累計発行部数600万部超えの大ヒットベストセラー小説で
不朽のエンターテインメント作品「仕掛人・藤枝梅安」。
原作者である池波正太郎の生誕100年という記念すべき年に、
主演・豊川悦司に加え、片岡愛之助、菅野美穂、天海祐希、佐藤浩市ほか
豪華キャストが集結し“新たな梅安”が誕生!

しかし、そんな煌びやかな舞台の裏には、
池波が愛した“江戸の料理”を再現しようと奮闘する一人の料理人の姿があった…。
さらには、豊川悦司、片岡愛之助が語る、映画「仕掛人・藤枝梅安」の料理の魅力とは?

出演:豊川悦司/片岡愛之助/野﨑洋光(分とく山 総料理長)/政井マヤ
映画「仕掛人・藤枝梅安」を支えた“料理”の舞台裏に完全密着!(2022年)

36 Comments

  1. 早く観たいですね😃料理1つで
    1シーンの雰囲気が伝わってくる☺️
    香りも😃野崎さんは縁の下の力持ち
    ですね😃たとえ作った料理が写らなくてもキャストの皆さんの心が満足
    していればの考えがすごいです☺️
    野崎さんが作ったみそ汁食べたいなぁ😁

  2. 池波正太郎作品三部作「梅安」「鬼平」「剣客」の原作本・コミック・DVD・テレビをほとんど見ていますが、食通の池波先生らしく季節に合った食材や、話に沿った料理シーンも見る(読む)側には楽しみのひとつですね。

  3. 原作の梅安晦日蕎麦の回では料理と嗜みながら、
    『彦さん、今年も死ななかったねえ』と2人が互いに安堵した文面があります。
    好きな回の一つです。

  4. すごい楽しみです。まさか令和になって、梅安の映画が見れるとは思ってなかった

  5. やはり
    彦さんは橋爪功
    僕には愛之助丈は綺麗すぎる
    しかし、味醂も砂糖も乏しい時代。美味いものは無いから(笑)リアリティを追求するなら厳しそう

  6. 池波正太郎さんといえば食···ということでの安易な演出を多数観てきたから今回はそうでないことを祈るばかりです。

  7. 一流の料理人の拘りが伝わる内容でした。この拘りが一流にするんだと思いました。

  8. 料理風景、旨そうな匂い、一杯やりたくなりました。心のこもった野﨑さんのお料理の数々、見ないわけにはいかない❗️

  9. ここまで 池波先生のお料理を 追求してるとは感動ですね
    しかし ナレーション担当の ギバちゃん 食べるシーンは一切ない(^_^;)

  10. 鬼平のTV放送時からチラ観しながら「いつも飯が美味そうな時代劇」という印象でした。以来、原作は未読でも池波正太郎はグルメな印象が強い。舞台裏では、このような細やかな気遣いあってこその「腹の虫が鳴る料理シーン」な画面だったのですね。映画、絶対観に行きます❣️

  11. 映画観てても、料理はずいぶん力が入ってるというかやたら美味しそうだなと思ったけど、ここまでやってたとは。でも観終わった後、確かに日本酒しこたま飲んだな。

  12. 豊川さんの梅安!江崎料理長のお食事ステキに食べてましたね。。これぞ仕掛人・藤枝梅安、豊川さんが一番イメージにバッチリです!!

  13. 素晴らしい作品です!大好きな時代劇はまさにこれです!時代劇はまだまだ大丈夫。ありがとう!

  14. 野﨑さんのこだわりがなければあれだけ面白い映画にはならなかったかもしれないですね。ありがとうございます。

  15. 金持ちの家撮ってんだろ❗伊勢丹で5000円のチェス盤?三十万の買ってこい‼️友人から聞いたセットに拘る故松田優作。優作😭これはテレビだからそんなの金掛けれないよ😭😭😭と村川透監督。

  16. 最近 20年前のドラマ、同窓会へようこそ を見ました。
    心に響きました😊

  17. 凄く面白かったです!お料理にも注目して映画を拝見したいと思います♪

  18. 映画、観ました。
    時代劇が大好きで池波正太郎作品が大好きで、期待度が高かったのですが想定以上の素晴らしい作品でした。
    梅安さんが豊川悦司さんで良かった!愛之助さんの彦さんが良い!柳葉さんの演技に見惚れた!演者さん達の実力が堪能出来る、最高の映画でした。
    第二作も楽しみです!
    それにしても柳葉さんのナレーション、良いですね。
    重厚感がありながら、随所に軽やかな笑みが浮かぶようで気持ちが良い!
    さすがですね🎉

  19. 愛之助誰かに芝居が似ているなぁと思ったら船越英一郎だわ。
    完全に。やりすぎなくらい顔芸w
    だがそれが個性的であり良いんだよなぁ。

  20. カッコ良いけど、豊川悦司ふっくらし過ぎだなぁ😂(笑)🐽

  21. ダンディで美学の人、河毛監督が、食の美学の人あの分とく山の野崎料理長を選ぶ。凄いなぁ。この二人は絶対に手を抜かない。こんな贅沢な映画はもう作れないと思う。

  22. 令和のこの先、こういう美しい映画は作れなくなるかも知れないと思うと観に行くしか無い🏃‍♀️
    梅安もトヨエツも大好き。

  23. 池波先生のファンとして、言いたい。
    先生は、料理を語りたいとは一言も言ってない。
    単に、季節感を出したいから料理を持ってきたと言われている。
    各話、先生の想いがあります。
    そこを、料理が最初にあるとか、上っ面な解釈をしないで欲しい!
    確かに、どの料理もうまそうだが、先生の作品の本質とは違うと思う。
    プロデューサーのレベルでは知ってて欲しいぞ!

  24. 映画を観てからこの動画を知りましたが、映画の中のお料理がめちゃくちゃ美味しそうだったのはこの仕掛けだったのですね!

  25. 映画、拝見しました!今、この動画を拝見して後から色々と納得です!最初のお粥、美味しそうだな…と思ってたの間違ってませんでした😀 井戸水のお味噌汁、食べてみたいですね

  26. 中学生で中村吉右衛門さんの鬼平犯科帳にどハマりして池波正太郎さんの時代劇小説を読み始めました。
    どの作品も「食」の描写が細かくて、想像力を駆使して料理を脳で再現して味わってました。
    どの俳優さんもこな料理を演技じゃなくて本気で楽しんでるんじゃないのかと思うほど「うまそうに食うなぁー」と羨ましく感じてました。
    理想の漢はいまだに池波正太郎さんが書いていた小説の中でしかいないです。

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