【コレ、玉ねぎなんです❗️】脇役から主役になりました❗️簡単ごちそうレシピ❗️【オニオンステーキ】#玉ねぎ#玉葱#チーズ#大葉#ステーキ#簡単レシピ#料理#cooking#onion#japanese
[音楽] 皆さんどうも早みもです今日は玉ねぎが 主役のレシピをご紹介しますいや玉ねぎっ てうまいっすよね でもいいし焼いてもまた煮ももう何でも 合うさあ材料大葉青ネぎニンニク生姜 スライスチーズ塩胡椒醤油ウースター ソースにバターさあ玉ねぎになります 玉ねぎは以前にもねお話ししたかもなん ですが歴史は古くメソポタミア文明から 栽培が始まったとされています料理を作る 上では欠かせない存在ですよね玉ねぎぎっ てで日本で一般に定着したのは爆末後初め はオランダ人が江戸時代に持ってきたが 広まらず明治になってアメリカから運ばれ 北海道で栽培が始まったそうなんです そんな玉ねぎが主役のステーキ本日もお 楽しみにそれでは始めていきましょう さあではフライパンこのフライパンまたね 面白いんですよね 早速 [音楽] 玉ねぎきましょうか両端このように落としますもう 2等分に [音楽] なんか焼肉屋さんとか行くと玉ねぎライスってなんか 4 等分とかにカットされてんですけどあの感じもいいんですけどさらに厚みを出してちょっと 2 等分は面白いんじゃないのかなと思ってちょっと 2 等分にしてみましたさあでここで生姜汚れを削り落とします よし切り込みを入れまニンニク生姜側はねみじん切りに切っていきますからねさあ切ってる音楽しんでください さあでこれらを合わせてまたさらに刻んで いきます 細かく刻んでいきましょう よしでは熱しそこにオイル を焼いていきましょう [音楽] 大葉いい香りですよね さあそんな大葉なんですがもうそのままね 今日細く切ったりしませんでネギ青ネぎは ポ口 [音楽] これぐらいでいいでしょう さあどうなってんでしょうかおお来た来た いい感じじゃない オッケーばっちり でここで塩と胡椒 [音楽] をさあ塩コ椒し たらニンニク生姜入れていきますよで香り を移しでそこにすいませんたっぷりバター 使っちゃいます これがまたいいんですよ これめちゃめちゃいい香りしますからね さあではここで大葉の登場ですね大葉は この時は2枚いや3枚だな3枚重ねてこの 玉ねぎの上に乗せていきます でその後スライスチーズなんですがこれも また乗せましょう おこれはずるいで蓋をしてちょっと待ち ましょう [音楽] どうなんでしょうかまだか [音楽] よし 完璧 いい感じの仕上がりです [音楽] でまあ多分好みもあると思うんですけど あんまりクタクタな感じじゃなくていいか な私はまあしっかり火が通っていながらも 少しなんだろう固めな感じ ちょっと絡みも残しつつっていうような イメージですね さあではここに醤油 ウースターソース 青ぎが入ります [音楽] もうこれは絶対うまいソースだ間違いない ですね どうなんでしょうピットマスター うんばっちりのようですさあ盛り付けていきましょう残りのもう 1 個はちょっとポケットに入れて持って帰ります さあソースをたっぷりかけてあげて いやあいい仕上がり さ決まりましたね さあできましたオニオンステーキ大葉と チーズで包んだご馳ソステーキです 玉ねぎの甘み辛味またシャキシャキ感も楽しめる品です個人的にはね白ワインと合わせたいですね皆さんもよかったら是非作ってみてくださいいただきますよし [音楽] [音楽] うまいうまい うん うわ あったな ごちそうさでした [音楽] [音楽] さあ皆さんいかがでしたでしょうか楽しん でいただけましたか今後もですねえ簡単で 美味しい料理を作っていきますんで 是非ぜひよろしくお願いいたしますという ことで皆さん良い12日
▼玉ねぎステーキ
【材料】
玉ねぎ 2個
大葉 12枚
青ねぎ 1束
にんにく 3片
しょうが 1片
スライスチーズ 4枚
塩 適量
こしょう 適量
しょうゆ 適量
ウスターソース 適量
バター 適量
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15 Comments
もこー
Hello Moco, I'm from Indonesia 🇮🇩
これは美味しそうですよもこさん!!
こんばんは
残りの1個はポケットに入れて持って帰るんですね。😂
そして、あやちゃんに食べさせてあげるんですね❤
今日も美味しそうなレシピありがとう❢😊💕
生やろ
Красивое видео и приготовление.
オープニングの曲、昔のドラマ「スペック」の曲の出だしと似てますね😊
ご飯もすすみそうだし、バンズに挟んでも美味しそう！
誰もが頂く玉ねぎをアレンジしたのを食べてるだけで画力半端ない人ってもこみちだけ
オニオンステーキはもこみち流
リュウジとコラボして欲しい
ポッケに入れちゃうんですね😂
真ん中は生やけシャリシャリいってんな
明日作ろー
🧅🍽🧀❤❤❤❤❤👍