東出昌大 / 生で食う鹿の心臓
セロースの刺身とか足の刺身とかちょっと違うから雰囲気が普通にうまい。これ心臓は山で開くんです。ある程度 [音楽] 血を抜くように 野生動物の刺身はもう本当自己責任で当たったら当たったなんだけど刺しで食べる人も多いです。 へ、 哺乳類の心臓の形はほとんどみんな似てます。 があって辛抱辛抱があってみたいなよくわからんけど大体は似てると思います。 うん。 初は冷凍とかしないんですか? 内臓系は取ってすぐ食べる方が美味しいです。 でもこれは取った日のご褒美的な そう。店にも出回んないから漁子の ま、特権も何もないんだけど漁子飯って感じですね。 はい。これ鹿さし。鹿差しじゃない。初差し。
28 Comments
この人と飯島レンジ大好き♥️
まーじで美味そう
開始7秒でもう美味い
心臓は当たりにくいのかな
今まで火入れしてたけど、この前捕れた鹿の心臓の刺身は最高に美味しかった！
ちなみに塩と胡麻油
まな板汚な
本当にオモシロイ
自己責任の極みってその通りだが近い将来、たとえ漁師飯だとしてもダメって風潮にはなりそうだな。それこそ東出さんがこれで当たって入院とかそれ以上のことが起こったとき良くも悪くも規制は入りそう。
まぁでも生ユッケも店で出すのはダメになったが自己責任って体で家でやってるヤツ居るし今のガイドラインとかがどうなってるのか知らんが気を付けるようにの文言が強調される程度か。
まな板。キッチンハイターしたい😮
当たったらどうなるの？下す程度ならいきたい
「自己責任」ってあたっても病院のお世話にならないってこと？😢
この動画はどこで見れますか？
自己責任なら当たっても救急車呼ばないでな。
未知の病原菌とか、怖いからやめて欲しいなー。
コロナとかもそうだっていうじゃん。
消化器内科にかかって怒られますけどね
自己責任とかいって、山で動けなくなったらドクターヘリ呼ぶしかないからな。
素人は安易に食べるなよ
まじで食ってみたいのと当たっても自己責任と言われて食う勇気はないという葛藤
本当に野生の動物を生で食べるのは辞めた方がいい。ガチで死んでも良い覚悟があるやつだけ食え。
何回も見過ぎて台詞言える様になってきました
生で食べるのか〜
何が良いのか全然わからん
まな板次第な気がするw
後ろに映ってるのは捕えられたシカ🦌🫎なのだろうか？しかしながら美味そうに食うよなぁ…生の内臓は無理だけど(･･;)穴熊の角煮は喰ってみたいと思うなぁ^_^
めっちゃ食べて呑みたい👍👍👍
喰いたいです🤩🤩🤩
セルロースの刺身
こーゆーのを否定する人嫌いや
焼肉でも
まだ焼けてない！赤い！とかいうやつ
マジ嫌い
俺はこの人好き！
離婚した旦那の家族が漁師で。鹿の心臓も刺身で食べてみろ！って出されて断れなくて食べるしかなくて心の中で泣きながら食べました。怖すぎで味は覚えてません。鹿肉も、カルパスみたいな形に切ってから冷凍して、半解凍で食ったらうめぇぞ、って食べさせられていました、そこの家の親族は小学校上がる前から食べていて子供たちも普通に食べているし断れなくて食べるしかなくて、ずっと食べるのが怖かったです。もちろん味なんて覚えていません。焼いた鹿肉は硬かったです。猪のお肉をどて煮みたいな感じで長時間煮込んだやつはめちゃくちゃ美味しかったです。火を通さないジビエはあの時は怖かったけど、このチャンネルを見ていたらもっと味わっておけばよかったなぁって思ったりもします。