大収穫！小麦からフィナンシェへ🥧 #横浜バニラ #髙橋優斗
取ったぞ。この小麦に愛着が湧きました。僕は 座っちゃダメなんです。 座っちゃだめなんすか? 中越しで なんで座っちゃダメなんすか?これ その中越し。 あ、ここ。 そう。 結構きつい。 親指が上。 親指が上。 そう、そう、そう、そう。そうしないとこの缶切れちゃう。指が。 ああ、なるほど。 これ何個かまとめちゃっていいんですか? あ、いいんです。いいです。 よし、行きますよ。あ、 あお、すごい。ちょ
Yokohama Vanilla story＃12【新シリーズ横浜バニラ素材の旅！！小麦粉編】
今回から新シリーズがスタート！
その名も、「横浜バニラ 素材の旅」 横浜バニラに使用させていただいている原材料たち。 その一つひとつに、私たち自身がもっと深く向き合いたい。 そして、いつも応援してくださっている皆様にも「どんな人が、どんな場所で、どんな想いで」つくってくれているのかを知っていただきたい。 そんな想いから始まったこのシリーズ。
第1弾は、「小麦粉編」です🌾
群馬県玉村町にご招待いただき、生産の過程を深堀りしてきました。 工場の中に入れていただき、実際の製造工程やこだわりの詰まった技術、そして何より現場の皆さんの温かさに触れました。
「おいしさの裏側には、こんな景色があるんだ」 そんなことを感じていただけたら嬉しいです。
今後も“素材の旅”シリーズを通して、横浜バニラの裏側をお届けしていく予定ですので、ぜひお楽しみに！
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2 Comments
CEOの豪快な刈り取りいかがでしたか？
実際に体験すると、ありがたみ、愛着が湧きます☺️
キツそうな中腰と力が要る刈り取り本当に大変そうでした…生産者の方もCEOもありがとうございます&お疲れ様です！