一般社団法人 日本執事協会 附属 日本執事学校 一般公開授業【新井直之校長担当】
皆さん、こんにちは。 一般社団法人日本羊協会付属日本羊学校の 一般公開需業を始めていきたいと思います 。本日講師を務めさせていただくのは一般 社団法人日本執代表理事、一般社団法人 日本協会付属日本学校校長の新井直行です 。本日のテーマはこちらになります。 日本の死偽ホテルと不裕でございます。皆 さんホテルの手配及びですね、お客様と ホテルに一緒にご利用されるあるいは宿泊 されるというケースままたくさんあると 思います。今日はですね、たくさんホテル がありますが、 日本の古くからの富裕層の方々に馴染みの ある日本のいわゆる新ホテルですね。え、 これについて解説とそのホテルごとにです ね、どのような特徴があるか、そしてどの ような不裕素のお客様に好まれているかと いうことについて解説をしてまいりたいと 思います。 はい。 え、本日取り上げるホテルですが、 たくさんね、日本にはホテルあるんですが 、新ホテルというのは、ま、いわゆる 100年以上の歴史があるホテルという ことと、ある程度の規模を誇っている ホテルと、え、いうことで取り上げさせて いただいております。え、この中からです ね、国内外の不裕層に高い指示がある、え 、3つですね、帝国ホテル、ホテル大倉、 ホテルニューオータ、え、この3つについ て取り上げてまいりたいと思います。この 3つに関してはですね、え、それぞれ東京 だけではなくてですね、他の、ま、大阪で あるとかですね、ま、京都、名古屋等にも ですね、え、ホテルの、ま、あのブランチ 同じホテルがありますんで、ま、帝国 ホテルはね、東京と大阪だけですけど、え 、これそれぞれの、ま、特徴について、え 、お話をしてまいりたいと思います。あ、 抵抗ホテルはあとあれですね、紙工置でも ありますね。忘れちゃいけないのがですね 。はい。え、それぞれの特特徴と選び抜か れる、え、不裕層の傾向を分析してまいり たいと思います。 まずですね、帝国ホテルになります。え、 この写真の方はですね、ちょっと権利上の 都合で、あの、AIで生成したものを使っ てますんで、実際のものとは違いますんで 、ご了承ください。まず帝国ホテルですね 。え、創業の歴史としては1890年明治 政府が国品設のために設立した日本を代表 する景品的なホテルでございます。130 年以上の歴史が物語る隠式と、え、異厳は 他のつ随を許しませんということでですね 。これ元々あの国が作ったホテルなんです ね。だから帝国ホテルなんですね。え、ま 、そこで景品館、ま、あの、国内外のお客 様を表なしするという目的で作られたとこ でございます。え、このね、建築的価値と いうことで、ま、あの、ちょっとね、こう 立替えなんかも色々ありますけど、ま、 あの、これは非常に、あの、建築的にも ですね、え、フランクドロイドライトンに 設計されたっていう日本、あの、旧日本、 旧本館ですね。え、というところござい ます。え、で、あと関東大震災にも 耐え抜いた名建築として世界にも知られて おります。はい。で、サービス理念として は表なしの最後法ということで、ま、政治 家、在会人、皇室関係者、そして国際的な VIPが数を、え、滞在一進しております 。日本のホスピタリティの最高水準をし 続けています。1人1人がゲストに 対するかな配慮と格式ある空間の提供が 帝国ホテルの親髄ですということです。え 、この帝国ホテルもですね、あの、ま、 東京、え、は日谷にありますね。東京の 日谷で、あ、あと大阪ですね。え、あと 上地っていう、ま、あのところにあります 。え、私ね、上コーチはちょっとまだ行っ たことないんですけど、東京と大阪に関し てはですね、やっぱり低ホテル、ま、あの 、水準が素晴らしいなってことですね。 あの、今昨今ですね、やっぱりあの部屋の 料金が極端に高くなってきてるんですが、 帝国ホテルはやっぱりその高くない、高く ないつも、ま、1泊56万する場合も 56万しますけど、そこまで高くないん ですね。も、10万、20万ってわけでは ない。