＃16 IMP.佐藤 新くんがベタな富良野町エリアを満喫！「ベタな旅人 トラベター」（6月19日放送）

＃16 IMP.佐藤 新くんがベタな富良野町エリアを満喫！「ベタな旅人 トラベター」（6月19日放送）

一面に広がるラベンダー畑。国内外から 多くの観光客が訪れるようになった きっかけとは。さらに収穫量の少ないレア な色のアスパラが登場。北海道のベタ観光 を巡るベタ旅人トラベタ 旅をするのはINPの新田です。 をめく7人組グループIMP でセンターを務める佐藤新田君。 こんにちは。ベタトラです。おいらがベタナスポットを案内していくよ。旅の舞台は札幌から車でおよそ 2時間の倉のエリア。 北海道の中心に位置することから北海道の 並走と呼ばれていて、山に囲まれている ため年間を通しての気温差が大きく農業に 適した土地と言われているぞ。 まずはフラノと広大ラベンダー畑 ということで有名なファームと うわあ綺れ。この辺りいですかね。 うわあ、 すごい。え、これ、これがラベンダーですか? これはラベンダーではないんです。キャットミントですね。ラベンダーは 6 月中旬から下旬にかけて色付き始めます。 はい。 ラベンダーが見頃になると一面紫色に染まるんだ。見事だろう。外で咲いていない季節は音質でラベンダーを楽しめるんだよ。 すげえ。 あ、めっちゃめっちゃいい香りする。 中フ野では元々工量として使用するためのラベンダー栽培が盛んでファームトの創業者もその畑の美しさに感動してラベンダー栽培を始めたんだって。 そして1976 年に国鉄のカレンダーにこの景色が掲載されたことでフラノエリアのベタスポットになっていたんだなあ。円内には何度も足を運ぶリピーターも。 あのこのファーム富田さんはあのよく来るんですか? 45 回ぐらいかし。 ええ、そうなんですね。 あの他の花も咲いてるんですけど はい。だんだんになってて グラデーションがあるのが とっても素敵なんですよ。 レンダだけじゃなくてカスみそポピとかすごく癒されます。続いては新田君にレアなグルメを満喫してもらうために中フラノにある産地直走農家の寺坂農園 どうぞ。 なんだなんだ。んレアなグルメっていうのは はい。 このニョキニョキ生えてらっしゃる。 そうなんです。 僕が知ってるアスパラとはちょっと違う 色が 収穫量ごくわずか。 紫アスパラ。 紫アスパラ。 レアなグルメはハープルタワーという品種の紫アスパラ。 甘みが強く太くてジューシーなのが特徴なんだけど病気にも弱いから作るのが難しくって生産者も少ない貴重なアスパラなんだ。 紫アスパラはやっぱり生で食べて欲しいですね。生で食べれるぐらい柔らかくて美味しいんですよ。 アスパラを生で食べる機会ってなかなかないないのですごい ないいですね。 はい。楽しみです。 はい。 しかした肌では食べられないのがとべた。穴紫アスパラをかけてあるミッションにチャレンジ。 収穫時期また田中で寺坂の園さんでは紫アスパラだけではなくグリーンアスパラそしてホワイトアスパラも 栽培されて ホワイトアスパラもあるんですね。 そうです。3色やってるんですよ。 うん。 なのでその中でも1 番収穫が大変だというホワイトアスパラの収穫を 手伝っていただきましょう。 この後 このこの中なんですよ。 はいはいはいはい。 え、はい。佐藤さんどうぞ。 レアナ紫アスパラをかけてミッションにチャレンジ。新田君には攻合性しないように真っ暗闇の中で育てられているホワイトアスパラを 2kg 収穫してもらうぞ。測りはハウスの外にあっから。そこでおさ測ってくれよな。 アスパラ専用のハサミがあるんですよ。この あ、 で、え、 これがよくできて、この長さ よりちょっとでも飛び出たらチョキンと切ると 長さを測りつつ挟むこともできる専用のハサミすごいよね。 お食べてみてもいいんじゃないですか? え、 いや、どう、どうぞ。 ちょっと俺初めてなんだけど、こんなこと。え、じゃ、いいすか? うん。どうぞ。どうぞ。 美味しい。 アスパラの概念が変わったでしょ。 え、アスパラって はい。はい。 こんなに水分量というか水みしくって こんなに甘かったでしたっけ? これがね、うちのホワイトアスパラの特徴なんですよね。 美味しさも分かったところでそろそろ収穫酸っぺ。 あ、でも意外と超えてるの探すのむ大変ですね。あ、 1 列ずつ行ったらいいかな。こっちの列ずっと。 はい。うん。 うん。 あ、その細いの超えてますね。 本当だ。 うん。隣に傷つけないように。 はい。 はい。 えい。ナイスです。ああ、 我慢、我慢。 これは我慢な。 これは我慢です。 ああ、なるほど。 明日の朝ですね。 ね。あ、明日の朝になったら、まあ、なんか定達足してるかなって感じ。 1 日で10cm以上伸びますね。 マジっすか?太くてまっすぐ生えているアスパラが高級品として扱われているんだよ。 ああ、なかなか出会えないな。 これは素晴らしい。 これは美しい。 これは素人でも分かる。素人目でも分かる。この おお。 芸術作品ですね。 これ素晴らしいですね。 ね。 なんか取れそうなのはなんか目で見ててなんとなく分かるようになりましたね。 あ、ご、これ取り忘れですよ。 え、 まだまだですわ。 すいません。ちょっと前撤開させてください。 え、2kgってどんくらいだ? 一旦外へ出て測ってみるか。 は あ、こんな涼しかったっけ?今日。 今日こんな涼しかった。 ありがとうございます。 では2kgに到達しているんでしょうか。 あ、 どうぞ。 いや、これちょっと微妙だけどな。 あれ? あ、ああ、良かった。 過去500gじゃないかな。うん。 いいですよ。じゃあ、かなしでじゃあ置きますよ。かなし。 お、 1kg。 まだ1kgです。あ、結構 1.5 1.76。 もう少しだ。 あと もう少しだ。 240g。 ご主人かゴめっちゃ重いじゃないですか。 荒たくもうちょっと頑張ってくれ。 あと300g ぐらい。え、この作業毎日あるんすか? そうですね。毎日朝晩やってます。 朝晩。 はい。 いや、もうこれ尊敬しちゃうわ。次こそクリアなるか。よいしょ。はい。 おお。2.6kg 大幅に超えて 2.7kg。 およそ2.7kg。 はい。あの、すごい極ブでまっすぐ入ってるやつ見るとやっぱテンション上がりますね。 これはいいてなりますね。 ということでご褒美はレアナ紫アスパラ。 今回は寺坂農園で収穫されたグリーン アスパラ、ホワイトアスパラ、紫アスパラ の3色を生で食べ比べするぞ。まず はグリーンから。あ、グリーン も美味しいっすね。ありがとうございます 。アスパラしい さと うんうん。 ちょっとほんの苦みがあってアスパラといえばって感じですね。 そして台本命レアナ紫 カぶ元の方が甘いんですよ。 へえ。きます。 ええ、こんなに変わる? いや、もう別かもしれないっすね。果物 果物って感じですよね。 グリーンアスパラもグリーンアスパラでなんかアスパラらしい美味しさがあるんですけど、ちょっとこれだけなんかなんか別の世界に住んでるみたいな。なんか海道の野菜のには本当に毎回驚かされます。本当に。 そう言ってくれたら嬉しいです。 本当にすごい毎回びっくりする。

