【東出昌大の名店探訪vol.02】大正時代から続く居酒屋『遠州屋高尾』で呑み語らう

【東出昌大の名店探訪vol.02】大正時代から続く居酒屋『遠州屋高尾』で呑み語らう

もう酒飲むしかねえんだから。 ああ、うまい。めっちゃいい雰囲気。 よろしくお願いします。 どうもありがとうございます。 お世話になります。 よろしくお願いします。 1 番乗りですか?お客さん。え、よかった。よいしょ。 じゃあ同期。はい。最初注文をよ。 来名し上がりますか? 私生賞で。生はい。 生と同じものを。生2つ。生2つ。はい。 しまりました。 今日のおすすめ。 あ、これが今日のすね。ありがとうございます。で、 あとうまそう。 あの、探はレギュラーミっていう感じです。 はい。ありがとうございます。 はい。そうだな。 あ、ありがとうございます。します。 はい。 じゃあ、お疲れ様です。よろしくお願いします。 ああ、うまい。じゃあちわ店と ちワ店とはよ。 あと豆腐系の何かおつまみってありますか? 豆腐系のつまみはマジシンプル。いや、薬、 あ、薬嬉しいです。なんですけど はい。あの、大宮やっこさんっていうあの手作り豆腐屋さんがあって、 そこのやつありがとうございます。 分かりました。じゃあことちアテとはい。 あとホタルイカの天ぷらって ホタルイカの天ぷラはい。 ま、一気に頼みたくなっちゃうからちょっとずつにしよう。 失礼します。はい。 が、えっとメカブとえのきのそのまま はい、ありがとうございます。 いただきます。 そうなんです。細かい性格で酒の席を自分の城のようになんかあれこれやりたいんだと思います。こうやってテーブル拭くのとかも。これもうルーティンです。そう。 いただきます。 すいません。大将ち店後の方で ち後の方いいや。 うまい。優しい。 これメカブ。 うん。お出汁がうまいんだ。うん。 うん。 すっごい上質な居酒屋って感じしますけど。いや、今日ね楽しみで はい。 やっぱりせっかくのロケだったら、ま、せっかくのあの伺う機会だったらと思ってお酒を数日抜いてお待たせます。ありがとうございます。 大宮やです。 うわ、それタレが醤油と、え、ネギがカツオ節なんで はい、ありがとうございます。ます。 日本酒おすめて? 日本酒おすすめはい。ました。日本酒今あるやつ。 はい。もう1 番おすすめってやついっちゃっはい。1 番おすすめはこの今日入ってきた1 本ですね。じゃあそれを2号、2 号冷たい方がいいか。ヒ アで2号。ありがとうございます。 あ、ロマンもなあるんだ。 ロマンね。うまいっす。花泉手の 飲みます。 もう北陸なんて言ったら大変です。はい。 やるやつを選んで ありがとうございます。じゃあ私はこちじゃ私は小さい綺麗なやつ。よいしょ。今日芝居してきた後だからめちゃめちゃ声通るかもしんない。 ていただいて。いや、いや、いや。 はいよ。 はよ。 どうぞ。どうぞ。シですね。 はい。 ああ、ごゆっくり、ごゆっくり、ごゆっくり。 ま、あとは手ではい。はい。 いただきます。いただきます。 うまいわ。 うん。 一緒です。すいません。いただきます。うまい。はい。です。はい。どう? うん。誘いはありがたくもいただくんですけど。 でもあの誘いすらも断るのは珍しいです。 あと刺身3種お任せをお願いいたします。 いや、やっぱり1 食ね。せっかくこっち来て うん。一食しっかり美味しいもの食べれる なら、ま、なんか格っこつけたこと言う わけじゃないですけど、毎日打性で飲ん でるよりも抜いた方がその後の1杯とか めっちゃうまいと思うので 。うん。うまい 。そうですよね。手弱で本人がいたから 。でもなんかこういう現象ありますよね。 会社の飲み会だからあ、うまい。 は、どういったけいで なんとなく春だから 長いのも邪魔だなと思って 結構長かったです。長かったです。 