で、あとスタッフの方々ですね、 もうやっぱり安定してるなっていう風に 感じます。え、レストラン以外はですね、 安定してるなと思います。はね、どうして も今人一不足人手不足なんでですね、 やっぱアルバイトの子たちが結構やって たりとか、あと派遣の人たちが入ったりし てるんですね。で、やっぱりその昔ながら 本当にね、あの帝国語店にずっと流れ進め てるような方がちょっとウェ、ウェター ウェイトレスやってるケースってあんまり 見かけなくなってきましたけど、ま、あの 、非常にサービスは安定してるかなと思い ます。はい。 で、帝国ホテルに集う不裕層というのは ですね、元々伝統じる免許家出身であると か代々続く大企業の経営者の経営者層が、 ま、中心となっております。え、彼らは ですね、確式と歴史に深い経緯を払い、 社会的地位にふさしい場所での、え、滞在 を重要しますということですね。あと、ま 、正在会のネットの場としても機能して おります。ということで、え、帝国ホテル はね、元々あの明治政府が作ったあの、ま 、ホテルということで、ま、昔からの やっぱり使ってるって方がすごく多いです よね。で、ま、あと私なんかも結構お勧め するのは帝国ホテルにですね、あの会員 制度ですね、インピリアルクラブってのが ありましてですね、あのこれに入るとあの お部屋の料金が安くなったりとか、あと ですね、え、ま、その会員限定の、ま、 なんて言うんですかね、サロっていうか、 ま、あの、ま、いわゆるカフェみたいな とこなんですけど、ま、そこに入れたりし ますんで、ま、あのロビーのね、カフェが ちょっと混んでる時なんかそこ利用させて いただいたりとかするケースなんかもあり で、あとここで結婚式をするってのがね、 1つのステータスであり、ま、やっぱり昔 のね、映画とか見てると、ま、あの娘子が なんかこう帝国で結婚式やるんだよなんて いうことがね、会用、あの、対話、あの、 こう会話の中で出てきたりとかね、え、し ますんでね、結構こういうとこ聞いてると 、あ、昔からこやっぱこうね、え、こう国 のね、こう重要、ま、政治家の方とかが、 ま、こういうとこで利用して るってのもありてます。はい。2つ目、え 、海外不裕層ですね。え、これはね、 やっぱりあの国品クラスの用人や王族なん とあと隠しを文じるですねも、元々の欧米 のエリート層が選択をいたしますと、え、 いうことです。で、あとやっぱ帝国ホテ ルっていううとこう日本を代用するホテル 、ま、本当にインピリアルホテルですから ね。あの、本当にこう歴史的な価値、国際 的な評価、え、非常に高いホテルとなって おります。 はい。ですので、ま、ここはですね、特徴 的な価値観としては、え、伝統と隠式を 尊重する社会的地位と品を、ま、おじる、 え、タイプの不裕層の方々が利用する ケースが多いかなと思います。 で、2つ目でございます。2つ目、え、 ホテル大倉ですね。ホテル大倉。これね、 被害と出史はそんなに古くなくてですね、 1962年の開業でございます。で、 ホテル多く一言で言うと和と美の知性の 融合ということでございます。ホテル王 からですね。え、これはね、やっぱりね、 日本文化の繊細さと現代的な宣伝さを 合わせこうデザインされたホテルでござい ますね。これはあの、ま、東京を、ま、 京都なんかもそんな傾向があるかなと思い ますね。なんかちょっと和風なんだけど、 ちょっとスタイリッシュみたいなとこあり ますね。で、世界的な評価としては、え、 世界の外交官や文化人に表せる、ま、あの 、政を思いってなしとし知られていますと 。ま、こう騒がしさって静かさですね。で 、また落ち着いた上質な空間が国際的高く 評価されていますと、え、いうとこで ございます。はい。で、文化的に価値に ついてはですね、ここそんなに古い建物で はないんで、そこまではないんですが、 やはりあの日本文化の息を、ま、凝縮して 、ま、知的な刺激と刺激を提供していくと いうことですね。よく、あの、館内の やっぱ絵画とか見てるって分かりますよね 。よくね、この辺がね、あと客室内のね、 語ってあるアートとかですね。え、こう いったもの見るといいかなと思います。 