速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで
様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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◎オムライス
【1人分】
鶏むね肉 1/2枚
にんにく 1片
玉ねぎ 1/4個
ブラウンマッシュルーム 3個
ごはん 茶碗山盛１膳分
オリーブオイル 大さじ１
ウスターソース 小さじ１
トマトケチャップ 大さじ３
しょうゆ 小さじ１
塩・胡椒 各少々
コンソメ顆粒 小さじ１
バター 大さじ1
卵 2個
【A】
片栗粉 小さじ１
牛乳 大さじ２
オリーブオイル 大さじ１
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【調理工程】
① 鶏ムネ肉は1cm角程度に切り、玉ねぎは細かく刻み、
マッシュルームは薄切りする。
② フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏ムネ肉をこんがりと炒め、
玉ねぎ、マッシュルームを加えしんなりするまで炒め、にんにくをすり下ろし
バターを加え、トマトケチャップ（半量）を入れて炒め合わせる。
③ ②にご飯を入れてほぐしながら炒め、残りのケチャップ、しょうゆ、コンソメ顆粒、
塩・胡椒を加えて全体を絡めながら炒め合わせて盛り付ける。
④ ボウルに卵を割り、Aを入れて溶き、フライパンにバターを熱して流し入れ、
ある程度固まってきたら、はしを上部と下の部分から、
真ん中に向かってつかむように入れ、フライパンをゆすりながら90度回転させて
焼き上げて③にかける。
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#料理 #洋食 #オムライス
47 Comments
私も卵、こういう風にしてみます🙋♀️🎶
美味しそう😳💗
Este Ang pogi niya pala no! Nari realize ko na bakit Ang gwpo mo Lodi 😐😃🐱✌️
……..punta ka huh. Okay 👌
さすがですね ハヤミちやん おメレとう ございます ありがとうございました😊 またよろしくおねがいします🤲
もこみっつぁ〜ん‼︎
今日も全てにおいて完璧ですね(๑•ω•́ฅ✧
モコさん♡
ドレスドオムライス❇さすがもこみち君❤お箸外さずそのまま乗せた方がもっとキレイ❇だったかも！けど、もこみち君❤がカッコいいので何をやっても完璧❇ザ・ワールド(笑)。
ザ・ワールドｗ
一発でちゃんと剥がれてくれれば……
いつも完璧なもこみち君。でも、今回の卵は、私も緊張しました！
正月のキントリSP楽しみです
ザ・ワールド😄
でもちょっとしたアイデアでオシャレなオムライスになるのは流石です
卵のクルッとするのどうやるのか分からなかったので、良かったです。作ってみます。
Za warudo!😃
ザ・ワールド！！
もこみちっ！貴様スタンド使いかっ！？
いつ見てもカッコいい✨✨✨
よくできました, また今度茶碗蒸しお願いします
なんちゅーシャレオツ♪
やってみます☆
もこみち君プロ並みだね🍀流石もこみちシェフ😊玉子綺麗💖完成👏👏👏美味しそう😋
ドレスドオムライスめちゃくちゃ難しいと思ってた！！すごい！
やってみよう☺️
ドレス・ド・オムライスにするには、ドレッセする時にスパチュラに持ち替えず、回転するのに使った菜箸を中心に挿したままそれを"持ち手"として卵をフライパンから滑らせると失敗が少ないね😊
これは10分制限だから仕方ないけれど、時間がある人はもう少し白身の塊が無くなるように撹拌して、更に一度漉してから使うことで仕上がりがとても滑らかになる👍
１０分でドレス ド オムライス、なるほど、な～るほどザ、ワ～ルド
綺麗ですよ
いつも通り手つきいいですね！食べたい❗
❤️❤️❤️❤️❤️
オムライスも、もこみちも、だぁ〜い好きっ！！(≧▽≦)
ちょっと気になったことを。
包丁を使う時の姿勢が若干悪いような気がします。
腕が疲れるかもしれません。
もう少し上体を起こして上体の重みで包丁を使うと楽に切れると思います。
오~~ 이번엔 댓글 좀 있네 ㅋㅋㅋㅋ
I just discovered this channel. It would be great if it has English subs
料理人！
片付けながら作っていくのも時間の中に入っている！
盛り付けがいつも丁寧にスプーンなので時間かかるのかもデスね(^^;;
素早くする部分と丁寧にする部分のメリハリがあるのも料理人の仕事ですね👏✨
もこみちさんの身長だとシンク等キッチンの高さが合わなくて大変ですよね
すごい好きかな作り方簡単なレシピ
👍👍👍👍👍
ザ・ワールドはワロタw
オムダイス！
黄色みが強くて顔色が悪く見える。撮影機材の影響かライトが弱くて暗いのか分らんが
巻きをするのが難しい…。
2回失敗して、いつものオムライスに変更
알고리즘은 왜 날 이리로 ..
簡単ですごいですよ
ザ・ワールド！
もこちゃんチャレンジ！
サイコ〜
お茶碗などの容器に入れて押し付けてお皿にふせたら形がうまくできますよ。
ドレス風たまごの作り方、初めて知りました💡きれいに仕上がっていてすごいです‼️
私も今度チャレンジしてみようと思います😄
すごい美味しそう😆
もこみちさん等身バグってる
胸肉よりモモ肉やろ？そこは…(笑笑)
凄く綺麗てますよね😄
いつも思うのですが、ぜひモコさんの
試食タイムで感想も観たいです❣️
後半特に最後の部分で私も自分が作っていて間に合わないかもしれないように相当緊張しました🥄
片づけながら料理を作っている💡
仕事できない料理人よりよっぽど凄い😅
もこみちさん、二刀流素敵✨