【#36】IMP.佐藤 新くんがベタな“ローカルベタグルメ”を満喫!「ベタな旅人 トラベター」(4月2日放送)

#imp #hbc #佐藤新
「ベタな旅人トラベター」ローカルベタグルメ編

松尾アナ:「旅に欠かせないのはなんといてもグルメ北海道のベタなグルメで思い当たるものは?」

新くん:「ジンギスカンとスープカレー、味噌ラーメンなどなど…」松尾アナ:「それは全国的に有名なベタなグルメ」

今回は、観光客にはあまり知られていないけど、北海道民にとってはベタなローカルグルメを、巡っていくぞ~!

1日約2,600個売れる「ちくわパン」の誕生秘話

まずは札幌が誇るパンの名店、どんぐりの本店へ!
市内に11店舗を展開するベタなお店。

1983年の創業から40年以上、札幌市民に愛され続けるベーカリーでその人気ぶりがこちら!

新くん:「え?社会現象じゃん。想像超えてきた。ディズニーよりも並んでる」

過去には、約1時間待ちで250人がパンを求めて行列を作ったことがあるほど道民熱愛の超人気店!

ここで味わえるローカルベタグルメが1日約2,600個売れる「ちくわパン」

松尾アナ:「関東とかで見た事ありますか?」新くん:「ないないないないないない。絶対見ない」

新くん:「本当にちくわが使われているんだ。でも絶対美味しいわ、これは」

新くん:「美味しい!ちくわとパンってこんなに合うんですね。ツナもめちゃめちゃ合うじゃん!これは体験したことがない味だ!」

しかし、なぜこのパンが誕生したのか。
それには意外なきっかけが…!

ちくわパンの生みの親 野尻さん:「『こういうのどうかね』って話があって、やりとりをしていてできたものなんですよね!」

創業当時、美園にあった市場で営業をしていたある日の事。
パンを買いに来た客との何気ない会話の中で言われたひとこと。

この、ひとことをきっかけに弁当のおかずの代表格“ちくわ”に目を付けて研究を開始!

試行錯誤の結果、ふかふかなパン生地に、弾力のあるちくわ、コショウを利かせたツナマヨを入れることに!
斬新な組み合わせとその味が話題を呼び、店を代表する人気商品になったんだ!

新くん:「この組み合わせを見つけた時は感動しました?」ちくわパンの生みの親 野尻さん:「いろんな試行錯誤して最初ツナだけじゃなくて味付けとか研究して、やっとできたっていう商品です」

【どんぐり 本店】
住所:豊平区月寒東4-8
電話:011-865-0006
営業時間:午前9時~午後7時

道民のソウルフード「ぎょうざカレー」

続いても道民に馴染みの深いローカルベタグルメ「ぎょうざカレー」!
東京出身の新くん、初めての遭遇だ~!

新くん:「来た!もうまさに!まさに“ギョーザとカレー”だ!へぇ~」

訪れたのは「ぎょうざとカレーの みよしの」

ここで味わえるのがカレーの上に、ぎょうざがトッピングされた“ぎょうざカレー”

ギョーザ専門店として創業したけど、ギョーザを調理している間にカレーを用意でき、“素早く同時に提供できる”という発想から誕生し、その斬新なアイデアが当時の市民に刺さり瞬く間に看板メニューになっていったといわれているんだ~

新くん:「(ギョーザとカレーは)合うのかな…?こういう食べ方するの?こうやるのかな?道民はこうやっちゃうのかなこの勢いで。めちゃくちゃ合うぞ!旨っ!革命ですねコレ!これたまらないですわ。ギョーザとカレーっていうインパクトが一番に来ますけどシンプルにギョーザ美味しいですね。」

新くん:「この量が食べられてギョーザとカレーも一緒に食べられるんだったら…そうか、これが定番なのか」

ただ、みよしのでは今しか食べられない?
超レアなグルメもあるんだ!

松尾アナ:「名店が夢のコラボ!“ぎょうざスープカレーラーメン”」新くん:「ちょっと待って!情報量が多い!(上の)この2行でも相当インパクトあるのに、さらにこうなっちゃったから…見たい食べたい」

しか~し!ただでは食べられないのがトラベター!
今回もあるミッションを用意したぞ!

