ミシュラン掲載店の経営者ら3人逮捕 営業停止処分中に弁当販売か【スーパーJチャンネル】(2025年6月16日)

食中毒で営業停止中に弁当を提供したとして逮捕された 3 人場所はミシュランガイドに掲載されたことがある大阪の日本料理店でした 北の広和容疑者が警察署に入ります 逮捕されたのは関西の有名点を経営する一家です 大阪川長野市にある日本料理キ過去にはミシュランガイドにも掲載されたことがある日本料理店です 素材をね生かした料理がますごく印象的です 器にしてもその盛り付けにしても食べる前にその資格的にその感染にビッと来るようなそういう料理だったので [音楽] 今回この店の代表の北の広かず容木者妻で女将の子容疑者で店長のひ俊容疑者の [音楽] 3人が逮捕されました問 となったのは店の弁当売ってはいけない期間に販売したというのです [音楽] こちらの料理店ではノロウイルスによる食中毒が愛ついで発生していたということです [音楽] 日本料理キは今年に入って [音楽] 2度の行政処分を受けています [音楽] 1度目は2月8日に利用した132人が 食中毒になったとして15日から2日間 営業を停止に 2度目はそのおよそ1週間後2月22日 以降に利用した客35人が食中毒になった として3月2日からおよそ2週間営業禁止 になっていました その後は営業を再開していたようですが 今回の問題は1度目の処分のさ中に起きて いました 逮捕された3人には停止期間中にも関わら ず弁当11校を販売し営業を続けた疑いが 持たれています さらに 弁当を食べた客の数人が体調不良を訴え 検査したところ ノロウイルスが検出されたということです 容疑者の印象について店の利用客は 非常に規に対応していただいてすごく記憶に残っています何とも信じられないっていうかどういう殺でねそういうことになったのかが分からないので まびっくりしているだけです 捜査者によりますと 2月8日に広か容疑者が店の厨房でしたい それが一連の集団食中毒の発端になったと 見られています 従業員がノロウイルスに感染していること を知っていて死弁当を販売した 3人とも容疑を認めているということです

 食中毒で営業停止中に弁当を提供したとして逮捕された3人。場所はミシュランガイドに掲載されたことがある大阪府の日本料理店でした。

■ミシュラン掲載店 経営者ら逮捕

 逮捕されたのは「関西の有名店」を経営する一家です。

 大阪河内長野市にある「日本料理 喜一」。過去には「ミシュランガイド」にも掲載されたことがある日本料理店です。

過去に利用した人
「素材を生かした料理がすごく印象的。器や盛り付けが食べる前に視覚的に感性にビビッとくるような料理」

 今回、この店の代表の北野博一容疑者(69)、妻で女将の経子容疑者(68)、息子で店長の博稔容疑者(41)の3人が逮捕されました。

 問題となったのは店の「弁当」。“売ってはいけない期間”に販売したというのです。

■「日本料理 喜一」2度の行政処分

 「日本料理 喜一」は今年に入って2度の行政処分を受けています。

 1度目は2月8日に利用した客32人が食中毒になったとして15日から2日間、「営業停止」に。2度目は、その約1週間後、2月22日以降に利用した客35人が食中毒になったとして、3月2日から約2週間「営業禁止」になっていました。

 その後は営業を再開していたようですが、今回の問題は1度目の処分のさなかに起きていました。

 逮捕された3人には「停止期間中」にもかかわらず、弁当11個を販売して営業を続けた疑いが持たれています。

 さらに、弁当を食べた客の数人が体調不良を訴えて検査したところ、ノロウイルスが検出されたということです。

 博一容疑者の“印象”について、店の利用客は…。

過去に利用した人
「非常に気さくに対応してもらい、すごく記憶に残っている。なんとも信じられない。どういう経緯でそうなったのか分からないので、びっくり」

 捜査関係者によりますと、2月8日に博一容疑者が店の厨房(ちゅうぼう)で嘔吐(おうと)したといい、それが一連の集団食中毒の発端になったとみられています。

北野博稔容疑者の供述
「従業員がノロウイルスに感染していることを知っていて、仕出し弁当を販売した」

 3人とも容疑を認めているということです。
[テレ朝news] https://news.tv-asahi.co.jp

38 Comments

  1. ノロ出して営業停止中にノロ弁当出してさらにまたノロ出して営業停止って酷すぎるな

  2. 感染症を甘く見た結果だな
    もう二度と厨房にも客前にも立たないで欲しいものだ

  3. 視覚的にビビッとくる料理より、見た目普通でいいから食中毒のない美味しい料理を食べたい

  4. 親父のゲロで70人近く食中毒って、どういうこと!?w そのまま放置してたんか!?w

  5. 食中毒っていうのは非常に重い問題なはずなのにこういう事するとか二度と関わってほしくないな

  6. 昔仕事で和菓子とか和食作ってる業者と関わることあったけど時代遅れで横柄な態度とって来た奴等みんなこういう人相してたわ。

  7. 人があげつらう位をありがたがって馬鹿正直に信用すると足元救われる

  8. 飲食業に向いてないよ。タイヤ屋さん🛞🛞🛞に転職したら?ミシュランタイヤ取扱販売店、、、、食中毒の心配ないしミシュランガイドにも載ったことだし🤭

  9. 予約を受けてて断れなかったのかもしれないけど、そこは他のお店紹介するとか賠償するとかで対応しないと。

  10. 滅多な事で食中毒連チャンなんてあり得ないのだがノロ連チャンでは言語道断g

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