はい。で、大倉が魅了する不裕層という ことで、ま、国内有層に関してはですね、 文化や芸術への造形が深い知識層ですね、 知識層が中心となっていますと、え、学者 、文化人、え、芸術家、そして共養豊かな 企業経営者が大倉ら、ま、あの、静かな 美しさに魅力を感じていますと。どちらか と言うと昔ながらの経営者ご一族という よりも、ま、最近のというか、まあ2代目 、3代目みたいな、ま、歴史的に560年 ぐらいの、ま、富裕層のお客様が多いのか なという風な実感がございますね。はい。 で、国際的文化人ということで、ま、これ もやっぱり海外の方も変わらずですね。え 、やっぱりそういう文化に興味、あの、 深い興味を持つ方々が結構使ってるケース が多いのかなと。あと外交関係者、あ、 これ外交ですね。ホテルオークラといえば 外交、外交が非常に多いですね。あの、 そういう、ま、日本、海外のお客様ですね 。日本なんかもやっぱりホテルオークラ、 ま、ここ政治家の方も結構使われますけど 、あの外交とかの方が多いかなと思います ね。うん。 あの、ま、に、うわ、これ本当かどうか わかんないんですけどね。あの、ホテル 大倉と、ま、ちょっととある国のなんか 大使館が地下通路で繋がれてるなって噂も 、ま、今年やかにあった時期もございまし たが、ま、これはちょっとこう事実で、 事実かどうか分かりませんので、え、伏せ ておきますということでございます。あの 、ホテル大倉もやっぱりこう、ま、 やっぱりね、こう帝国ホテルとはちょっと 雰囲気違いますけど、あの、なんかこう センスが光るというところが大きいのかな と思います。あとね、ま、こ、あの、個人 的に言うと食事が結構美味しい店が多いか なと思います。はい。 で、次ですね、ホテルニューオー谷ですね 。はい。え、こちらはですね、ま、あの、 現代性と確新の象徴ということでここです ね、1964年、ま、東京オリンピックを きっかけにして、ま、開業したホテルで ございます。え、やっぱここがね、特徴は ね、規模が大きいです。ホテルとしてのね 、規模が大きい。あの、東京も、ま、あの 、大阪のニューヨタもそうなんですけど、 やっぱりこうキーボが本当にね、ホテルの 敷地も大きいですし、建物も大きいですし 、あといろんなブティックであるとかです ね、え、ショップが結構入ってるケースが 多いですよね。あの、あと日本庭園なんか もあるケースある。ま、東京はそうですね 、大阪はそこまでの日本店園はないんです けど、ま、東京は、ま、結構大きい日本 庭園であるとか、ま、あと離れですね、 定園の中の離れのちょっとこういった、ま 、両手っぽい食事、イニ飲食店もなんかも あったりとかですね。あと最新設備の プール、多彩な宴会場と、え、いうことで 、あの、色々あの、ニーズに答えてますよ ね。あとホテルにはですね、あの、そう いう、ま、東京とか、ま、あの、ま、大阪 にある、ま、大きいホテルだけではなくて ですね、あの、どこでしたっけ?大崎とか にもね、なんかあったりしますよね。あの 、ちょっとこう、ちょっとビジネスホテル よりもちょっと格式があるけど、ま、そこ まで高くないみたいな、え、てとこがあっ たりします。え、そういったところをなん か利用したりとか、あと幕張とかにも入 たりございますよね。はい。で、えっと、 最大の特徴はですね、ニューオータは スイーツじゃないかなと私は個人的に思い ます。あの、さきというですね、え、ま、 カフェがあるんですけど、そこでね、提供 されるうん、例えばね、えー、メロン、 メロンのショートケーキとかイチゴの ショートケーキ、え、ショートケーキ1個 ね、こう書き1つこう1ピース、え、 4000いくらするようなですね、なんか あのメロンのショートケーキとかござい ますね。エクストラちょっと忘れちゃい ましたけど、エクストラなんとかって食べ たことありますけど、ま、あの、正直で そこまで値段 に見合うかなってちょっと微妙なところが ありましたけど、ま、4000いくらの メロン、あの、消毒ケーキですけど、あの 、メロンがね、そ、いいメロンを使ってる んですけど、ま、そこまでメロンこれだっ たら普通に高いメロン食べたらそのまま 食べた方がいいかなっていう気はします けど、ま、そういったものでね、え、特徴 があったりとか、あとホットケーキとかね 、パンケーキというですかね、パンケーキ とかあったりします。