食卓に宿る家族の記憶――鈴木亮平の“食の原点”が胸にしみる【後編】

食卓に宿る家族の記憶鈴木両平の食の原点が胸にしみる全編 これまで海外で食べた中で1 番美味しかったものはと尋ねるとイタリアのティで食べたポルチーニだけのバターステーキと一旦答えたものの思い直してこう言った [音楽] うーん1 番ですか高校時代1 年間アメリカのオクラホマ州に留学してました 食と言えるものはあまりなくてオルマート に2週間か1ヶ月に1回行って大量に買っ て全部冷凍しておくみたいな田舎でその ホームステイ先でお父ちゃんが作ってくれ たハンバーガーが本当に美味しかった冷凍 のハンバーグをグリルで焼いて厚切りの生 の玉ねぎとトマトレタスケチャップと マヨネーズパンもスーパーで買った普通の バンズなんですけどすごく美味しくてあれ を超えるものは今のところないですね子供 の頃の家族との思い出と言ったら近所で よく食べに行ったスパゲティ屋さん今の イタリアンみたいな店は当時まだ西の宮に はなくてスパゲティ食べに行こうかって いう感じでメニューも多分ミートソース クリームボンゴレくらいしかないみたいな 店の雰囲気はちょっと照明もくらめ おしゃれな感じでもそんな高くなくて家族 で行ける店でした親父は結構グルめだった ので多分美味しかったんでしょうね瞬に なったらちょっとそういう家族の時間 みたいなものがなんかめんどくさいなと 思ってましたけど今振り返ってみるとそれ も大事やったなってもう今はその店ないと 思いますあとは地元のケーキ屋の シュークリームかなよくある昔ながらの どっしり卵使ってませっていう感じの シュークリーム西宮は洋菓市の美味しいお 店が昔からたくさんあるんですスイーツの 話をしている最中 そういえばと鈴木は急に身を乗り出した 僕がよく現場へ差し入れするのはドーナツ僕はドーナツが本当に大好きで結局ミス戸ですまあやっぱり基本はオールドファッションですよねもちろんチョコファッションも好きですポンデは黒東派僕はシュークリームが好きなのでそこから派生してのミス戸のカスタードリーム好きですね今はなったんですけどバターランチだったかな?黄色いぶつぶが乗ったやつそれが大好きでした [音楽] [音楽] フレンチクルーラーは美味しいんですけどなんかすぐなくなっちゃう気がして若い頃はそんな感じがしてましたねあとはハニーディップですけど [音楽] 次から次へとドーナツの名称を上げミス戸はもっと海外に進出すべきと熱く自分を語るとうと油の塊であるドーナツをこれだけ愛する男があんなに肉体を絞ることができるとは何という精神力だろう [音楽] 子供の頃僕と兄貴はいつも日曜日の朝親父に戸へ連れて行かれました でああドーナツ美味しいとか思いながら食べてでも食べ終わった後親父のコーヒーとタバコの時間っていうのがあるんですよ当時は店内でも吸えたんですねそれが暇でね [音楽] [音楽] なんだこの時間?って思いながらていう親父との思い出とも繋がってたりして 役作りとしてのストイックな色や昆虫色様々な食の体験を持つ続きだが現在の彼を作り上げたはやはり家族との時間に原点がある兵庫の言葉を話しながら家族でスパゲティやドーナツを食べていた幸せな記憶懐かしい思い出をニコニコと語るその表情には少年の日のおかげが宿っていた 最後までご視聴ありがとうございます動画 のご意見ご感想はコメント欄へ高評価 チャンネル登録もよろしくお願いします

▼第132回は「鈴木亮平さん」です。

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