速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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◎肉あんかけチャーハン
長ねぎ 1/2本
サラダ油 大さじ１
卵 2個
ご飯 1人分
塩・胡椒 各少々
サラダ油 大さじ1
豚ひき肉 300g
にんにくチューブ、生姜チューブ 各小さじ１
ガラスープ 200ml
オイスターソース 大さじ2
片栗粉 大さじ2
水 大さじ3
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【調理工程】
① 長ねぎはみじん切する。
② フライパンにサラダ油を熱し、溶いた卵を流し入れてふんわりと
火を通しご飯を入れてパラパラに炒め、長ねぎを入れて全体を絡めて
塩・胡椒で味を調えて盛り付ける。
③ フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉をパラパラになり白くなるまで炒め、
にんにくチューブ、生姜チューブを入れて炒めたら、
オイスターソース、ガラスープを入れ合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつけて、
盛り付けたチャーハンにかける。
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#チャーハン #町中華 #速水もこみち
19 Comments
思い切ってこんなあんかけいかがですか？
肉あんかけチャーハン美味しそう〜！！！
こんばんはもこみちさん❤私は今、新しく配信をしたm'sﾃｰﾌﾞﾙ番組を楽しく見ています❤️とても素敵な料理番組ですね🎵あと私はもこみちさんと同じＢ型でとても嬉しいです😄頑張れもこみちさん🏁またコメント送ります🎵しもちゃんより
簡単で作りやすそう!
やってみよう😊
あんかけチャーハンめっちゃ美味そう🤤
チャーハン作る時パラパラにするの本当難しいんですよね。
家は、たまに麻婆豆腐をかけて食べます。皆んな好きなので、だからこのあんかけも絶対好きと思うので作ります。掘りながら(笑)食べるのって美味しいですよね～。
今日もありがとう😃💕
餡かけ炒飯美味しそう😊ひと手間かけて、ひき肉餡かけ作ってみます。
オイスターソース使い切れず冷蔵庫に残っていたので消費出来そうで嬉しいです✨
ありがとうございました❤
いつものチャーハンがボリュームたっぷりでご馳走チャーハンになりますね😊美味しそう💕
ワンパクゥ！
スベっとるやないかい(*´Д`)
肉あんかけチャーハン美味しそう😍今から食べに行く！それは(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ
絶対作る！
いよ🎵手さばきお見事❗
おいしそーです😊
❤❤❤❤❤
もこみっつぁ〜ん‼︎
美味そう 相変わらず男前だな
オシャレな料理から町中華まで、手掛ける料理の幅の広さがすごいですね。
5000円のオリーブオイルどこ売ってるんですか？？
以前、あなたが私たちに教えたのを覚えています🤓。ご飯をラップに包んで冷蔵庫に保存すると、再加熱の際に便利で、味も良くなるんですよね。
挽肉300ですか！ずいぶん多いですね！