高級感もあるし、高級感あるでしょ。だからこうカウンターも L ジ型で腰あのテーブルもあるっていうことでこれ全然だからあの以前のあの長時代のシバターとは違う感じのね。 だからやっぱファミリー層も来やすいし ゆっくりとくのべる。そんな広々とした 店内の厨房を覗いてみると実は音楽業界 出身だという天手の柴田さんが確かな経験 を生かした洗練された動きで勝利を進めて います。線側から小前に移転し、さらなる 進化を遂けた柴田さんの一杯が楽しみ すぎるぞということでゆったりとした テーブル席でラーメンの到着を楽しみに 待ってるだ。 こちらが渋田さんの味玉塩です。 ラードとち由がたっぷりと浮かぶ黄金色の スープに目を奪われる期待値爆上がりな ビジョル。このスープの下に控える時家 製面も楽しみだぞってことで早速いただき ます。まずはスープから一口飲んでみると ああ めっちゃうまいっすね。あ、やばいな。 シン。なんだこの塩うますぎるだろ。 塩ラーメンの枠を完全に超えた中厚純なスープはの濃く取り出しの分厚い旨味塩だれのエッジと丸みのバランスが絶妙な旨味大爆発のうまうまなし上がり。 [音楽] あ、うまいわ。 処発もうまいけど一口目もちょっと馴染んできた時のこの喉計のこのスープの入り方とか旨みの入り方がちょだなとっすね。 最初上にちょっと油浮いてるんで、それでこうマスクされる分もあります。その後に追っかけてくる。このスープ自体のうみ。マジ別っす。本当に。すごいな。う [音楽] あ、やばいっすね。結構やばいっすね。 結構やばかったでしょ。 そんな時間が経つにつれて味わいも変化していく激馬スープに続いてお次は後からメニューに加わったという太面もさすっていきましょう。 スープの中からグっと面をリフトしたならワントツースタスープね。面白いんだよ。ほーい。表面はぬらりと滑らかでもチもチとした弾力のある面は手もみ特有のランダムなウーブがスープを掴みすするたびに風味を舞い上げてくれるすごい太め。めちゃくちゃうまいわ。 ここまでレベルが高い1 杯になってくるとその前の 1 杯がいくらボリュームがあっても帰って食ってるうちに腹が減ってくるっていう手袋が整ってそのパターンしたこ [音楽] のパン本当に そんな食べ進めるうちに整い逆に腹が減ってきてしまう一杯をスープと麺のハイレベルなコンビネーションに簡単しながらずるズるとすっていったならここらでチャーシュの方も食らっていきましょう。こちらが油の甘みが光るしっとりジューシーなバラチャーシュ。 さらにもう片方は肉の旨味がしっかり 伝わる食感重視型のカタラオスチャーシュ といった2種になっており、どちらもハイ レベルなラーメンに花を加えてくれる しばっちょのツッコミくらいにうまいチシ 。何を食ってもハイクオリティな柴田さん の一杯にテンション爆上がりなスする。 持ち麦が練り込まれているという噛めば 甘みも感じられる。製の太面と塩ラーメン としてはかなりの重厚感を持ちこ油の香り と鳥の奥行きある旨味が食欲を貫いてくる 力強さを備えるスープのハーモニーを店内 の落ち着いた雰囲気も楽しみながらしみと 体内に染み渡せていったならラストに 味しみが絶妙な味玉を食らいスープも あっさり感して1杯目から大満足で感触 です。の塩ラーメンのお次は醤油もいいて いきましょう。 こちらが中華そば柴田さんの特性中華そば です。シバン済んだ琥珀の美しいスープの 上にこ油が控えめに浮かんだ王上品な。 こちらは細面でいいていきますよってこと で2杯目もいただきます。まずは醤油の方 もスープから飲んでみると赤めだよ。うん 。え、めっちゃ醤油めっちゃうまいすね。 うん。 ね。うま。めっちゃうまいっすね。めちゃくちゃうまいっすよ。バギュン。おいおいおい。醤油もめちゃくちゃうまいじゃないか。ちょムめ一口飲んだ瞬間醤油のエッチがビジっと刺さる醤油スープはその直後に押し寄せる出しの奥深かさ。まろやかさがたまらない。仕上がり切った素晴ら。 [音楽] 醤油が単に立つのではなく、鳥の旨味と湯 が混ざり合った旨味の余韻の長いスープは 都内最高法の醤油と言ってもカー言では ないでしょう。半端ない余韻の長さに思わ ず笑いが込み上げてしまうほどのうまい スープに続いて麺の方も頂いていき ましょう。2杯目は細面をチョイスした面 を軽やかにリストして2杯目もよっしゃろ 。 うん。