速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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◎ あんかけチャーハン
サラダ油 大さじ2
しょうがのすりおろし 1片分
チャーシュー 170g
長ねぎ 1/2本
ご飯 1人分
塩・胡椒 各少々
【A】
ガラスープ 400ml
白だし 大さじ2
片栗粉大さじ2・水大さじ4で溶いたもの
【B】
卵 2個
白だし 小さじ１
片栗粉大さじ1・水大さじ2で溶いたもの
青ねぎ 1/2本
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【調理工程】
① ネギの青い部分は3cm程度の長さに切ってから縦に細切り、
白い部分は粗みじん切する。チャーシューは1cm角程度に切る。
② フライパンにサラダ油を軽く熱し、生姜のすりおろしを入れて香りが出たら
ご飯を入れて炒め、チャーシュー(ついている汁ごと)ねぎの白い部分、塩・胡椒を
炒め合わせて盛り付ける（ボウルなどを使用してドーム型に盛り付けてもよい）
③ フライパンにBの卵を流し入れ、ふんわりと仕上げて②の上に乗せ、
Aを煮立ててかけネギの青い部分を散らす。
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#チャーハン #あんかけ #卵
27 Comments
※あんかけ卵チャーハンが眩しすぎてレンゲを持っていくまでに時間がかかります。
とろとろのたまご🍳にあんかけも、とろっとろ～😋💦絶対美味しい‼あんかけがかかってるから体も暖まりそうですね‼
0:43辺りでもこみち君❤が交互にウインク😉➰💕してくれてるみたいに見えるの私だけかなぁ～？それも、含め今日もありがとう😃💕💕💕
美味しそう😊
見る前に高評価押しちゃいました😍
今度作ってみます👍
もこみっつぁ〜ん‼︎
在宅飯で採用したいです！
立ったまま食べるのが格好いい🥸
さすが、速水もこみちさん
美味しそう🥰卵綺麗です
食べたい！
❤️❤️❤️❤️❤️
あぁぁぁぁぁぁあ！うまそおー！！！！
食べたい！食べたいです！
作ります！
餡掛けチャーハン大好き😍最近材料が有る物ばかりだから真似して作りやすい🍀有り難うもこみち君🤗
気にしなくていいよ。
いつでもスマイルしててね🎵
速水さん動画配信ありがとう御座います。御身体にやさしいそうですね。美味しいそうですね。ありがとう御座います。次回お酢マリネ 料理をお願い出来ましたらうれしいです。
うん。きっと間違いない！笑いのセンスもありますね😀
awesome video
もこさんに、パクられた😮 だいぶ前から作って食べてるし、自慢料理です！！💪
めっちゃ綺麗です。しかもあんかけ 、面白いですよp(^^)q
あれ、なんでこんなに再生数落ちてんだ？
久しぶりに見に来たけど美味そうだしカッコイイので頑張って！
色が優しい😊フワフワトロトロで美味しそう💕
ヤバイ！美味そう！（´￢｀）
💯👍👍👍👍💯❤❤❤❤💯👏👏👏👏💯💖💖💖💖💖💯💥💥💥💥💥💯
あんかけ、身体も心も温まる料理だ。良いですね〜。
久しぶりに見たけどマジで変わらずイケメンで動画スタイルも変わってなくて好きなことやってんだなって好感もてた
久々見たわモコミチ、相変わらずかっこいいね😆
天津飯とは違うんか？
今日、作ってみました。とっても美味しかったです😊
美味しいレシピを教えてくださるのとっても有り難いです。
早速作ったけど、あん多めに作ってご飯にめちゃくちゃ絡ませるとなおうまい。最高です。
もこさんレシピ再現すんの楽しい😂