はい。え、ホテル ニューオータニはですね、やっぱりあの 現代と確新の軽走ということで、ま、利便 性、多様性、現代性を追求しておりますと いう運営のホテルでございますね。はい。 で、ニューオー谷に関してですが、ま、 やっぱこれ実業格想でどっちかっていうと 新しめの、え、実業家の方が比較的使うの かなと。ま、1台、2台、ま、そんな感じ ですよね。企業オーナーでいうところで ございます。え、あとビジネスの拠点と いうことで、やっぱりあのビジネスの拠点 、ま、オフィスに結構近い場所に、ま、 あの、あるケースが多いんですよ。え、と いうことで、ま、ちょっとビジネスとすご 、ビジネスよりなのかなっていうところは ね、少しありますね。で、あとアジア県の 、ま、経営者の方であるとかが結構利用さ れてるケースが多いのかなと見受けられ ます。はい。え、各地隠し価値観の特徴と してはやっぱり帝国ホテルとかニ谷に関し ては伝統なんですけどそれよりも、ま、 伝統よりも確信新しいもの、え、を重視 する、ま、タイプの不裕層に選ばれる傾向 がニューオー 。 あとニューオーダードには結構私、あの、さっきさつの話をしましたが、あの大炎っていう中華料理屋さんがありますんで、ま、これあのニュードニューオーダに入ってる中華料理屋さんなんですけど、結構美味しいですんで、ま、皆さん是非ニューオーダに行ったら、ま、大歓使っていた、あ、あの、食べてみていただくとよろしいかなと思います。 はい。 で、ま、3つのホテルの比較特徴という ことで、ま、あの、ま、このようなですね 、え、今ちょっとお話ししてきたような 特徴が比較としてありますと、え、いう とこでございます。はい。 で、あの、新世ホテルと不裕層の関係性 っていうことで、ま、新世ホテルは単なる ね、宿泊施設じゃなくて、それぞれ異なる 不裕素の価値観と深く結びついてるという 風に言える、ま、文化的な空間ではないか なという風に言われます。思います。で、 やっぱその選択するホテルは、ま、その 人生や美意識を移し出す鏡と言えるんでは ないでしょうかね。ここまででもホテルに 断って止まる方ってのはね、比較最近 少なくなってきましたけど、でもこういう ね、ホテル例えばその5一族は、ま、帝国 ホテルをね、本当にず重視してるとかいう のはね、大体その不裕層のお客様と価値観 やっぱりとホテルの価値観ってのはね、 結構合ってたりする場合がありますんで、 あの、注目してみていただくとよろしいか なと思います。 え、ま、冬層としての洞察と投げかけ最後 なんですが、やっぱり冬層、自分のね、 あの、ご自身が担当されているお客様が なぜこのホテルを選ぶのかなっていうのは ね、やっぱり考えてみる必要があるかなと 思いますし、やっぱりそう考えて、ま、お 聞きしてみるとですね、やっぱりその共通 するものがありますんで、え、ホテル なんかをですね、お客様に提案をする時 ですね、旅行とか、え、この3大ホテルで あの、提案以外をね、提案する時なんか やっぱり2点用のホテルを選ぶ傾向があり ますんで、あと気に入ったっていう傾向が ありますんで、是非ね、この辺を、え、 重視していただければと思います。ですね 、例えばね、大倉がお好きな方は例えばね 、リスカルドね、あんまりお好きじゃな いってケースがあったりとかいうね、あの 、そういうとこあるんですよね。やっぱり その辺でも、ま、まりね、あの、他の ホテルとね、傾向が結構あり、あの、2回 ホテルを選んでいただくと、ま、お客様で ご満足しやすい、ま、選択肢になってくる のかなと思います。え、今日のお話いかが でしたでしょうか?え、この筋、あの、え 、一般社団法人日本羊、え、付属日本学校 の公開事業は、え、毎週月曜日、水曜日、 え、金曜日に行っております。私の担当は 水曜日になります。