ドリン醤油スープとの一体感が尋常 ではない細ストレート面は空気を含むよう に軽やかにすれるとんでもない面真のある 歯ごたえと清らかなスープのまとい方に 柴田天手の狙いと流れの経験が滲む目は この細面ありきでこのスープが完成すると 言ってもいいほどマイフェイバリットスで 上な仕上がりは柴田里子のアルバムのよう にすっと胃袋と心に入っていきます。 こんな麺とスープの均衡が計算しされた バランス感がたまらない。一杯は チャーシューとの相性ももちろん抜群な もので麺スープチャーシューの黄金の 三角食でズバズバと止まることなく惜しみ ながらもハイペースですっていきます。 噛むと肉の旨味がじゅわっと溢れてくる。 するすると喉越しが良いワンタの アクセントを楽しみつつ、1杯で分かり やすさと奥行きの両方を味わえる奇跡の ような高性の醤油ラーメンを脳にしっかり と記憶させるようにじっくりと味わって いったならこちらもラストは味玉でパクり と締め2杯目もスープをばっちり感して大 満足で完食です。大変美味しくすれました 。塩と醤油のどちらも鍛礼冷系という言葉 では足りない旨味の臨海点を見せてくれる 進化し続ける2杯でした。それではこそれ というわけでごち様でしたした。 柴田選手です。ありがとうございます。 移転してから僕ちょっと初めての訪問になったんですけど、今回は素人と醤油両方いいただきまし、まずその手面新しくあの移転してから出始めたっていうとこ、あの手み面もめちゃくちゃいいすね。 あ、本当ですか? はい。なんかあの最近の進展とかいわゆる手もみ面の店ってもうめちゃくちゃ太くするとかが結構多いかなと思ってたんですけど、あえてなんかこう、ま、バランスを取るでもないけどそこまでしない。 太いとかインパクトあってわってなるけど、あくまでその 2 種類の面を選べることによって、ま、リピートしてもらえて、で、なおかつこうなんつか安心できるようなラーメンとして大物というかスタンダードの枠に収めたかったんで うん。 そこはあえてあの太さが限界かなと思って、ま、いわゆる中hë面ぐらいの太さじゃないです。太め言うてはい。 あの辺がちょうどいいかなと日常使いでこう何も考えずラーメン食いてないかに食べるあくまでうちそこまで麺がイメージじゃないじゃないですかスープのイメージ強い方が多いと思うんでまてあんなもんかなというか なるほどなるほど 返しをま10種類11種類 そうなんならそれ以上合わせてる可能性もあるっていうぐらい はいはいあくまでメインとして はい うちま育醤油すげえ美味しい恋が ま、メインに出て そっから足りないものを、ま、濃い醤油だったり、もしくは薄い醤油、その辺で表情をつけてく感じです。最初本当醤油ラーメンがこう着丼した時の、ま、もちろんちのあの、香ってくる油の香りもそうですけど、やっぱ醤油の香りがすごい 良かったのがなんか印象的でした。 本当ね、やっぱ移転してもちろんその味のクオリティももう全体的に上がった上にさらにホスピタリティまでもうよりアップして東京屈のま、元々そうですけど名天っていうところまで [音楽] くないですね。 え、こ元々ちなみにここのお店さん何だったんですか? 天ぷら屋さんす。天ぷラ。あ、 天ぷラさん。なんかちょっとこうお寿屋さんとか和食っぽいのかなと思ってたんですけど ね。このカウンターとか。え、これじゃ結構そのままなんかお店の使ってるか? そう、そう、そう。あの、20 年経っちゃってたんで、ちょっと色々来てたんで色々修理というかあれはしましたけど。うん。うん。 [音楽] ええ。前のお店の雰囲気もちょっと残しつつま、新しくした。 そう。前の店もこういう1 枚使わせてたから、 ま、ここの天ぷ屋さんのイメージを継承するってことはうちの前のお店のイメージを継承することもあったんで、だ、その辺意識して内装というか へえ。 はい。前の店のイメージとここにあったそのブ屋さんのイメージをしっかり残してやる。 うん。うん。うん。 めっちゃあの印象的だったのがここ来た時に出てきたんす。お客さんがね。ど みんな幸せだなって言ってた。あ、マジで。いや、嬉しいな。 柴田さんぐらいのお店だったらうまいとかあ、美味しいとかって言うんすけど、この幸せはちょっとやっぱワンなんか違うと思います。 うん。 すごいなと思いまし。提供しないんだよ。 いや、でもあれすごかったですよ。