【大解剖】横浜バニラの美味しさの秘密、教えます！　#横浜バニラ　#髙橋優斗

【大解剖】横浜バニラの美味しさの秘密、教えます！　#横浜バニラ　#髙橋優斗

取ったぞ。横浜バニラができるまでの素材の部分。今回はですね、小麦。お、 [音楽] すんげえ健康になれるナッツみたい。 そう。 結構きつい。 うわあ、気持ちいい。 美味しい。 しい。 お母さの思いが。 これはなかなかない経験させていただきました。 今年1 年の横浜バリアの小麦は状態いいです。 こんなストーリーも感じながらしゃがって いただきたいなと思います。

Yokohama Vanilla story＃12【新シリーズ横浜バニラ素材の旅！！小麦粉編】

今回から新シリーズがスタート！
その名も、「横浜バニラ 素材の旅」 横浜バニラに使用させていただいている原材料たち。 その一つひとつに、私たち自身がもっと深く向き合いたい。 そして、いつも応援してくださっている皆様にも「どんな人が、どんな場所で、どんな想いで」つくってくれているのかを知っていただきたい。 そんな想いから始まったこのシリーズ。

第1弾は、「小麦粉編」です🌾

群馬県玉村町にご招待いただき、生産の過程を深堀りしてきました。 工場の中に入れていただき、実際の製造工程やこだわりの詰まった技術、そして何より現場の皆さんの温かさに触れました。
「おいしさの裏側には、こんな景色があるんだ」 そんなことを感じていただけたら嬉しいです。

今後も“素材の旅”シリーズを通して、横浜バニラの裏側をお届けしていく予定ですので、ぜひお楽しみに！

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