【厚揚げ】で大満足のレシピ❗️厚揚げってこんなにも美味かったんだ❗️【厚揚げの卵とじ丼】#厚揚げ#あつあげ#卵#丼#丼ぶり#ねぎ#ネギ#米#ごはん#アレンジレシピ#簡単レシピ#料理#cooking
[音楽] 皆さんどうもはみもこ道です今日はですね 久々にどん物にしようかとそれも厚揚げを 使ったボリュームもあり大満足のレシピ 厚揚げの卵地丼を作りますま今日はお肉を 使わないレシピなんだがまなくてもね本当 に美味しいこれまた厚揚げもねジューシー な仕上がりである意味な何て言うんだろう ヘルシーなど物ですねま簡単役立つレシピ なので本日もお付き合いの方どうぞどうぞ よろしくお願いいたしますさあ揃いました かね 調味料置いてよしオッケーさあ材料は こちらです厚揚げ卵青ネぎ白ごま面つゆ 醤油とこれだけで美味しいのができちゃう んですね さ厚揚げ皆さんどんなレシピがお好きです か最近ね私はこのレシピにちょっとはまっ てて今まではねちゃちゃっと炒めてたん ですけどこの卵地にするのもねすごい 美味しくてねまじゃそんな主役の厚揚げな んですが豆腐を厚めに切り油であげた食品 で揚げ豆腐の一種になりますメインとして もまたおつまみとしても最高ですよね焼き や炒め物煮物としても心強い役立つ食材で ございますまアジアでは欠かせない食材 ですよね加熱しても形が崩れにくいって いうのとまた油揚げのような香ばしさと 豆腐の柔らかさを同時に味わえる厚揚げ 今日のレシピも是非お楽しみにということ で始めていきましょう よしまずは青ネぎ 切り落として 今日青ネぎはね小口とかじゃなくてこれを ちょっと斜めに ま小口でもいいんですけどね仕上げにね この青ねぎをね小口でこうパラパラっとね 振りかけて乗っけてもいいんですけどなん かちょっとありがちな感じかなっていうの があってあとまたネギ感を少し残しておき たいので斜めに切っておきました で厚揚げの登場ですね [音楽] さあこのように切っていきます [音楽] よしオッケー さあではここで卵今日は2つ卵を2個 ボールの中へ割って入れていきましょうで しっかり解いていきます よしオッケー さあではフライパン火をつけ ここに油をしていきましょう で早速この厚揚げをこう表面をねこんがり と焼いていきます なんかま僕はね豆腐とか厚揚げとか好き ですけど うんなんか前に豆腐は苦手なんだけど 厚揚げが好きっていう人もなんかいたな 不思議ですね これまたね豆腐とは違った食感があります からね さあこれで表面をしっかり焼いて いい色に仕上がってきました こうやってねフライパンをね煽ってもね 崩れないんですよそれがね厚揚げのまた いいとこなんですね さあ醤油入ります それとメつ さあ面チを入れその後は 卵を流します [音楽] でちょっとゆってあげて前後左右に まあ蓋してもいいんですが僕はちょっと トロトロ感を残したいのでま蓋せずに ちょっと今日は作ってみようかなと思い ます [音楽] ご飯来ましたね [音楽] さ緊張の瞬間 頑張れ 怖いな おし来たオッケーオッケーセーフセーフ ばっちり 白ごま そして いや ネギの前に故障だったな粗めの黒コシ そして 青ねぎです またこう斜めな感じがちょっとおしゃれ感 を演出してくれますね うしばっちり決まりました さあできました厚揚げの卵地丼ボリューム のある大満足のレシピですえ今思いついた んですけど紅ニ生姜とか添えてもいいん じゃないかなとジューシーな卵地丼皆さん もよかったら是非作ってみてくださいよし いただきます うん たな よしごちそうさでした [音楽] [音楽] さあ皆さんいかがでしたでしょうか楽しん でいただけましたか今後もですねえ簡単で 美味しい料理を作っていきますんで非ぜひ よろしくお願いいたしますということで皆 さん良い12日
▼厚揚げの卵とじ丼
【材料】
厚揚げ １丁
卵 2個
青ネギ 2~3本
めんつゆ 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
白ごま 適量
こしょう 適量
ごはん 1膳
油 適量
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13 Comments
Thick fried tofu nice
Good thick fried tofu
何観てもブラザービートしか思い出さない😅まぁ〜それだけ良かったドラマ‼️
こんにちは。厚揚げが体に良いと分かり食べますがサラっと煮て上からかつお節を掛ける手抜きしてます。今回を観て卵やら入れてみます。サンキュー。✌️🥢🤭
こういうのでいいんだよ。てぬキッチンで
カツ丼食べたいけどカロリーが…というときヘルシーで良きですねー。こんがり焼けた厚揚げが美味しそう！
男飯っ!!
音声後撮りは嫌だな
油揚げではやったことあります。美味しいですよね～。厚揚げだとボリュームあるし、満足できていいですね～。
もこみち君❤今日もありがとう。
😊💕
อืม😢โมโคเขิน😂
これは大満足間違いなしですね。しかも、最後にコショウっていいですね。こういうごはんを待っていました❗️
どう見ても野菜少ないですね😂一日300g取れって言われた😂あと塩分摂りすぎると動脈硬化になる
もこみち飯は(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