【逛吃廣州美食】廣州懷舊菜: 黃埔蛋！800年古村落！文沖村現況｜文沖村幸福里｜黃埔華苑酒家｜美食推薦｜旅遊攻略｜Canton Food Tour｜Guangzhou China Travel

【逛吃廣州美食】廣州懷舊菜: 黃埔蛋！800年古村落！文沖村現況｜文沖村幸福里｜黃埔華苑酒家｜美食推薦｜旅遊攻略｜Canton Food Tour｜Guangzhou China Travel

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完全自費食評，絕無任何商業合作。餐廳出品有不穩定性，食評僅描述當時出品。
餐廳名稱：黃埔華苑酒家(黃埔店)
餐廳地址：廣州市黃埔區黃埔東路789號
Google map：https://maps.app.goo.gl/7Pux2PpZ59ccvtjd8
Baidu map：https://j.map.baidu.com/a2/oQd
A map：https://surl.amap.com/4bqvC0V1wdBS
鄰近地鐵：廣州地鐵5號線 文沖站 A出口，步行900米
餐廳消費：水晶雞¥68 黃埔蛋¥45 砂鍋大頭魚肉¥58 水晶鮮蝦餃¥28 2人茶位費¥12
食物：★★★★★
價格：★★★★☆
服務：★★★☆☆
環境：★★★☆☆
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廣州文沖村：
“清同治”十年（1871 年），文沖時稱“烏涌”村，隸屬於“廣東省廣州府番禺縣鹿步巡檢司鹿步都橫沙堡橫沙圖。
“清宣統”年間（1909-1911 年），“文沖”地域屬“東區橫沙堡”。
1949年10月，“文沖村”時屬“禺東”辦事處。
1950年，“黃埔”成立“橫沙鄉”，下轄“文沖”等村。
1951年12月，“黃埔區”成立。
1952年7月，“文沖”劃入“黃埔區”管轄。1953年1月，設立“文沖鄉”。
1956年6月，原“黃埔區”管轄的“下沙、橫沙、姬堂、雙沙、茅崗、文沖”6個小鄉合併為“橫沙鄉”。
1958年，“橫沙鄉”與“東圃鄉”合併成立“黃埔人民公社”，“文沖”統稱為“廣州市郊區黃埔人民公社文沖生產大隊”。
1973年2月，建立“廣州市黃埔區”，“文沖”設立“文沖生產大隊”，隸屬“廣州市黃埔區黃埔人民公社”。
1984年12月，撤銷“人民公社”，“黃埔公社”改為“大沙區”，轄下的“文沖生產大隊”改為“鄉”。
1987年1月，撤銷“大沙區”，設立“大沙鎮”，“文沖鄉”改為“文沖村”。
2002年8月1日，撤“村”設“居”，“文沖村”為“廣州市黃埔區文沖街文沖社區”，歸“文沖街道”管理。
2009年，“文沖石化路”以西城中村改造項目上報，“文沖”舊改全面啟動。
2010年，“文沖石化路”以西“城中村”改造項目正式啟動；一年動遷了逾千棟房子，近一半的舊改住宅被拆除。
2011年，由於村民與拆遷方不能達成一致，“釘子戶”陸續出現，改造速度放緩。
2013年，全年只成功動遷 62 棟。
2014年10月，“陽光華藝公司”全面退出，“萬科”開始全面接管“文沖村”的改造工作。
2015年，廣州“萬科”正式參與“文沖”舊改。
2020年，“文沖”舊改進入攻堅關鍵年，改造簽約率從年初的 88% 提升至 99.6%。2022年5月，“文沖”（渡頭、文元、江北片）舊村改造項目發布公告，對項目房屋拆除、集體物業拆除工程進行公開招標。
2022年6月，實施方案通過二級會，首開區建設得以審議，禁毒教育公園動工。
2022年7月，集體物業復建，首開區地塊拆平。
2023年2月23日，“文沖東片”舊改（渡頭、文元、江北片）控規調整公示。
2023年3月28日，《文沖街文沖（渡頭、文元、江北片）舊村改造實施方案（片區策劃）》取得正式批復。2023年經過十餘年改造，“文沖村”面貌一新，已回遷面積超過 40 萬平方公尺，共交付25棟樓，約4000套“回遷安置房”，整體“回遷”率超 95%。