失礼します。ホタルイカのうまそう です。 これレモン絞っちゃった方がうまい。 そうってあるんで。 あとは、ま、お好みでマネスをね、 はい。付けていただいてありしました。 ごめんなさい。あの、僕レモンかけていいですかって聞かないタイプの人間なので。 レモンよく絞られてる。 いただきます。 すいません。あ、うまい。うまい。へえ。青のりもめっちゃうまい。あ、こういう味なんだ。方めっちゃうまいな。 うまいすね。うまいな。 ね。わあ、めっちゃうまい。 初めて食べたけどホタルイカ天ぷら。めっちゃうまい。楽しくやりましょう。 失礼します。刺身の3点盛りです。 ありがとうございます。 です。そう。こちらからブリと粒貝とマグロの漬けになります。 マグロの漬けはそのまま召し上がります。 はい。ありがとうございます。 ちょっと贅沢すぎるな。グリ グリ はい。大しいですね。美味しいもの食べると無言になるというか 面白いですね。いや、本当にいい時代といい国に生まれてんなって。うん。 うまいっすよね、これね。 とりあえずうん。 粒が貝こやばい。うまい。この店すごいうまいっすね。 なんかブニブにぐちょぐちょねちょねちょじゃないすね。 つ貝が これはうまい。息行きって感じですね。なんかうん。 一な一品しながうまいうまい。ヒホップを四春機に聞いてだからマクアフィンとか なんかもういろんな人出てるから わあと思いますね。 誰がヒーロー的に 僕はシビットさんテンプレ TSKですね。 千おさんとかナるもないとかシビットさんとか あとはま、深ぎワンちゃんもだしそのポエトリーディング系とでもライブラとかも大好きだったしでもそれでも仕事忙しくなったりしてちょっと 日々に暴殺されてたらゾーンザダークネスがつの間ゾーンになっていやいやだから最近のシーンとかは全然覚えてないですね。 いや、ほとんど効かないです。無音で走ってます。ま、たまに落語をかけるんですけど。好きなんですか? そう。 だけかじって。 うん。僕もちょっとだけヒップホップも落語もかじってるです。だ、そんな詳しくない。 すいません。 ロマンを。 あ、うーん。あ、じゃあロマンを2 号で後で健康12号します。 あ、分かりました。ロマンもじゃ。 はい。 ありがとうございます。マ 戴します。 はい。よいしょ。いやあ、いいっすね。 いいっすね。 お願いします。ちわでございます。うまそう。 ありがとうございます。 ありがとうございます。も これのまつけていただいて ありうございます。うまそうだ。 初のうちに頂戴します。 たいよね。 これか。うまい。本当うまい。 うまいわ。 これうまいわ。 すいません。はい。おはよう。 なんか他におすめてありますか? そうですね。今晩ロマンとしてるんで、最終的に もうちょっとこの味しっかりしたまま終わりたいか、それが最後のこのすごくのしたのか終わりたいかを選かれたかなと思っ通り。 じゃあ進カメってありますか? 進化でございます。じゃあ進カメで1 回膨らんでも後からはい。 新じゃ2号はい。 日本酒は飲みますね。父がね、以前も話したから日本色のお店やってたので。 だから日本酒のセンサーみたいな 日本酒センサーはかなり 大将はよ。 今日魚ってございますか?魚はえっと赤カレー。 あ、じゃあカレーでカレーではい。終わり お願いいたします。 はい。ありがとうございます。 はい。 これね、珍しく埼玉の酒なんです。 あのお茶の水だったかな?山の上ホテルっていう 新鮮のホテルに美味しいテンプレ屋が入ってて そこが1番に押してるお酒で で日本って東北とかまだダの木1 本とか言うけど関西とかの雪深いところ水がいいところのイメージあるんですけど 埼玉でそんなって知らなかったんですけど 飲んでみてなるほど すごい膨らみがあ 酒飲んでるとね、バカなこと考えて 妄想に吹けってそのうち1 人ので頭の中でお祭りしてる気分になって平和ですよね。