「ゲッターズさんに言われちゃった…」NEWS小山慶一郎の告白に、姉みきママ悲鳴「やめてよー！」
真っ黒スぶ作りの後編。前回下ごをした 食材たちをあっという間に仕上げます。 皇程だけでなく使う調理ツールも少なく 済ませるのがミきま。真っ黒の秘密にも 注目してください。写真全18枚やめて。 ニマ絶叫ニュース小山一郎がゲッターズ イーダに言われた一言。ままま丸めた肉 団子は中央を少しだけ潰して楕円気味にし ておいてね。火が通りやすくなって時短に つがります。小山OKフライパンでその まま焼いちゃうの。ニままそうボールも 使わなくて済むし油を入れなくても蓋をし て蒸焼きすれば肉から油が出るんだよ。 中華なのに油を使わなくていいのは嬉しい よね。小山。ここがノンオイルの秘密なの ね。ニまま5分くらい焼いて焦げがつい たらひっくり返す。そこに玉ねぎとレコン を投入。小山ハイ野菜を入れながら本当肉 でかいな。笑。ニきママ美味しそうでしょ ?蓋をしてさらに虫焼きにするよ。虫焼き 中の雑談タイム小山。そういえばこの前 偶然入った中華料理屋さんがめっちゃ 美味しかったんだよね。俺の下だから あまり当てにならないかもしれないんだ けど。笑きママ、それやめてよ。敬一郎に 自信持ってもらわないと私のレシピも 大したことないって思われちゃうでしょう が。小山だってゲッターズ飯いいださんに 言われちゃったんだもん。小山君は下が バカだって。 ニマでもダめ。小山だってさあ。ニマダめ 。自信持って。笑。10分後。ニマ。よし 。そろそろ仕上げだ。小山。もう早いね。 ミきマ調味料は全部フライパンの中で混ぜ ちゃえばOK。さあ、どんどん入れちゃっ て。小山はい。ニマ真っ黒な。だけに黒い 調味料ばっかり。どれがどれだかわかる。 小山今ちょっとだけ鼻がつまり気味なんだ よ。笑あ、でもこれはギリギリわかる。 おすだミきマ正解。黒ずだよ。小山黒 入れマス。これ全部じゃないよね。ニマ 全部だよ。小山全部。間近ママ。この黒い 調味料は分かる。小山香りを確かめて。 うーん。登番じゃん。ママなんでよ。赤く ないじゃん。笑。でもこれはすぶに使う ことが少ないから当たらないかも。正解は プルーンエキスなんだよね。小山え、本当 にママ。そう、小山間マジか。ニママ黒 だけじゃなくてプルーンも使うのが今回の 真っ黒の秘密。プルーンなんて買わないよ 。っていう人もいると思うんだけど スーパーによく売ってるし。そのまま食べ ても美味しいからこの機会にチャレンジし てみて欲しいな。栄養満点だし。ニきマ クロズとプルーンを混ぜたら砂糖ね。小山 砂糖はこれも全部入れる。甘くね。ニき ママ。これでいいの?ちょっと甘めの 味付けが美味しいんだよ。ちなみに今回は 真っ黒にするためにプルーンエキスを使っ たけどブルーベリージャムでも代用できる の。その場合も砂糖は同僚でミきまま最後 に水解き片栗粉を入れてとろみをつけるん だけど入れる前に1度フライパンの火を 止めるのがコツ。水き片栗粉を入れて 素早く混ぜてから改めて火を加えることで ダになりにくくなるよ。小山なるほど なるほど。ニままとろみがついたら完成。 小山盛り付けながらいいね。公開でこれぞ みきマの料理って感じ。ミきマでしょ? 色味も真っ黒でかっこいいね。小山確かに かっこいいし、本格的に見える。家で作る すぶっぽくないね。ミきママ。この黒さと 具材の大きさがお店で食べるようなリッチ なスぶに見える理由。プルーン最高わ。 ノンオイル真っ黒スぶ材料2人前豚コマ肉 400g塩胡椒1つまみ片栗粉大さじ1 レコン1節玉ねぎ1/2個A黒ず大さじ6 醤油大さじ2液場プルーン大さじ3砂糖 大さじ3水大さじ3片栗粉大さじ1作り方 1フライパンに豚肉、塩コ椒片栗粉を入れ て混ぜ肉団子の形に丸めて蓋をして10分 蒸し焼く。途中でレコと玉ねぎを入れて 焼く。2Aを順に入れて最後に水解栗粉で とろみをつけたら出来上がり。黒四角 プロフィール小山一郎黒丸1984年5月 1日生まれ、神奈川県出身。ニュースの メンバー4ちゃんTVMBSテレビ15時 40分から19時の木曜レギュラー ニュース小山のキャンフジ テレビ関東ローカルが月1回放送 Instagram@k1.小山 xTwitter@k1 YouTube@バー 山[email protected] wb httpson/wbo.com/u/7993722057 httpson/ww.xiaohonggshu.com/userprofil/65bd 3035903e29マまマま [音楽] 黒丸をお家料理研究化著書は累計250万 部を突破。管理栄養師を目指し42歳で 大学に再入学したことも話題に小山一郎 さんニュースの実施としても知られる最新 貯所にミキママの東大合格弁当不装者 ガールInstagram@ミママ アンダーバーオフィシャルスタッフ調理 ミマ撮影福井マイコスタイリング衣装 西和やたかスタイリングフード金山広み部 エアメイク佐藤牧ま取材文騎士の愛衣装 協力小山さん再生ボタンスエット 3万800円 ブルーナボインネーナボイン ブルーナボインネーナボイン大山店マまマまマさん 再生ボタンニット2490円 パンツ3990円共に アメリカンホリックアメリカンホリック共 にアメリホリックプレスルームアメリカン ホリックプレスル
