【目次】
00:00 昼食の夏野菜カレー準備
02:20 猪レバー
07:57 カレー作り開始
14:35 猟友会にアフリカお土産渡し
16:02 カレー作り再開
22:54 食事開始
【🐗東出昌大 公式】
https://masahirohigashide.com/
【⚠️動画の注釈】
・情報っぽい発言は個人の感想です
・切り抜き禁止
【🎬運営 🎥撮影 🖥️編集 ／ 坂上祐生】
Tweets by arya_director
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29 Comments
夏のカレーは 溶けてしまうものは
タマネギ じゃがいも ニンジン ルー すべて 腐りやすく ルーの
なかなか冷えてくれない温度40°〜28°くらいが 菌の繁殖が一番増殖しやすいから 足が速いと言われる
と 聴いてます
保存するなら 鍋ごと水につけて 完全にの位まで 冷してから 冷蔵庫へ
東出さんがしーちゃんをヨシヨシしてるのを観るのが私の癒し🤩
今回はしーちゃんがたくさん見てれよかったです
しーちゃんグルメ
次の日はもっと美味しいねぇ😋
今晩も美味しく頂きます♪
あく、取らないんですね～
朝倉未来がこのチャンネルのファンらしいです。コラボ見たいです🥺
27:27～【なぜカレーが傷みやすいのか】
カレーは栄養価が高く、菌が増殖しやすい食材が含まれています。
特にウェルシュ菌という耐熱性の菌がカレーに多く含まれる肉や魚介類に存在し、通常の加熱では完全に死滅しないため、再加熱しても菌が残ることがあります。
この菌は、特に10℃～40℃の環境で増殖しやすく、常温で放置すると数時間で菌が急速に増殖することがあります。
カレーは一度作ると大量になることが多く、すぐに冷めないため、細菌の増殖しやすい温度帯（25～35℃）に長時間さらされることがあります。
また、ジャガイモなどの具材も腐敗しやすいので、これがカレー全体の保存を難しくしています。 だそうです！
めちゃくちゃ食べてるね！
初🔰しーちゃんのつまみ食い映像みましたが🤭 ボスが、あえて、しーちゃんの食い付きが悪いからぁと、説明したレバーに、ものすごい食い付く しーちゃん🤭に、大爆笑🤭 しーちゃんは、レバーの種類の違いもわかるのね💕
レバー食いつき良くないと言ってすぐにつまみ食いしーちゃん可愛すぎる😂💕
いつも思うけど東出さんの食べてるシーンを見てると腹減る…
孤独のグルメに通じる物がありますね…
腹減った…
料理の才能を感じるんですよね…毎回笑
普通の人が達成するのに何年もかかるようなことをあっという間にやってのけてるような印象を受けます。
いろんな動画見てますが、東出さんかチュートリアルの徳井さんかっていう…
凄まじく美味しそう😊
歳は取って良いか…
深いな
絶対旨いヤツだな
この人 気前良いし誰とでも仲良くなる 令和の石田純一
女性にはみさかいなくオスになる
相変わらず食いっぷりがいいね野獣のようだ
キムタクばかにしてる？
野菜の切り方が大味なのGOOD👍
カビっぽく見えるけど細菌の塊 香辛料に耐熱性菌が多いせいだよ
そういや玉ねぎの皮とか生ゴミとかを畑に埋めて肥料にしないのかな?
実家でじーちゃんとかがそれやっててその土を使った野菜は美味しかったんご
このチャンネルを見た後っていつも料理したくなっちゃう
アフリカ旅は放送されますか？見たいけどひろゆきさんとかな？だと余り好きじゃなくてどうしよう
そちらの村で東出さんも、しーちゃんも無くてはならない存在でとても微笑ましく感じています。
めちゃくちゃ旨そう
うん。カレーの食べ方も…ワイル・D•マサヒロ😆👍✨
カレーの本気は2日目、3日目すね
しーちゃん、今回は沢山愛でてもらえて良かったね(*˘︶˘*).｡.:*♡
カレーの本気はほんと２日目から🐵👍