だから昔の日本人もお酒飲んでお祭りばっかしてて うん。 特になんというテレビとかNetflix とかアマプラみたいな娯楽もないけど うん。 自分たちでなんか飲んではくだらない話しながら火のくれるのを眺めながら 色々な妄想をして お祭りがは取ったんでしょうね。 今どうしてもなんか飲む理由とか ああ酒の飲み会えの理由とか そうするとなんか このねを考えられない。 もうちょっとバカになることを優先して うん。 ソスクまですね。酒はになった結果でも 名前に神をつけるっていう。 そう。 うん。 無双状態になるっていう神の名の元に お待たせしております。イ玉です。 はい。頂戴します。うわ、うまそう。 なんだこれ?一瞬じゃ端っこの方から崩して。 うわ、いい匂いしますね。 ドアしてまた久しぶりに見て 失礼します。煮魚です。 うわ、うまそう。北海道です。 うわ、うまそう。 あます。あ、うまいわ。 ごめんなさい。先に橋付けちゃった。 好きにやっちゃ。あ、私は 好きにやります。 うまいわけない。 これ横の方に七みをさんの あ 最近 田舎に住んで、ま、3 年経って昔の人ってよく生活してたなって思うんですよ。 隣の山に 行くのに、ま、人間の足で1 時間半ぐらいかかるんだけど、 知り合いの漁師のおじいちゃんはそこにお酒を飲みに行ってたって言って、友人の家にロソ 1本持って 山奥を超えてその知り合いの家行ってお酒を飲んで向こうでロソを 1本もらって山超えて帰 だから往復3 時間なんですけど、ま、日がくれたらすることないから で、山も自分たちがもう猿みたいなもんで知ってるから現代人からしたら酒飲むのにそんなに歩くのもおかしいし、その客力も化け物のように映るけど 100 年経ってない話なんですよね。人間そんなことずっとしてたんだって。 だから古気を尋ねて新しくをしる感覚が めちゃめちゃ最近あって 、あの江戸時代のその武士の献立て メニューで酒の人とか見ると豆腐一丁が 晩飯だけとかなんか油揚げをちょっとどう のこうのしたのがでそれで酒を何倍か飲ん だみたいなもうこんな合成じゃないんです よ。 もう煮魚なんてあったら半年か1 年分の思い出になるかのような贅沢。 たださっきの豆腐の塩じゃないけどなんかやっぱ豆腐の甘みあるはずなのにバーっと仕事の話しながらかっこも日冷やっこって豆腐の味も何もないからなんかもうちょっと物をなるべく少なくしてを 心とうん。 でもそれでも今日すっごい贅沢させていただいてるんですけど 難しいですね。全然 けど難しいって難しくないって思いってるからやってんだけど お金を稼いでいっぱい使おうじゃなくて樽をしろうと思ってる時は うん。めちゃめちゃ今まで気づかなかったものに気づけてるから楽しい。 あ、最高に贅沢です。 これなんでこんなうまいんだろう。 ありがとうございます。 ダ肉食ってもうまい。すごいな。うん。 ああ、うまいわ。天コン1 すっきりあ、幸せだ。 普段あんまり飲み屋で締めを頂戴しないからだからこのまま終わってもいいなと思うぐらいなんですけど。 常連さんがみんな頼む赤いチーハ じゃあそれ頂戴したいな。 え、それまたビールに戻るのもありだな。 すいません。 はい。えっと、チャーハン、チャーハ が赤いやつ。 白か赤か。あ、じゃあ赤いチャーハン2 つ。赤チそう。私、えっと、ビビルを いや、今日来る時にあれ、ベニー、ベニー豆って書いてあったのかな?あの、昼からあの会議室の長机みたいなところにおっちゃんが座って焼酎、かやっちゃったのああいうところで飲みたいなとも思います。 いずれマクガフィンとこの企画で フランスフランススペイン 行ったことないけど 飯めっちゃうまいすね。 へえ。ここからずっとやりたかった。 全くれ。うん。 