全員が言ってた。びっくりしました。 なかなかこれからもたくさんのお客さんにちょっと幸せを 届けていただければと思いますんで、応援しておりますんで、またよろしくお願いします。すいません。ました。ありがうございます。あ、 えございました。 はい。ごちそう様です。ま、柴田さん行ってきたんですけど [拍手] うん。 いや、めちゃくちゃうまかったす。 塩は 思ってた通り。 うん。 醤油があの予想してたよりもはかにうまかった。 だから半年ぶりぐらいなんですけど、 ちょっと醤油の一口目は うん。久しぶりにこのちんタんの醤油で 1 口目からゴっと思ったっていう感じか。髪がかってたかしら。うん。結構一口目からぐっと使う。てかもう着丼した瞬間ちょっとた物ではなさそうな。鳥の香り中の香りとで一口目がもうそのままダイレクトにもこう醤油感ビシってくる感じ。 [音楽] 柴田の塩と醤油っていうのでやっぱこの面白かったのは塩と醤油で油変えてることがね。 ああ、そうですね。 うん。醤油は油の実 で、ま、ちょっと豚入れてるけどほぼ油。 うん。 うん。醤油で塩はと、えっと、多分豚の油とであとは油て入れてるから結構塩はあの油の表情が多段階っていうか多的なんだよね。その油の量っていうのに負けないスープのインパクトてのがあるのが塩で醤油はほん最初からこのベースのスープと油のふわりとした油っていうのでこののバランスの妙で食べさせるって感じだからスープそのもの出汁そのものは多分醤油塩で違いがない。 [音楽] だけどとであんだけ違うんだなっていうな。 うん。あ、すごいよな。でも本当にま、だしさん今回ま、移転されてまたちょっとお店も大きくなってでさらにメニューもブラッシュアップしてくるってなると本当にこれ東京でもう [音楽] 1に争うぐらいの 名天にも化けたというか、 あの元々名天だったのがやっぱりこの移転によって人か 2 か向けて良くなったっていう。ま、僕はあの醤油は驚いたな。 あの、ちょっと組み合わせ的には塩醤油タイプがちょっと違ってて、ま、両方ともうまいって言われてるっていうんだ、ま、いつだ神風に似たような。 [音楽] あ、ま、ま、そうですね。そう、そう。前、前回神風行った時もそうでしたもんね。醤油の良さにまた驚かされるってのがありました。 うん。で、塩醤油食べて塩評判で行ってで、醤油の良さに驚かされてし [音楽] だ。今回もそのパターンなのかなっていうような気はしてますね。 うん。うん。うん。 今回分かったのがやっぱこのクラスの店、特に柴田さんなんかは停点的に観測をして今の味をちょっと評価しとかないと 多分このルTVあの1年後にTV のファンになってえ、見た時に全然違ってる可能性もあるのでやっぱそういう店はあのこれからまお互いにねやっぱ停点観測していって何回かこう定期的に確かめていってうまい時にはうまいという風に報告できるようにしたですね。 あ、そうですね。停す大事さがまたこうちょっと分かるというか そういう回答した。 え、で、この後またさらに これ実のところ次が 4杯目、4杯、4 杯目とかになってくるからで結構 1杯目が重いので、 え、多かったのでそれなりに結構は胃の中に詰め込んでて、しかも時間的に結構短いです、これ。 そうなんですよね。結構今3 時間ぐらいバッとやってますからね、本当に。はい。 なので、え、ちょっとこれからあの、少し歩いて、え、現地に向かって 4件目行こうと思ってます。 はい。 え、というわけで、本日の動画も最後までごきでしょ。 いや、本日はですね、移転した柴田さん 念願の訪問で前々からね、ラーメン完僚が もう本当岩田の、今の柴田の塩やばいと おっしゃってまして、塩ラーメンも めちゃくちゃうまかったし、でも塩も うまかったけど、醤油もめっちゃうまかっ たんだよな。結構付けがいとか。でもどう だろう?好み的には僕は醤油ラーメンの方 が良かったかな。醤油ラーメンは結構 パッカンとにこう分かりやすい醤油感の ある味わいで、醤油の踏みとかち油の香り とかね。そしてベースのもう素材感に 溢れるこのスープで、この麺の美味しさも ね、しっかりと感じられて、トッピング類 ももう本当抜かりのない美味しさだったん で。いや、今回の柴田さんちょっと やばかったな。うまかったな。本当に確か に今までの柴田で1番良かったかもしれ ない。本当移転してさらにこう実力を増 すって何事なんですか?