なんだコレは⁉️でも美味いのは間違いなし❗️【３つ目玉焼飯】#卵 #目玉焼き #簡単レシピ #料理 #cooking
[音楽] 皆さんどうも早みも道です。今日はですね 、迫力、そしてインパクトがね、抜群の 元気の出るど物をご紹介しちゃいます。 さあ、三目玉焼き班ということで、なんだ このふざけた名前の料理はって感じかも しれないんですけど、これね、ちょっと 思いついちゃってね、面白いレシピなん ですよ。ま、ただ面白いだけじゃなく、ま 、味も自分で言うのもあれなんですけど 、結構美味しい。また卵好きにはたまら ない。ちょっとそんなどん物になってます 。さあ、材料なんですが卵、鰹ツオ節、貝 大根、青ネぎ、白ごま、醤油、ごま油、 米油とさあ、米油とありますが、ま、 サラダ油でも大丈夫です 。さあ、卵ありますが、今回の主役になり ますね。1つのどんぶりに3つ使っちゃう んです。 これ以前にも話したかもしれないんです けど、完全栄養食品であり、ま、卵はもう 本当優等性ですよね。この卵を使って アジアの屋台などで見られる目玉焼きに 仕上げていこうと思います。ま、目玉焼き によっても食感の好みは色々あります けれども、今日の作り方はね、もう確別に うまいすからね。是非ぜひ今日もお 付き合いの方お願いいたします。さあ、で はまずご飯なんですが炊きたてのご飯。ま 、ちょっとこのようにね、混ぜ てボールに移してあげてください 。今日はね、このご飯もうまいんですよ 。さあ、では ネギ下の方はね、切り落としてで、この ようにカットして揃えていきます。さあ、 ここから青ネぎはですね、このように小口 に切ってあげる とさあ、この青ネぎ 、これをね、ご飯に入れちゃうんです。 よいしょっと 。それと貝 。このようにカットしていきます。貝割れ も入れちゃいましょう。どんどん入れて いきますよ。 他にもカツオ節。もうなんかこれ入れ ちゃったらもううまいっすよね。 白ごまで醤油 。ま、濃さはね、どういう風にしていくか ちょっとこれはお好みで。で、ちょっと ごま油を入れましょう 。で、ほぐすように切るようにして混ぜて いくと、ま、せっかくのお米なんでね、 あんまりこうグぐっとこう潰さないで なるべくほぐす感じで優しく混ぜてあげ ましょう 。さあ、ある程度混ぜたらもう早速 盛り付けですね 。うん。これね、めちゃめちゃ美味しいん ですよ。買い割れとかなくてもね、もう ネギがあればネギと干節ごま油とか醤油で できちゃうんでね 。さあ、ではフライパン寝してそこに油が 入りました 。で、卵なんですがこの卵3つをね割って ボールに入れていくんですが白身と黄を ちょっと分けていきます。 さ、このように分けてあげてください。 いい色してますね 。では、ちょっと多めの油なんですが、 そこにまずは白身 をさ、焼いていきますよ 。この感じがいいんですよね。よくアジア の屋台とか で見る感じ のこの焼き方。 で、ある程度焼けてきたらちょっとうまい ことこの真ん中にね 、この黄をね、こう乗せちゃいましょう 。ちょっと面白くないですか ?ほら、いい感じに。で、表面色も付いて きて 。で、あとはちょっと余分の油はこのよう にペーパーを使ってね 、ばっちりうまくできました。で、これを ご飯の上に乗せるだけです。この隠れ ちゃうぐらいがいいで。塩 と胡椒はちょっと荒めでいきましょうか 。うん。これだけです。今日はこれで 決まり 。さあ、できました。三つ目玉焼き飯。 ご飯がね、隠れちゃうくらいがいいですね 。これ1つでかなり力がつきそうです。 卵の下にある混ぜ。これ余ったらね、 おにぎりにしても美味しいのでおすすめ です。醤油もかけたいところなんだけど これで十分。皆さんもよかったら是非作っ てみてください [音楽] 。いただきます。 うわ、うま。 [音楽] うん。 うん。うま。 危ない。そちそうさでした。 [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] さあ、皆さんいかがでしたでしょうか? 楽しんでいただけましたか?今後もですね 、え、簡単で美味しい料理を作っていき ますんで、是非ぜひよろしくお願いいたし ます。ということで皆さん良い12
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22 Comments
タンパク質
速水流目玉焼きですな!!
絶対美味しい😋家族によっては、たまごの数を変えても良いですね🤭
私は、たまご一個で目玉おやじにして作ってみます😊簡単レシピうれし〜💖
前は家にない調味料とか使っていたのですぐ作れませんでしたが最近は簡単で材料もすぐ揃うしありがたいです❢
もこみち君❤今日もありがとう。😊💕
３つ目玉焼飯
シンプルな料理が意外と難しい
リュウジとコラボしてくれ
美味しそうです！
早速試します。
残り物野菜もいれちゃいます！
With your comments is the content so better, thanks from Austria 👍👍👍
なるほど！白身と黄身を分ける事で黄身が中央に鎮座してくれるのね！
ランチに作りたい！
早速作ります！！！
今日のメニュー最高です。家にある食材で簡単に、でも工夫があって楽しいですね。かつお節が活躍しているのもいいなと思います。以前よりシンプルでわかりやすく、美味しそうなメニューが多いのが嬉しいです。いつも、感謝しています🌸✨
漁師飯風か
こんばんはもこちゃん❤簡単なメニューな料理ですね❤もこちゃんいつも有難う❤😄またコメント送ります🎉
簡単で美味しそう🥰
めちゃくちゃ美味しそう〜作ります〜ありがとうございました。
これは、まちがいない❤おいしいやつぅ😊
もこみちさんのレシピとしてはシンプルな感じ！
プライベートでも作っている感に思えました😊
もこみちさんよりだいぶ年上ですが、初めてピアスでもしてみようかと思います
ちょっと醤油かけたい
たいそうな。
身体に悪いもの何も使ったないのが良いよね❤むしろ良いものばっかり
楽しいレシピ、美味しそう❤
動画のテンポ感よくなったと思います。
アフレコ少し手間かもですが、今の動画の感じだとこのスタイルがしっくりきます。