金持ちにはなりたかったですけど、 どうやら役者は別に金持ちになれないす。 なってみて。 でもこうやってうまい飯食えるし、ま、本当ありがたいことは多いなって思う。 あー、取ってつけたように言うように感じるかもしれないけどありがたいことは多いっす。ま、求められたいっすよね。チやほやされたかったです。でもちやほやされても求められても別に幸せとは直結しないなっていうのは切に今思ってるから。 え、俺今だからこれす、自分の箱庭の中で楽しむっていうのが僕はやっぱ幸せかなって。 子供はそれができるんすよね。もう、もう、もう あの箱遊びに戻りたいと思っ、 それは1人でいい?確かに。いや、1 人だったりちょっと呼んで 一緒にだから線の利球じゃないけど車室にこんなちっちゃな入り口しか設けないでお前刀外せみたいな。 からここに入ったら諦めるよりないんだって言ってそれ一緒に理解してくれる友達だったら一緒に飲んでて楽しいし でも俺マジ奥万長なんであすっごい売れてるんでって来られたらいいからいいから刀置けとこもう酒飲むしかねえんだから そんな難しくないす僕は本当に 楽しく飯食ってりゃいいだけなんだもん チャーハの赤です ごい 左 紅生姜なあちなん腹人漬け あります。福漬けとベニシガ。 ああ、なるほど。 うまそう。 いただきます。 ああ、うまい。いや、もう取れるから。 あ、うまい。 うまいうわあ、うまい。 うまい。美味しい。 ごちそうさでした。本日もありがとうございました。 いや、ちょっとやって ま、また行きましょう。 さ、ございました。おいしかったです。 めっちゃ良かったです。 気をつけてありがとうございました。ありが ございます。お探せしました。 ありがとうございます。 ありがとうございます。 どうも。うまかった。雨か。 なんか今日ちょっとね、落語の話になったんですけど、落語ですごい息なことを本って言うんです。 うん。 でもあのつがいとか漬けとかでその後の玉か 全部ちょうどいい本寸法。本当に息が凝縮したようなお酒のお魚ばっかりでありがたく頂戴しました。 ごちそうさでした。

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本動画は、
俳優 東出昌大と共に
日本の古き良き名店を訪ね、
歴史文化とここにしかない食を
ただただ味わう飯テロ動画である。

今回訪れたのは大正時代から約100年続く
南千住に店を構える大衆居酒屋「遠州屋 高尾」

５代目の大将が作る伝統的かつモダンなその味わいを
東出昌大が初体験。

本寸法な一品をありがたく頂戴しに、
いざ、名店探訪。

◾️東出 昌大

《YouTube》https://www.youtube.com/@higashide.masahiro
東出昌大の生活。

《公式HP》https://masahirohigashide.com/

◾️遠州屋 高尾

《住所》〒111-0022
　東京都台東区清川１丁目３５−５

《TEL》03-3871-4355

《営業時間》
営業日： 木〜月（Thu〜Mon）
18:00〜24:00(L.O23:00)

定休日： 火・水 （Tue・Wed）

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McGuffinは、映像制作ユニットHOLONIXを母体とし、活動しています。アーティストのMVやTVCM、WEB CM、企業様のブランディングムービーなど、さまざまな映像を制作してきました。HOLONIXとMcGuffinのこれまでの制作ノウハウを活用し、動画企画からタレントのキャスティング等、様々な映像ニーズにお答えできます。
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