北海道のベタな観光スポットを巡る、「ベタな旅人トラベター」
旅をするのは…

新くん：「ＩＭＰ.の佐藤新です」

今をときめく７人組グループＩＭＰ.で、センターを務める佐藤 新くん！

そして、トラベター案内役のベタトラがベタなスポットを案内していきます。
旅の舞台は、札幌から車で約２時間の富良野エリア！
北海道の中心に位置することから 「北海道のヘソ」と呼ばれていて、山に囲まれているため、年間を通しての気温差が大きく農業に適した土地と言われているぞ～！

国鉄のカレンダーにも選ばれた 中富良野町のラベンダー畑

まずは、富良野と言えば広大なラベンダーということで有名なファーム富田へ！

新くん：「うわーきれい！すごい！これがラベンダーですか？」富田さん：「これはラベンダーではないんです。キャットミントです。ラベンダーは6月中旬から下旬にかけて色づき始めます。」

ラベンダーが見ごろになると、一面、紫一色に染まるんだ！
外で咲いていない季節は温室でラベンダーを楽しめるんだよ～。

中富良野では元々、香料として使用するためのラベンダー栽培が盛んでファーム富田の創業者も、その畑の美しさに感動してラベンダー栽培を始めたんだよ～！

そして1976年に国鉄のカレンダーに！
この景色が掲載されたことで富良野エリアのベタスポットになっていったんだな～。
園内には何度も足を運ぶリピーターも！

新くん：「ファーム富田にはよく来るんですか？」
東京からの観光客：「4・5回くらいかしら。」

東京からの観光客：「他の花も咲いてるんですけど、段になっていて、グラデーションがあるのがとても素敵。ラベンダーだけじゃなくてカスミソウとかポピーとかすごく癒されます。」