廣州市黃埔區：
1949年10月，廣州解放，“黃埔”隨“番禺縣”解放而解放，建國初期，“黃埔”仍屬“番禺縣”管轄。
1951年，廣州市調整行政區域，原屬“番禺”的“黃埔車陂、魚珠、文沖”等一帶四十五個自然村劃入市郊，“黃埔”劃為廣州市管轄，同年12月開始籌建“黃埔區”。
1953年1月，“黃埔區人民政府”正式成立，管轄範圍包括東至“廣州冶煉廠”，南至“黃埔新洲”，西至“員村”，北至“吉山”，下轄16個鄉、2個鎮和45個自然村。
1954年6月12日，廣州市人民政府第十七次會議決定將“新滘區”原屬“新洲鎮、黃埔鄉、官洲鄉”劃歸“黃埔區”。
1956年6月25日，廣州市作出調整“郊區鄉”、鎮行政區域的決定，“黃埔”併入郊區。
1960年5月23日，中共廣州市委決定撤銷“中區”和“郊區”，“黃埔人民公社”隨之改名為“黃埔區人民委員會”。
1973年2月，經國務院批準，重新籌備成立“黃埔區”。
2014年2月12日，設立新的“廣州市黃埔區”，以原“黃埔區”、“蘿崗區”的行政區域為新的“黃埔區”的行政區域。

Wenchong Village, Guangzhou:
– In the tenth year of the reign of Emperor Tongzhi of the Qing Dynasty (1871), Wenchong, then known as “Wu Chong” Village, was under the jurisdiction of “Panyu County, Guangzhou Prefecture, Guangdong Province, Lukpu Patrol Office, Lukpu Township, Hengsha Fortress, Hengsha Map”.
– During the Qing Dynasty’s Emperor Xuan Tong’s reign (1909-1911), the Wenchong area belonged to “East District Hengsha Fortress”.
– In October 1949, Wenchong Village was part of the “Yu East” Office.
– In 1950, “Huangpu” established the “Hengsha Township”, which included “Wenchong” and other villages.
– In December 1951, “Huangpu District” was founded.
– In July 1952, “Wenchong” was incorporated into “Huangpu District’s” jurisdiction. In January 1953, “Wenchong Township” was set up.
– In 2010, the urban village renovation project west of “Wenchong Petrochemical Road” officially kicked off, relocating over a thousand buildings within a year, with nearly half of the residential structures in the renewal zone being demolished.
– In 2011, disagreements between villagers and the demolition authorities led to the emergence of “nail households”, causing the renovation pace to slow down.
– In 2013, only 62 buildings were successfully relocated throughout the year.
– In October 2014, “Sunshine Huayi Company” exited the project, and “Vanke” began to take over the renovation work of “Wenchong Village”.
– In 2015, “Vanke” of Guangzhou officially got involved in the Wenchong renewal project.
– In 2020, the Wenchong renewal project entered a critical phase, with the signing rate for renovation rising from 88% at the start of the year to 99.6%.
– In July 2022, the collective property reconstruction in the first – phase area was completed, and the site was leveled.
– On February 23, 2023, the control – detailed planning adjustment for the eastern part of Wenchong renewal (Dutou, Wenyuan, and Jiangbei areas) was put on public display.
– On March 28, 2023, the “Implementation Plan for the Renovation of Wenchong (Dutou, Wenyuan, and Jiangbei Areas) in Wenchong Street (Zoning Planning)” was officially approved. After over a decade of renewal, Wenchong Village has been transformed, with over 400,000 square meters of relocation housing completed, 25 buildings (around 4,000 units) delivered, and a relocation rate exceeding 95%.
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00:00 文沖地鐵站
00:49 文沖回遷房
01:15 文沖村幸福里
02:54 陸氏大宗祠
05:53 紹山書院/洪聖王廟
06:20 古建築群
07:14 文沖碉樓/鷯哥樓
07:55 航拍文沖村/村民回遷房
08:41 文沖村現況/戲臺
10:20 村民居住環境
11:22 黃埔華苑酒家
12:01 菜單
14:21 蝦餃
15:44 黃埔蛋
17:49 砂鍋大頭魚肉
18:49 水晶雞
21:13 結賬/總結
22:54 文沖村夜景
24:20 採訪文沖村民
25:23 Ending

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