担当:井上D
#田原俊彦#トシちゃん #クッキング#料理#SDGs#食品ロス#フードロス#削減#訪問調理師#ごはん

本日は大好評のトシちゃんクッキング回!
冷蔵庫の余り物を使って食品ロスを削減しよう!というSDGsな企画をしております。
ゲストに訪問調理師ごはんさんをお迎えして、
トシちゃんがいままでにないくらい料理をテキパキしています!
頑張ってるトシちゃん・料理の上達ぶり、ファンの方必見です!

〈今回のメニュー10品レシピ〉

①ヨーグルトサラダ #ヨーグルト#サラダ
ヨーグルトソース(ヨーグルト、にんにくすりおろし、塩、油)のドレッシングを作り、
角切りにしたきゅうり、セロリ、アボカドと和えます。

②はんぺんと納豆のふわふわオムレツ  #はんぺん#納豆#オムレツ
はんぺんと卵と納豆(タレも)を潰しながらよく混ぜ合わせて、
ごま油を引いたフライパンで蓋をして丸く焼きます。

③もちチョコトースト #もち#チョコ#トースト
トーストにカットしたお餅1個とチョコレート1/3個を並べて
トースター(もしくはグリル)で焼きます。

④いちごのチョコレートがけ #いちご#チョコ
耐熱容器にチョコレート1/2枚・牛乳大さじ1/2を入れ電子レンジにかけて溶かす。
熱いうちに牛乳大さじ1/2を更に入れてよく混ぜ、
いちごをディップしてお皿に並べ、冷やして完成。

⑤きんぴら焼きおにぎり #きんぴらごぼう #焼きおにぎり
きんぴらはみじん切りにして汁ごとごはんに混ぜ、おにぎりにして
ごま油を引いたフライパンで両面焼き、最後にお醤油を回しかけて完成。

⑥肉じゃがの油揚げサンド #肉じゃが#油揚げ#サンド
油揚げを開いて、つぶした肉じゃがを挟んでトースターで焦げ目がつくまで焼いて完成。

⑦ぺらぺら角煮 #角煮
2センチ程にカットして焼いたバラ肉を沸騰するギリギリの温度で20分下茹でし、
お肉だけ別の鍋に移してお醤油と砂糖で10分ほど煮て完成です。

⑧豚キムチ #豚キムチ
豚バラを1センチ程度にカットし、斜めにカットしたネギとキムチ1パックをごま油で炒める。
最後にお醤油をひと回しかけて完成。

⑨豚汁 #豚汁
1センチ程度にカットした豚バラとお豆腐と
残った具材(大根、大根の葉、油揚げのカットした部分)を
豚バラの下茹でで残ったスープに入れて煮込み、塩と醤油で味を整えて完成。
今回は味噌なしで作り、おすまし風に仕上げました!

⑩キャベツとツナのサラダ #キャベツ#ツナ#サラダ
キャベツは千切りにして、大根葉はみじん切りにする。
ツナは缶ごと、ノンオイルの青紫蘇ドレッシングと醤油、
ごま油をひとまわししてよくかき混ぜて完成。

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33 Comments

  1. この年齢になっても、エプロン姿が可愛いい男性ってなかなかいないですよ。トシちゃんやっぱり真面目にというか、男らしくというか、ちゃんと生きてきたんだなぁと、、人間歳を重ねると中身が滲み出てきますよね。和みます。

  2. 45分で10品には本当に驚いたけれども。生肉触るのが初めてのトシちゃんには更に驚いたぁ😂トシちゃん、やっぱり器用なんだろうなぁ。初めてばかりなのに、めちゃくちゃ器用にこなしてるもの。
    自分でもお料理したら、案外ハマるのかも🤭❤️で、おにぎり🍙トシちゃんいつ私たちも食べれますか❓🤭

  3. いいないいな❤トシちゃんの手料理食べてる🎉🎉🎉
    てか、トシちゃん上手い🎉🎉🎉料理上手❤❤❤

  4. 今日は久しぶりのクッキング‼️お肉を切るのになんか変な顔してたけど、そうか、人生初のお肉のカットだったのか。初でも綺麗に切れてたじゃん。さすがだよ。それから、今日はスヌーピーエプロンだったね。これからはクッキングするのにヒラヒラレースは肩から落ちると思うのでスヌーピーエプロンでお願いします🙇⤵️。似合うんだもの。
    はんぺん&納豆×卵=で1品できるんだ。フライパン返しさすが~。料理初心者って本当?って疑いたくなるよ。裏、丸焦げだけど。フライパン返しで表に戻すとか、きんぴらをご飯に混ぜて、トシちゃんの✨✨🍙焼きおにぎり。
    肉じゃがを油あげにはさむ。そっか。その手があったか~。
    俺のおにぎり🍙、3千円は高いよ~。でも食べたい。余りものクッキング…。
    うちらも一応家庭があるから普通に、冷蔵庫の食材を見てカレー作ろ。今日はなす🍆の天ぷらにしよ。とかやってるけどトシちゃんは人生初。それでも、45分以内で、10品。すごい。一緒にやってた先生がトシちゃんを褒めるから、甘やかすな❗️と言うんだけどね。
    訪問料理って結構大変よ。
    私は介護できるから訪問介護に行っていたんだけど。人の家の冷蔵庫見てあるものでお料理も疲れるよ。
    味が濃すぎたと苦情が来るし、本当やってられん。
    おにぎり🍙の舞は❓️❓️❓️。一緒にお料理にご協力していた先生、ありがとうございます。
    豆腐の手のひら切り無傷でよかったですね。
    私はまな板で豆腐をきって鍋に入れます。
    寒い日が続いてますが皆さま、お元気で、またね~。🤗🎀🌹

