元ミシュラン店経営者を逮捕 食中毒で営業停止中に弁当販売 過去に2度の行政処分【知ってもっと】【グッド！モーニング】(2025年6月17日)
ミシュランの星を獲得したことのある有名 日本料理店を経営する一家が逮捕されまし た食中毒の営業停止処分中にも関わらず ノローウイルスに感染した状態で弁当を 作り販売していました 大阪府川長野市にある日本料理過去には ミシュランガイドにも掲載されたことの ある境界石の人気点です 素材をね生かした料理がますごく印象的 です ツにしてもその盛り付けにしても食べる前にその資格的にその感成にビビッと来るようなそういう料理だったので しかし昨日この店の代表取締まり役北の広か容疑者妻で女将の子容疑者で店長のひ俊容疑者の 3人が逮捕されました 食中毒の営業停止処分中に弁当を作り販売 した疑いが持たれています 昨日食中毒の営業停止処分中に弁当を販売 したとして日本料理店を経営する北の広疑 者ら親子3人が逮捕されました こちらの料理店ではノロウイルスによる 食中毒が相つで発生していたということ です 日本料理キ地は今年に入って2度の行政 処分を受けています 最初は2月8日から13日にかけて店で 食事をした人やし出し弁当を食べた人 合わせて43人が食中毒の症状を訴え15 日から2日間営業を停止に 営業再開後も店の食事が原因とされる 食中毒が相継ぎ保険所は期限を定めない 営業禁止を命じました 逮捕された3人は1度目の処分の停止期間 中に弁当11個販売し営業を続けた疑いが 持たれています 中には1つ7000 円以上するものもありました弁当はノロウイルスに汚染されていたと見られ食べた数人が体調不良を訴えました 従業員がノロウイルスに感染していることを知っていて死弁当を販売した 3人とも容疑を認めています
ミシュランの星を獲得したことのある、有名日本料理店を経営する一家が逮捕されました。食中毒の営業停止処分中にもかかわらず、ノロウイルスに感染した状態で弁当を作り、販売していました。
■従業員のノロウイルス感染を知りつつも…
大阪府河内長野市にある「日本料理 喜一」。過去にはミシュランガイドにも掲載されたことのある京懐石の人気店です。
過去に利用した客
「素材をいかした料理がすごく印象的。器にしても盛り付けにしても、食べる前に視覚的に、感性にビビッとくるような料理だった」
しかし、16日にこの店の代表取締役・北野博一容疑者（69）、妻で女将の経子容疑者（68）、息子で店長の博稔容疑者（41）の3人が食品衛生法違反の疑いで逮捕されました。食中毒の営業停止処分中に弁当を作り、販売した疑いが持たれています。
「日本料理 喜一」は今年に入って2度の行政処分を受けています。最初は2月8日から13日にかけて、店で食事をした人や仕出し弁当を食べた人合わせて43人が食中毒の症状を訴え、15日から2日間営業停止になりました。
営業再開後も、店の食事が原因とされる食中毒が相次ぎ、保健所は期限を定めない営業禁止を命じました。逮捕された3人は、1度目の処分の停止期間中に弁当11個を販売し、営業を続けた疑いが持たれています。
中には1つ7000円以上するものもありました。弁当はノロウイルスに汚染されていたとみられ、食べた数人が体調不良を訴えました。
博稔容疑者
「従業員がノロウイルスに感染していることを知っていて、仕出し弁当を販売した」
3人とも容疑を認めています。
（「グッド！モーニング」2025年6月17日放送分より）
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp
25 Comments
これエグイな
営業停止中の食材を、無駄にしたくなかったんだろうね。
最初の食中毒はともかく、これは救いようがない。
ここまで落ちぶれちまったか…
登録していないから、虚偽表示やめてくれって執拗にお願いしてもガン無視デンパする無資格者がいっぱいいるのは、自分はずっと安全な弱者サマで責任丸投げして稼ぎだけよこせ的な旨味中毒の蓄積スゴいのか?
顔がもうね、、、
プロ野球選手の肖像権使いたい放題銭儲け契約あったと思うが、それの亜種銭儲け氾濫しすぎたヤツの注意喚起で利確逃げ口封じやってるから、こんなヤバい無法地帯になってんのか?
外食やってる奴なんかこの程度の倫理観よw立派な有名店ですら！その辺の小さな店など言わずもがな。
バレなければセーフと思ったのかね
先ず人相…が😮💨
素材→ノロウイルス入りゲロ
中国人ですらこんな事はしない。
ミシュラン星ガイド「この店は独特なトッピングの工夫があります😊
ノロ懐石三人前(^^)ゲロっパ＆下痢コース
調子に乗りすぎて全てを失ったマヌケ共
「感性にビビッとき」て、胃腸にもビビッとくる料理だったんだな
最近増えたなぁ…料理人の質が下がったのか、それとも気候の変化についていけてないのか…それとも経営難で古い素材を使ってるところが増えたのか…？
海外の厳格な禁忌を踏まえた規格違反を日本の不敬罪復活で金田みゆきトートロジー
船場吉兆や焼肉酒家えびすでさえ逮捕されなかったのに
すごいね逮捕って
帰化ハイノリ 政治家・官僚 と同じ
2日間もガマンできん ＝＝ 廃 業 だ な！
今だけ、金だけ、自分だけ
再感染 でバレた ＝＝ 店舗を消毒してないやん
ノロの恐ろしさを甘く見てはいけない(感染経験者はカタル)
ドラッグストアを経営してた時、近所の寿司屋の丁稚がゴキブリホイホイとネズミ捕りシートを頻繁に買いに来てた🤮
外食の店って大抵は害虫や害獣の巣窟になってるんやろうね😄
両親、息子共に酷い人相です。
息子何笑ってんの
こいつの頭ウジ湧いてるやろバカが
最悪。店を再開する資格はない。
でも客も悪いと思うよ！ 日本人ってさ、こういう格付けとかランク付けってのすごい好きじゃん。