レアグルメをかけて新くんミッションにチャレンジ
松尾アナ:「ローカルグルメ~who are you?~ローカルグルメの名前を答えてください。3つ穴抜きで書かれているので、この3つすべてを当てる事が出来たらミッションクリアです」 新くん:「鶏の足焼き、ワンタン、エスニックスパイシー…」

この3つはそれぞれのご当地で愛されるローカルグルメ。
道民のみんなは名前わかるかな…?

新くん:「良いですか?この中で一個わかるのあります?」札幌市民:「これ!?給食で出てきた気がします!エスカルゴは違くて…エスカロップ」

松尾アナ:「正解です!」新くん:「給食で出てくるんだこれが、いいなぁ。絶対美味しいじゃん」

幸先よく1問目をクリア!
残すはあと2問!

新くん:「北海道のローカルグルメの名前を分かる人を探しているんですけど…」東京から:「え~分かんないどうしよう。」

東京から:「俺、分かったかもしれない…新子焼き」

新くん:「うわ~すげぇ!すげぇすげぇすげぇすげぇ!なんでわかった?」東京から:「なんか聞いたことがある、聞いたことがあります」 新くん:「まさかこのタイミングで当てられると思わなかった」

残すは芦別のローカルグルメのみ!しかし…

待ち行く人:「わかる…?全然分かんない…」

待ち行く人:「ドンタン」

10人以上に声をかけるも分かる人は見つからず…
みんなは何か分かった~?

新くん:「このローカルグルメの名前分かります?」札幌から:「え~なんだっけ?ガタタンラーメンじゃない?ガタタン?」

新くん:「ガタタン?やったー!ここずっと空かなかったんです。もう諦めかけてたんですけど良かったです。」

…ということでミッションクリア!

“みよしの”でしか味わえない“レアなラーメン”の正体とは!?

新くん:「すごい、すごいよ」

これが今回のレアグルメ「ぎょうざスープカレーラーメン」
実は一部の「みよしの」の店舗でラーメンも提供しているんだ~

北海道らしい新メニューを作るため、手を組んだのがスープカレーの名店「らっきょ」
スパイスが効いたスープは「らっきょ」が監修!
そこに自家製の麺、みよしの ならではのギョーザを加えて完成するのがこの究極の一杯!

2年前に提供していた事があったんだけど、復活を望むファンの声が多くて2月に販売を再開。
ただ、いつまで提供を続けるか決まっていないから、いま食べておくべきレアグルメなんだ!

新くん:「おいしい、おいしいです。ちぢれ麺がよくスープと絡んでめちゃくちゃマッチしてますし さっきはルーでしたけど、スープ状になってるから余計カレーの味が染み込んでめちゃくちゃ合うな。」

新くん:「これは癖になりますね、これは癖になる味だと思う」

【みよしの 美園店】
住所:豊平区美園3-6
電話:011-812-3440
営業時間:午前10時~翌4時

※掲載の内容は番組放送時(2026年4月2日)の情報に基づきます。

11 Comments

  1. 斬新な組み合わせのちくわパンと、ぎょうざのカレーとラーメンどれも美味しそう🥟🍛🍜
    新くん青い服が似合ってて髪型とても可愛い💗

  2. YouTube配信ありがとうございます🙇
    北海道ローカルベタグルメ😆
    どれも美味しそうですね😋
    毎回思うのですが、街の人が立ち止まって
    お話聞いてくれるのは凄いよね😆
    あらた君の柔らかな優しい雰囲気に惹かれ
    思わず引き込まれてしまうのかな😊
    あらた君の喜び方はいつも癒しです😂

  3. 配信してくださり、ありがとうございます!!
    01:50 ちくわパン試食🩷🌭
    04:38 ぎょうざカレーに大感動🩷🥟🍛
    09:33 ぎょうざスープカレーラーメンに静かなる「美味しい」🩷🥟🍛🍜

    どれも珍しい組み合わせですが魅力的で、北海道に行ったら食べてみたいと思います!!

  4. IMP.の札幌公演もおわりたくさんの方がトラベターをみていろんなお店に行ってくれたようです😊
    道民としてもうれしい!!!
    次回はぜひスイーツ特集もおまちしてます!!!!

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