え、いつもはね、9時 30分から行ってるんですが、今日は予定 の関係で8時から行わさせていただきまし た。え、アーカイブで残しときますんで、 是非ね、皆さんご覧いただければと思い ます。また、あの、日本学校は、え、生徒 そしてセミナー、そして、え、日本一般 社団法人日本政協会や会員を募集しており ます。え、様々なね、会員制度、え、が ございます。個人会員、法人会員ですね。 で、あとですね、あの日本学校も講座を やっておりますし、あと資格制度ですね、 資格制度もスタートいたしましたんで、皆 さん是非一般社団法人日本羊協会のホーム ページご覧いただければと思います。 そして日本羊学校にもご入会をいただき、 え、入っていただければ、え、嬉しいです 。え、本日も、え、ご成聴いただきまして ありがとうございました。ではまた来週 この時間、この教室でお会いいたし ましょう。失礼いたします。
#執事
#富裕層
#おもてなし
<出演>
新井 直之(NAOYUKI ARAI)
執事
日本バトラー&コンシェルジュ株式会社 代表取締役社長
一般社団法人 日本執事協会 代表理事
一般社団法人 日本執事協会 附属 日本執事学校 校長
大富豪、超富裕向け執事・コンシェルジュ・ハウスメイドサービスを提供する日本バトラー&コンシェルジュ株式会社を2008年に創業し、現在に至る。
執事としての長年の経験と知見を元に、富裕層ビジネス、おもてなし、ホスピタリティに関する研修・講演・コンサルティングを企業向けに提供している。
代表著作『執事が教える至高のおもてなし』『執事だけが知っている世界の大富豪58の習慣』。日本国内、海外での翻訳版を含めて約20冊の著作、刊行累計50万部を超える。
日本バトラー&コンシェルジュ株式会社への業務依頼、代表の新井直之への講演依頼・研修依頼・取材依頼・業務依頼は下記のWebサイトお問い合わせフォームよりお願いします
新井直之・公式サイト
日本バトラー&コンシェルジュ株式会社・WebSite
https://butler-concierge.com
一般社団法人 日本執事協会・WebSite
一般社団法人 日本執事協会 付属 日本執事学校・WebSite
日本バトラー&コンシェルジュ株式会社・Facebookページ
https://www.facebook.com/ButlerConcierge/
日本バトラー&コンシェルジュ株式会社・公式twitter
Tweets by ButlerConcierge
新井直之・公式インスタグラム
https://www.instagram.com/butlerconcierge/
新井塾・至高のおもてなし研究会・Facebookページ
https://www.facebook.com/butler.omotenashi/
新井直之・amazon著者ページ
https://amzn.to/2C4f1dx
・・・プロフィール・・・
日本バトラー&コンシェルジュ株式会社 代表取締役社長 新井直之
大学卒業後、米国企業日本法人勤務を経て、日本バトラー&コンシェルジュ株式会社を設立。
フォーブス誌世界大富豪ランキングトップ10に入る大富豪、日本国内外の大富豪・超富裕層を顧客に持つ同社の代表を務める傍ら、企業向けに富裕層ビジネス、顧客満足度向上に関する講演・研修、コンサルティング、アドバイザリー業務を行なっている。
ドラマ「執事・西園寺の名推理」(テレビ東京・テレパック)、ドラマ版・映画版・舞台版「謎解きはディナーのあとで」(フジテレビ・東宝・バーニングプロダクション)、映画版「黒執事」(ワーナー・ブラザース)では執事監修、主演の上川隆也さん、八千草薫さん、櫻井翔さん、北川景子さん、水嶋ヒロさん、DAIGOさん、西山茉希さんの所作指導を担当。映画「にっぽんのいちばん長い日」(原田眞人監督/松竹)では、侍従、女官、大臣役の所作指導を担当。
映画「うちの執事が言うことには」では、執事監修、所作指導を担当。『うちの執事が言うことには』スペシャルメイキング映像にも永瀬廉さん、清原翔さんに所作指導中の新井が映っています。