本当にすごすぎ ますよ。いや、柴田さんちょっと最高でし たね、今回も。え、そんなけ皆さんから 頂いてコメントの方を読めさせていきます 。すルっていつになったらフルーツ ジッパーに戻るん?在籍してたことがない ですからね。フルーツジッパーさんに。 フルーツジッパーに怒られますよ。こんな ことしたら本当にさ、なんでいつになっ たらって結構初期面みたいな言い方すんな よ。本当にさ、マジでわけわかんない。 どういう突票しもなさすぎるんだよ。にし てもどっから出てくんだ?俺がフルーツに 在籍してたの?どんな話なんだ?本当に。 え、福岡県中川市の中村ボさん行かれまし たか?完全有学生です。博多花丸大吉さん も番組で訪問されてました。今年中に海外 へ行かれるとかどうとか日本にお店がある うちに是非え、中村さん私それ訪問して おります。過去に動画も出てますんでね。 あの、そういうことですね、論文の淳さん がね、お勧めしてくれたんですよ。この 中村ボさん。なんか淳さんのね、ラジオ だったかな?なんかラジオかなんかに出演 させてもらす時に、あの、トリパイタンで ね、すごく好きなところがあるって おっしゃって、で、この中村ボさんって ところすごく良かったよって教えてくれて ね、ま、福岡県の中川ちょっと博多から 若干離れたかもしれないんですけど、確か 中村ボさん美味しかったすね。今年に海外 に行っちゃうんだ。なんか一軒屋みたいな とこね、海送してこうちょっとラーメン屋 さんぽくしちゃ、お座敷でね、ラーメンを 食べるっていうちょっと珍しいスタイルの お店なんですけど、中村ボさんすごい印象 的なお店でしたね。福岡では。永復長の 対象権に動画撮りに行ってほしいです。 めちゃくちゃうまいけどまあまあ多いので 気をつけてくださいと。いや、A服長対象 権も、ま、久しく言ってない。いつだか 最後に行ったの多分もう8年9年ぐらい前 なんじゃないかな。ま、しばらくね、動画 撮ってないですけど。まあまあ、永福対象 権といえばね、本当東京のラーメン市にも 名を残す名天中の名天ですからね。本当 あの、いわゆる、ま、A服町対象権系って いう言葉があるくらい、煮干とかね、動物 系のベースを聞かせたみたいに超でっかい このどんぶりにスープ々み入ってて、永福 状態超体初の多分ね、麺があの、2玉なん ですよね。で、別にその永復症体に関して 麺少なめとかをね、僕が言ってた当時は やってなかったんで、もう本当なんか残し て大丈夫ですみたいな感じのテンションな んですよ。まあ、でも面料めちゃくちゃ 多いです。やっぱ2枚入って300g ぐらいあんじゃ、茹で前で。で、ま、 茹で前300gだとね、やっぱラーメン汁 とかそこ付け麺とかもね、300gで出す お店あるんで、全然いけるんじゃないと 思うかもしんないですけど、細面の 300gってね、またちょっと違うのよ。 細面の方が両的に言ったら多く感じると 思いますね。太面の300ってね、意外と 、ま、ま、よく食べる男性の方だったらね 、結構ペロっといけると思うんですけど。 で、復長対象、またちょっとね、違う ボリューム感がなんだ、そのボリューム感 の多さというかね、すんごい多いんで。 いや、久しぶりに行きた。全然しばらく 行ってないんでね、F。あ、英服長対象権 系のお店に結構色々行ったりとかしてるん ですけど、なかなか行けてないんでね。 ちょっとまた久しぶりに進に行きたいです ね。広崎の一文字行ってくれ。そこはマジ で唯一無理のジラオケとことで広崎の 一文字ね、あの私すの地元ですね、あの 青森県家の師のま、自郎系ラーメンのお店 、今ね、ま、そ限界を超えろであったりと か、あと線のスケット店ができたりとか。 結構ね、広崎市内もう自郎系の波 ちょいちょい来てるんですけど、一文字は ね、だいぶ昔からあるんですよ。多分もう 15年以上前からやってんじゃ。僕がそ、 大学1年生の頃ですね。大学1年生の頃僕 、あの、あの、免許を取りに行ってたん ですよ。ま、実家から通いで大学1年生の 夏休みにさ、通いで免許を取らすなよな。 本当にさ、大学年生の夏なんてもうそ サークルの合宿とか僕そのせいで参加でき なかったんですよ。親がもうさ、ま、親が その免許今考えたら良かったよ。もうあ、 あそこは取るタイミングなかったから。ま 、親がね、あれ、免許取らせてくれたんだ けど配慮してくれてね。