29 Comments

  1. 基本的に店で出す場合は一度冷凍してから鹿刺しとかで出すよね。自分で食べる分には別に問題無い。他人がゴチャゴチャ言うのはおかしい。別に真似しなければいいんだしうるせー奴らは。

  2. 生はやべーって言われてたけど、よく見たらアルミホイルで包んで余熱調理ちゃんとされてるじゃないですか。

  3. 某タレントと某局のウソかホントか分からない情報に散々踊らされる奴らが「生で食べれるなんて無責任な情報流すなっ」って聖人ぶる笑

    動画で完全自己責任って言ってるわ笑

  4. 生ってか一回冷凍して半分解凍された状態で表面に焼き色つけて切ると安全且つ上手く切れる。味はマグロと鯨の中間ぐらいだよ

  5. そもそも肝炎ウイルスは細胞内に潜んでるので表面だけでは意味がありません(逆に言えば毎回確定でもない)

    ほんとに自己責任です

  6. 鹿のヒレ肉は少し大丈夫だけど、やっぱり野生の肉は火を通さないと怖いよ💦💦
    ま~自己責任ですわ。
    何かあったら勉強になるし。
    でも美味しそうです🤗

  7. ごちゃごちゃうるせぇなw
    強くなりたきゃ本能にまま、欲望のままに女も肉も食らえばいいんだよ😂
    エイズの心配して風俗行く奴いないのと同じ事だろw自己責任!

  8. ガタガタうるせー奴らは
    てめーらが食うんじゃねーからクソして寝てろよ。

  9. 危険なのでマネしない方が良いです。
    ジビエはしっかりと火を通してください

  10. 一応ですが、どんなに新鮮でも生でいける保証はありません
    冷凍すれば安全という人も見られますが、例えば鹿や豚が保有しているE型肝炎ウイルスは冷凍では死滅しません
    「冷凍したら生でもいけたよ!」ってケースはたまたま菌やウイルスを保有していなかった、ないし保有していても微量で影響が少ない個体を食べた、また被食者の免疫機能でその時は何とかなったというだけで、再現性はありません

    スーパーの鶏肉や豚肉を生で食いあさってみてください
    当たる確率は100%ではありませんがリスクは大きいです
    よって鶏肉や豚肉は十分に加熱する必要がある、というのが常識になってます
    言い換えれば当たる可能性も100%ではないです
    なので生でいけるとも言えます
    鹿肉も同じです

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