Amazonランキング1位(経営)総合3位を獲得した「執事だけが知っている世界の大富豪58の習慣」(幻冬舎)をはじめ、3万部を超えるベストセラー「執事のダンドリ手帳」(クロスメディア・パブリッシング)、日本国内だけでなく、台湾、中国でも翻訳出版された「執事が教える相手の気持ちを察する技術」(KADOKAWA)、韓国語、中国語でも翻訳出版され、Amazonランキング1位(Kindle)を獲得した「執事だけが知っている世界の大富豪53のお金の哲学」(幻冬舎)など、数々の話題となるビジネス書を上梓。
その他、著作「執事に学ぶ極上の人脈」(きずな出版)、「世界No1執事が教える”信頼の法則”」(KADOKAWA)、「執事が教える”超一流”と呼ばれる人のアタマの中身」(大和出版)、「執事の仕事術」(PHP研究所)、書籍監修「執事が教える”美しさと気品”」「執事が教える”礼儀と作法”」(共にPHP研究所)がある。
【講演・研修 実績】
野村証券株式会社
SMBC日興証券
阪急阪神不動産
セキスイハイム近畿
京都ホテル観光ブライダル専門学校
株式会社ミリアルリゾートホテルズ
シャープマーケティング株式会社
株式会社リクルートホールディングス
MDRT日本会
リコージャパン株式会社
TIS株式会社
りそな銀行
埼玉りそな銀行
三菱UFJ銀行
三菱UFJ信託銀行
三菱UFJモルガン・スタンレー証券
株式会社LIFULL
三井不動産レジデンシャル株式会社
三菱地所レジデンス株式会社
Lexusオーナーズデスク(トヨタメディアサービス株式会社)
株式会社関門海
一般社団法人中部生産性本部
NN生命株式会社
キャリエールホテル旅行専門学校
株式会社Jストリーム
リクルートコミュニケーションズ株式会社
株式会社ベイオーク
一般財団法人三和徳育会
株式会社アンビシャス
株式会社末長組
株式会社ライフコーディネーター
日本薬局協励会
など、登壇回数は1000回を超える。
【主な講演テーマ】
講演テーマ「富裕層・高額所得帯顧客の理解」
講演テーマ「富裕層・高額所得帯顧客のタイプ別コミュニケーション方法」
講演テーマ「富裕層・高額所得帯顧客のヒアリング手法と提案方法」
講演テーマ「富裕層・高額所得帯顧客が着目するセールスパーソンの身だしなみ、マナー、顧客対応」
講演テーマ「富裕層顧客のヒアリング手法と提案方法」
講演テーマ「富裕層が着目するセールスパーソンの身だしなみ、マナー、顧客対応」
講演テーマ「富裕層顧客向けメール、電話、メッセンジャーでのマナーと対応」
講演テーマ「富裕層顧客の理解とセールスの成功に向けて」
講演テーマ「富裕層顧客のタイプ別コミュニケーション方法」
講演テーマ「AI活用で深化する世界No1執事のおもてなし」
講演テーマ「執事が教える至高のビジネス接待研修」
講演テーマ「接遇マナー研修」
講演テーマ「おもてなし講演・研修」
・・・メディア出演実績・・・
テレビ朝日「激レアさんがやってきた」
日本テレビ「ZIP」
フジテレビ「どくダネ!」
J-WAVE「東京REMIX族」
FM東京「スマートアカデミー」
RCCラジオ「ヒビカン」
文化放送「吉田照美の飛べサルバドール」
TBSラジオ「赤江珠緒のたまむすび」
テレビ東京「ゆうがたサテライト」
ラジオ日経「投資脳の作り方」
TBS系列全国ネット放送 「イチハチ」
BSフジ 「TV Lab」
日経ビジネスオンライン
東洋経済オンライン
フジサンケイビジネスアイ
サンデー毎日
日本経済新聞
読売新聞
ザ・テレビジョン(KADOKAWA)
月刊 BS CSテレビジョン(KADOKAWA)
テレビガイド (東京ニュース通信社)
メンズノンノ(集英社)
プレジデント(プレジデント社)
プレジデントネクスト(プレジデント社)
プレジデントウーマン(プレジデント社)
プレジデントムック マル得 時間術(プレジデント社)
ゲーテ(幻冬舎)
PHPくらしラクーる(PHP研究所)
週刊女性(主婦の友社)
女性自身(光文社)
女性セブン(小学館)
ライフハッカー日本版
幻冬舎Plus
LITERA
ビッグトゥモロー(青春出版社)
散歩の達人(交通新聞社)
など、メディア出演多数。
VIVIZINE.COM