でもそのサークル の画質とか行けなくてなんか先輩とかに 色々言われたのとかすげえなんか思い出す わ。なんかいや、一文じだからそのね、 あの、ま、モータースクールっていうもう めちゃくちゃローカルじゃないけど、広崎 のモータースクールっていう、ま、 いわゆるその免許をね、取れる施設があっ て、その免許学校の目の前がこの一文字な んですよね。あいうのもあって、その モータースクールに通ってた頃はね、もう よくこの一文寺さん行ってました。お昼 休憩とかその時間帯にはね、よく訪問させ てもらってましたね。広崎の自郎系っての 中で、ま、もちろんその結構フールカブで もありますし、かなりね、味も本格的で めちゃくちゃ美味しかった。ラーメンも白 なしも美味しかった記憶がある。まだね、 電話番号とかがないのと、あとSNSの アカウントとかもねないんで、ちょ、DM が送れなかったら撮影許可が取れないのよ 。ま、どうにかして一文字さんは撮影し たいなとは思ってるんですけど、なかなか そこら辺ちょっとがなくてですね。もし なんか一文寺さんにがある方いらっしゃい ましたね、ちょっとあのよろしくお願いし ます。とことで、え、本日の動画最後まで ご覧もしよろしければチャンネル登録、高 評価、え、他にもね、皆さん、あのここ 行ってくれっていうのがあったらぜ非ぜひ 、あのコメント欄の方においせください。 てことでこそれ。それではするの公式 キャッチフレイズそば柴田さん髭も旨味も 伸び続けるわ。移転してさらなる進化を 止めるるって素晴らしいですね。完了。 さんありがとうございました。 [音楽] 終わり。
まさかの2日連続ちょめめ。
きっとあなたも幸せになれるラーメンです。
[編集:まつ]
【本日のお店】
中華そば しば田
東京都狛江市元和泉1-8-12
https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132603/13300645/
★あの「濃厚とんこつ豚無双」が数量限定で再販!!
SUSURU初のオリジナルラーメンをご自宅で是非!!
https://shop.susurulab.co.jp/pages/buta-musou
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数量限定品やコラボ商品も多数取り扱い中!
https://shop.susurulab.co.jp/
ご視聴ありがとうございます。
ラーメンを毎日すする「毎日ラーメン健康生活」を実施中!
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〒166-0003
東京都杉並区高円寺南1-12-2
SUSURU宛 まで!
※ここにSUSURUは住んでいません。近隣の方のご迷惑になりますので押しかけたりはご遠慮ください。
■お仕事の依頼は■
info@susurulab.co.jp
企業様のお問い合わせは上記よりお願いいたします。
#中華そばしば田 #狛江 #ラーメン #毎日ラーメン生活
44 Comments
0:50 狛江駅
2:38 到着
4:05 食券購入
5:01 味玉塩そば
6:21 すするぅ
7:58 特製(豚)中華そば
8:33 ちょめめ
9:08 すするぅ
10:31 インタビュー
16:26 実は連食中だったこの前後の様子は近日公開
16:41 コメヘン
17:24 1コメ
17:46 2コメ
18:22 3コメ
19:33 4コメ
21:06 公式キャッチフレーズ
すするの右耳腫れてない?大丈夫ですかね しば田うますぎる 醤油やばい
池田じゃないのか😮
日常使いできるスタンダードの枠に収めるって名言だと思う。
より派手に派手になり過ぎてる都内のラーメンにカウンター打ってる感じもしました。
しば田の煮干しはいかなかったのが気になります
たしか移転前から煮干しは手揉み麺に変更できたような気が
3:33 ここだけ見てるとヤバいクスリでも入ってるみたい
すする右耳真っ赤やけどどないしたん?🤕
しば田の2杯を食べに行く為だけに交通費ガソリン代パーキング代を払えるラーメンだと思います。
今度絶対行きます。
そろそろTBS THE TIME.の篠原アナが水曜に朝ラー食べる企画とコラボお願いしたいです!!