レアなご当地グルメ！収穫量ごくわずかのアスパラ

続いては新くんにレアなグルメを満喫してもらうために、中富良野にある産地直送農家の寺坂農園へ～。

新くん：「レアなグルメっていうのはこのにょきにょき生えている…」
松尾アナ：「そうなんです。」
新くん：「僕が知ってるアスパラとはちょっと違う…色が！」

新くん：「収穫量ごくわずか紫アスパラ…」

レアなグルメは「パープルタワー」という品種の紫アスパラ！
甘みが強く、太くてジューシーなのが特徴なんだけど、病気にも弱いから作るのが難しくて生産者も少ない貴重なアスパラなんだ～。

寺坂さん：「紫アスパラは生で食べてほしい。生で食べられるくらい柔らかくておいしい。」
新くん：「アスパラを生で食べる機会なかなかないので楽しみ。」

しかーし！ただでは食べられないのがトラベター！
レアな「紫アスパラ」をかけてあるミッションにチャレンジ！

新くん ホワイトアスパラの収穫にチャレンジ！

松尾アナ：「収穫時期真っ只中で、寺坂農園では紫アスパラだけでなくグリーンアスパラ、そしてホワイトアスパラも栽培。」
寺坂さん「3色やってるんですよ。」
松尾アナ：「その中でも一番収穫が大変なホワイトアスパラの収穫を手伝っていただきましょう！」

新くんには、光合成しないように真っ暗闇の中で育てられているホワイトアスパラを2キロ収穫してもらうぞ～！

寺坂さん：「アスパラ専用のはさみがあるんですよ。これがよくできていて、この長さより、ちょっとでも飛び出たら切る。」

長さをはかりつつ、挟むこともできる専用のハサミ！すごいよね～！

寺坂さん：「食べてみてもいいんじゃないですか？どうぞ。」

新くん：「俺初めてなんだけど、こんなこと～。おいしい！え！？アスパラってこんなに瑞々しくて、こんなに甘かったでしたっけ。」
寺坂さん：「これがうちのホワイトアスパラの特徴なんですよね。」

おいしさもわかったところで、そろそろ収穫するべ～！

新くん：「意外と越えてるの探すの大変ですね。」

寺坂さん：「その細いの超えてますね。」
新くん：「本当だ！」
寺坂さん：「隣に傷つけないように！」

新くん：「あ゛～きわどい」
寺坂さん：「我慢！明日の朝ですね。」
新くん：「あしたの朝になったら規定値達してるかなって感じなんですね。」
寺坂さん：「一日で10センチ以上伸びます。」
新くん：「まじすか！？」

太くて真っすぐ生えているアスパラが高級品として扱われるんだよ！

新くん：「これは素晴らしい！」
寺坂さん：「これは美しい！」
新くん：「これは素人でもわかる！」
寺坂さん：「芸術作品ですね～」

新くん：「採れそうなのは目で見てなんとなく分かるようになりましたね。」
寺坂さん：「これ採り忘れですよ！」
新くん：「え！？」

寺坂さん：「まだまだですわ。」
新くん：「すみません。前言撤回させてください。2キロってどれくらいだー？」

一旦外へ出て、はかってみるか～。

新くん：「こんな涼しかったっけ？きょう。」

松尾アナ：「では2キロに到達しているのでしょうか。どうぞ」
新くん：「これちょっと微妙だけどな～。よかった～！」
寺坂さん「カゴ500グラムくらいじゃないかな～。」

新くん：「いいですよ！カゴなしでじゃあ置きますよ。」
松尾アナ「1.76㎏！あと240g！」
新くん：「ご主人カゴめっちゃ重いじゃないですか。」

新くんもうちょっと頑張ってくれ～！

新くん：「あと300gくらい…この作業毎日やるんですか？」
寺坂さん：「毎日朝晩やってます。」
新くん：「尊敬しちゃうわ。」

次こそクリアなるか～？

新くん：「2.6キロ！極太でまっすぐ生えているやつ見るとテンション上がりますね。これはいい！ってなりますね。」

…ということで、ミッションクリア！！

貴重な“紫アスパラ”の味はすごかった！

ご褒美はレアな「紫アスパラ」！
今回は寺坂農園で収穫された、グリーンアスパラ・ホワイトアスパラ・紫アスパラの3色を生で食べ比べするぞ～！まずはグリーンから。

新くん：「グリーンもおいしいですね。アスパラらしい甘さと、ほんのり苦味があってアスパラといえばって感じ。」

そして大本命！レアな紫！

寺坂さん：「株元の方が甘いんですよ」
新くん：「えーこんなに変わる！？もう別物かもしれないですね。果物って感じ。」

新くん：「グリーンアスパラもアスパラらしいおいしさがあるけど、ちょっとこれだけ別の世界に住んでるみたいな。北海道の野菜の美味しさには毎回驚かされます。」
寺坂さん「そう言ってくれたらうれしい」
佐藤「本当にすごい！毎回びっくりする。」

※掲載の内容は番組放送時（2025年6月19日）の情報に基づきます。