    今日のメニューは勉強になりました。ありがとうございます。うちもこのメニュー採用します。先生、自由奔放なトシちゃんと掛け合いもよかったですよ~。ありがとうございます。

  5. 45分で10品ってすごいですね
    ごはん先生もさすがだし、トシちゃんも器用ですね✨手際よくて美味しそうだし
    わたしも作ってみたいです❤
    スヌーピーのエプロン🎽もお似合いで可愛い❤
    配信ありがとうございました☺️

  6. スターを極める人は器用なんだよね、と改めて😊フライパン返しもさすが‼️やっぱ、すごい〜❤

  7. 昭和・平成・令和を全力疾走している俊ニキ
    安定のわちゃわちゃも変わらずです😂
    歌、ダンス、お芝居以外でも「観る人を楽しませる」スタイルを絶対に崩さない真のスターですね🎉

  8. こんばんは😃🌃
    わずか45分で10品を作るなんて
    さすがお料理の先生ですね~😊
    先生とトシちゃんの掛け合いも最高でしたね~😊
    短時間でできた10品のお料理もおいしい😋🍴💕そう~😊

  9. この頃芸能界嫌なニュースばかり😢
    これを見て癒されました😊

  10. トシちゃんの包丁さばき!
    めっちゃ上達してるー♪
    一緒に料理したら楽しいやろねー😂😂😂

  11. 家族で大笑いしながら観れて楽しかったです😄10品完成した時は思わず拍手しました~🙌

  12. トシちゃんのエプロンが赤いフリフリからシックなSNOOPYに新しくなりましたね。明日からの職場復帰はキッチン担当なのでそのエプロンが欲しいワン🐶45分で10品。私には無理だよ〜😅

  13. トシちゃん料理のセンスあるかも!
    あと、みなさん訪問調理師の先生も褒めてあげて・・・

  14. 訪問介護で調理した事あるけど10品は無理😂
    俊ちゃんの作ったおむすびなど食べて見たいです

  15. フライパン返し、たぶん私は一生ムリ😂トシちゃんさすがです😊

  16. 10:24 猛スピードでキャベツを千切りするごはん先生に、手を切らないよう「気をつけて」と優しいトーンで声掛けをするトシちゃん、本当に紳士的で素敵❤

    オムレツは焦げちゃったけど、どのお料理も家庭的で美味しそうですね😋

  17. 最初はインスタントの焼きそば作りだったのにすごくレベルが上がりました!しかも楽しそうにやっているから見てて楽しかったでーす!

  18. 訪問調理師という仕事を初めて知りました。材料を買ってきて作るのではなくあるもので作るってすごいですね。としちゃんのフライパン返しすごい。料理をしていないとは思えないわざでしたね。

  19. トシちゃんは手先が器用なので、実はお裁縫なんかもできるのでは??と思ってしまいました。ふざけてるようでとても礼儀正しく、見ていて気持ち良い!私も90秒でツナサラダ、チャレンジしようっかな?

  20. 食品ロスで廃棄される食材からソースをアレンジして作るのは凄いな✨33にしか見えないって😂『なんだってー!』で目が覚めた😅トシちゃんなかなかの包丁捌きだわ👏ヨーグルトサラダ食べたくなるね🤤パチパチ音が良いなって失敗したやん😭オムレツ苦くなっちゃったのね😢
    🍙旨そうだね🤤しかしアイデアが頭に閃く💡のは感嘆する❇️
    豚汁寒い時は美味しいよ🐽料理企画に外れは無いね🎵とても楽しい動画ありがとうございました!💃

  21. ごはん先生さすがです👏👏
    いい勉強になりました😊
    トシちゃんとキッチンに立ったら楽しいだろうなぁ♥️

  22. トシちゃんスタッフの皆さんごはん先生お疲れ様です😊 45分で10品なんてスゴいですね😃 どれも美味しそう😋 トシちゃんのフライパン返しスゴ技‼️

  23. トシちゃんには、どうせやるなら正確にちゃんとやろう気質があるのでしょうね。お料理したことないなんて思えないです。スタッフさん、いつもながらの楽しい企画をありがとうございます。これからも宜しくお願いします。

  24. とっても楽しい クッキング!45分で10品はすごいです!参考になりました❗️そして何よりお料理してる時のトシちゃんの手先の綺麗さに見惚れました😍

  25. 待ってました!
    トシちゃんクッキング❤
    スヌーピーのエプロン姿最高⤴️
    昔から、何でも器用に、こなしますが、華麗なフライパン返しと均等の肉切りには脱帽👀
    そして、こんなに盛り上がる豆腐カット初めて観ました🤣
    ごはん先生、誉め上手でカワイイ😊
    スタッフの皆さま、ごはん先生ありがとうございます。楽しかったです😊

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