帰る時お客さんが幸せって言ってたってしきりに言ってるけど、、、、
仙川時代からずっと通い始めた自分も最初食べた時幸せ。。。って言ってしまったのでガチですね
美味すぎてラーメン官僚がオネエみたいになってて面白かったww
2人の反応的に塩より醤油の方が美味しいのかな?(どっちもレベル高いんだろうけど)
すする!
ラーメン小金太のお土産の奴食べたんですけど、美味しくて美味しくて…
東京、神奈川に鹿児島ラーメンなんでないんだ…食べた過ぎて禁断症状出てきた…
すする、東京、神奈川で食べれる鹿児島ラーメンのお店知ってたら教えて…
P.S.
もし次鹿児島行く機会あったら
次は、ラーメン小金太行きたいなと思ってます!
(営業時間的に、GWの旅行で行けなかった…)
官僚Tシャツもぜひ作ってあげてください。
狛江とか全く行動範囲じゃないから普段なら絶対スルーするんだけど官僚の熱弁だけで行きたくなってる、言葉の力は強い
元々は,天ぷらやさんでした。店主一人でやってましたが、店主が病で倒れて、久しく空き店舗になってました。カウンターもその時のままです。地元民より
味玉塩そば、めちゃくちゃ美味しそうです。🍜🤱🍜👨🍼
ラーメンでこの値段って相当儲かってるだろうな
前が長い
口上もながい
9:30 SUSURUって本当に音楽も好きなんだなあ、、、ラーメンも音楽も好きだからたまに挟まれるネタが本当に嬉しい
大変すすれました😁🍜✌️
出ました!定点観測と言う名の官僚チェック😂
わーーーーー❤食べたい。ホントにそう‼️美味しいものを食べると人間って本当に笑顔で満足げな顔をしてお店から出てくるの❣️有名なお店に並んで出てくるお客さんの顔が暗いと大体・・・以下自粛。
本当に太麺は衝撃的美味さだった!
いいなぁ、東京都内は、駅近くで……
susuruくんも福島県内のさんくるげに来た時分かったと思いますけど、基本地方はクルマじゃないと行けません💦💦
うちの近くの白河らーめんも来てくれませんかねー❓
白河手打ちラーメンうさぎと言うんですけど、
白河ラーメンの皮被った、
大盛り系ラーメンです。
麺とチャーシューがワイルド系で、以外と県外ナンバーも来てる名店ですよ。是非取り上げてください
塩の太麺食いたいなぁ〜
ナイス麺👍おいしそう😋
醤油はここ以外もう食えない
先日1時間30分並んで食べました。まあ美味しいけど値段が高いね。同じ淡麗系ラーメンで向ヶ丘遊園駅近くにある中華そば みやざき は値段が安くて美味しいです。比べてみて下さい。
ラーメンのビジュだけでも激うま確定なのにすするの目を見開いたリアクションまで加わるとなればこれは本物ですね
食べ手を全く選ばないラーメン
すする、右耳どうしたん??
腫れすぎやないか??
こう言うラーメンが日本のラーメンって感じで好きです🍜🍥スープも透き通っていて全部飲み干しちゃいそうなくらい美味しそう✨
髭が無理😢
素晴らしい。
ただ、ラーメンが1000円するなら絶対食べない
官僚さんの食べ方が綺麗じゃないからススルさんの食べ方の美しさが際立つ😂
コメントと解説もさっぱりしてるけど分かりやすくてススルさんの人気の理由がわかった、、
ススル右耳赤すぎない!?
移転前の仙川で1杯食べたけどクレーマーが来て警察沙汰なりかけとかだったから、味全くしなかったんだよなぁ(ミニ丼か何かサービスしてくれた覚えあるけど)
もう一回食べたい
しば田は昔小田急新宿でやってたラーメンフェス限定の背脂煮干しがクソ旨かったのを覚えてる……
煮干しも最高ですよ
今日、行きました。
旨いです。
ここまじでうまかった
実は移転先が近所につき、めちゃくちゃテンション上がって、オープンすぐに行かせていただきました🙂↕️
塩好きで塩細麺食べたので、次は醤油と太麺にトライしたいです😊
チャーシューとスープは最上級だた
仙川も狛江も地元なんだが以前も今もみんな美味しいて言うお店
本当にすごい
藤子先生の美術館に行きつつ行こうかな